冻豆腐怎么做

冻豆腐金针汤材料：冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克、肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克做法：　　1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。　　2、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味...

方法/步骤 1 买这种老豆腐，切成自己需要的大小。2 我用的饺子盒，摆正放入冻箱一夜 3 就冻成这样子啦！拿一点解冻来做一份高汤豆腐 4 热锅放入猪油，放几片姜片，油热后放入豆腐，稍微煎一下，加入开水（骨头汤/鸡汤最好呀）这次用猪油替代咯！这里要注意的是一定要一次性把水加足哦！5 小火炖四十分钟...

方法/步骤 1 取鱼糕50g、西红柿200g、冻豆腐400g切成小块、10g葱和4g姜洗净切成沫；2 在锅中放入4g猪油，将猪油化开；3 加入切好的姜沫爆香；4 加入200ml水；5 加入切好的西红柿；6 将切好的冻豆腐放入锅中，加入4g食盐；7 加入4g麻辣鲜；8 加入切好的鱼糕；9 加入3g酱油；10 加入切好的葱花；11 加...

1 白菜洗干净晾干水分撕成大小合适的块， 冻豆腐用凉水化开 2 葱姜洗净切丝蒜拍一下切碎备用， 五花肉去皮切成大片备用，土豆去皮切成滚刀块 3 冻豆腐化开后切正方形大块， 干辣椒用温水泡软切段备用 4 铁锅上灶烧热放油烧五成热放土豆煎黄捞出，锅留底油烧热放葱姜蒜炒香放五花肉煸炒变白放生抽和...

1 豆腐清洗干净后，放在冰箱冷冻室冻上一夜。2 第二天取出冻豆腐化冻，再切成小方块。3 娃娃菜清洗干净后，再切成细丝。4 自己卤的牛腱子肉，切成薄片备用。5 青红小米椒去蒂后清洗干净，再切成小圈。6 锅中倒入油，加入花椒、小米椒和火锅底料小火炒出香味，火锅底料化掉。7 加入清水大火煮开，再放入冻豆腐...

炖冻豆腐的做法 简介 冻豆腐”是把大豆腐冻透而成的，经过冷冻后的冻豆腐，已经改变了原来豆腐的特性，所以“冻豆腐”是东北的特色食材。过去只有在寒冷的冬天才可以吃到冻豆腐，现在用冰箱冷冻，就是在夏天也可以品味到大豆腐。食材 冻豆腐 1块 白菜 300克 猪油 10克 盐 5克 鸡精 2克 酱油 1茶匙 葱 适量...

冻豆腐怎么做 简介 豆腐，自古以来便是鲜美的食材，它象征着中原劳动人民利用大豆制作出来的粮食结晶。而冻豆腐，这增添了东北的犷野、豪放的气脉，它用它结实、Q弹的口感塑造了一道又一道美食佳肴。今天，小编就来分享冻豆腐的制作方法，食材 北方豆腐 适量 方法/步骤 1 制作冻豆腐的原料十分简单，只需要北方豆腐。

4 一个晚上的时间，冻豆腐便可吃了，如果马上要吃，可以将冻豆腐从冰箱中取出来，在密封袋中灌点水，再密封起来；5 在室温下解冻，不一会就能看到豆腐解冻了，蜂窝绵密的冻豆腐，可以吃了，怎么吃随意搭配。注意事项 做冻豆腐需要选择老豆腐，筋络多，好切，而且做冻豆腐更加成功，所以豆腐的选择大家一定要选对...

冻豆腐的家常做法 简介 这篇经验给大家介绍一下冻豆腐的家常做法。食材 冻豆腐 适量 猪肉 适量 白菜 适量 土豆 适量 食用油 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 十三香 适量 味精 适量 方法/步骤 1 白菜一叶一叶的掰开，切成丝，然后洗净，沥干水分备用。2 买新鲜的豆腐，提前...

怎么做冻豆腐 简介 吃火锅、什锦砂锅的必备食材！做好囤在冷冻室可以储备很久～食材 老豆腐 100克 蒸锅 1000克 水 20克 油 10克 盐 5克 鸡精 5克 干辣椒 5克 生抽 2克 方法/步骤 1 老豆腐切块，厚方块或者长方块都可以，只要别过薄就行蒸锅里添水，蒸屉上滴一滴滴油刷匀，是为了防止豆腐蒸好粘连 2 ...

冻豆腐的做法 简介 冻豆腐的做法分享 食材 豆腐 1块 酱油 2勺 料酒 2勺 糖 2克 姜 1克 胡椒粉 半勺 淀粉 50克 方法/步骤 1 将豆腐放进冰箱冷冻一段时间，取出后放进温水中解冻 2 将冻豆腐挤出水分 3 在碗里倒入酱油，料酒，白糖，胡椒粉，蒜泥搅拌均匀 4 将冻豆腐放入调料里搅拌均匀腌制10分钟 5 将...

