兔肉怎么做好吃

正文 1 1、腊兔如果较咸，可事先放在淡盐水中浸泡除去过度的咸味，洗净，切成小块，放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒜切片，小米椒切圈，青尖椒切块。3、热锅凉油，放入10多粒花椒，至变色后，用锅铲铲出不要；放入蒜片，小米椒圈，炒出香味后放入兔肉，略翻炒，沿锅边烹入少许白酒，翻炒1分钟，将酒味散尽。4...

家常川菜椒香青椒兔 简介 之前发过火锅兔、干煸兔，感觉都蛮受欢迎。兔肉确实怎么做都好吃，一定要试试青椒兔。该文章来自豆果美食达人作者南兮食记 食材 【主料】 适量 兔子 半只 【辅料】 适量 青椒 适量 白芝麻 适量 老姜 1块 大蒜 8瓣 小葱 4根 【香料】 适量 藤椒 一把 【调料】 适量 黄豆酱 1勺 生抽 1勺 味极鲜 1

红烧兔肉的做法 简介 准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，...

食材 野兔肉 650g 鲜红椒 适量 香蒜籽 适量 大料 2颗 花椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 野兔肉洗净、斩成块；2 鲜红椒去蒂、洗净、切成辣椒圈；香蒜籽去皮、洗净；3 坐锅放底油，加入兔肉，小火煸炒兔肉变色出汤，起锅备用；4 锅再放油，加入大料、花椒，小火慢慢煸，出香味后，加入兔肉...

5 把已经蒸好的笋干拿出，不用冲水，直接放入已经闷的差不多的兔肉里面，再加入适量的水，然后再是小火，慢慢闷。大概15-20分钟之后，打开盖子。因为水也烧的差不多了。6 加入切好的青椒，慢慢翻炒收汁。然后可以起锅了。非常好吃的兔子肉就做好 了。真的非常之美味，兔子肉还是很嫩，而且非常香，特别是兔子...

但肉仍旧很嫩。3 锅置中火上，烧热，下红油，加热至三四成油温，下兔头，炒至兔头吐油时下干辣椒、花椒炒香，调入味精，起锅，兔头即已制成。如果做麻辣味，则需另加入香辣调料拌匀静置，让辣味渗进去即可。注意事项 腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会色泽浅红，风味较佳；但切忌加入过量硝盐，以免对人有害。

兔子肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，做法儿很多，下面老西就介绍几种常见的做法。方法/步骤 1 萝卜炖兔肉主料:白萝卜、兔肉辅料：...

红烧兔肉的做法 简介 #友情炖#瓶子