怎么做冻豆腐 简介 取新鲜的普通豆腐数块；用自来水冲洗一下，控水，切成小块；取一个容器放入一茶勺盐和适量的温水，搅拌均匀，再放入切好的豆腐块，盐水要没过豆腐块，浸泡30分钟；浸泡好的豆腐块，倒掉盐水，再用清水过两遍，控水，装入保鲜袋，入冰箱冷冻24小时，食用时提前取出解冻，解冻的冻豆腐块，再用...

冻豆腐怎么做美食 简介 教你怎么用冻豆腐做美食 工具/原料 冻豆腐 方法/步骤 1 一、香辣冻豆腐1、清水烧开加入海底捞清油锅底料2、把葱切成葱花，煮沸后加入冻豆腐，大火煮熟3、加入洗好的白菜煮熟，先把白菜放入碗中再把豆腐捞出放入碗中4、倒入汤汁，加入葱末芝麻5、另起锅烧油，油开后倒入碗中 2 二、...

5 将煮过的豆腐捞出，放入备好的凉水中浸泡一小会。6 将豆腐从凉水中捞出，放在有网眼的筛子中沥干水分，天气晴好时，可以凉在外面吹吹风、晒晒太阳，过一小会可以给豆腐翻个面。 晾晒半小时左右，豆腐块就可以放入冰箱冷冻室接受冷冻了，待冷冻成冰疙瘩后，我们的东北冻豆腐就做好了。注意事项 一定要用...

白菜冻豆腐的做法 简介 准备材料将冻豆腐切成长条，白菜切成小段锅中放油，油热后，倒入冻豆腐接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐 食材 冻豆腐 1块 白菜 600克 食盐 1茶匙 高汤 100毫升 植物油 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 将冻豆腐切成长条，白菜切成小段 3 锅中放油，油热后，倒入冻豆腐 4 ...

冻豆腐 300g 鸡肉 适量 海带 适量 盐 适量 蚝油 适量 味精 少许 糖 适量 油 适量 八角 一个 酱油 适量 花椒 适量 葱 适量 料酒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 鸡肉焯水，冻豆腐切块，海带切丝，然后准备适量葱、姜、八角、花椒备用（大家一定要准备一些海带，鸡肉准备几块就可以了，这样做很好吃）。2 锅中放...

酱味冻豆腐的做法 简介 时下，冰天雪地，是制作冻豆腐的好时节，冻过的的豆腐，松软、保存时间长，易加工，有嚼劲，以冻豆腐为食材的做法很多，下面介绍酱味冻豆腐的做法：食材 冻豆腐 300克 鸡蛋 1枚 面粉 30克 料酒 2勺 生抽 一勺 葱 1根 生姜 5片 食用油 适量 五香粉 1勺 方法/步骤 1 冻豆腐，...

冻豆腐的做法-冻豆腐炖小粉丝 简介 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；丰富的...

做出豆腐的味儿——红烧冻豆腐 简介 激动啊，今天要发菜啦，这激动的心情克制了半天也没克制住。 一时半会儿的还真不知道说点啥，哎，不说了说啥都显得那么苍白，你们懂的。今天吃豆腐，冻豆腐。冻豆腐一般大家都是涮锅，煮汤吃吧？今天咱们红烧着吃，味道真是不一样，大家看后也试着吃吃啊！  工具...

冻豆腐怎么做好吃 简介 土豆去皮洗净切块，冻豆腐解冻切块，青椒切片，葱切段、姜切片，食材备用，起锅烧油，葱姜、少许八角、桂皮、香叶，小火翻炒爆出香味，倒入土豆，快速翻炒上色，加入冻豆腐慢炖，收汁加入青椒，翻炒均匀，熟透即可出锅。食材 冻豆腐 1块 土豆 2个 青椒 1个 大葱 1根 姜 1块 八角 2个...

不怕翻动会散掉。7 再放入番茄继续用大火翻炒。8 撒入青椒翻炒，兑上盐，耗油，点少许的水，撒上鸡精，就可以出够。9 装盘，美味又营养的冻豆腐就做好了，是不是很简单。注意事项 本经验由百度回享作者灰姑娘17106原创发表于百度经验网站，任何其他网站未经允许私自转载将追究法律责任！

适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 新鲜豆腐切成两块大小均匀的块状，放入冰箱冷冻一晚。2 取出是冻豆腐，切成薄薄的小片状。3 热锅凉油，慢慢放入切好的冻豆腐片，小火油煎一会，冻豆腐会出水，直接盖上锅盖转中火焖两分钟。大火再收汁，调入食盐、生抽、蚝油翻拌均匀，好吃的冻豆腐就做好了~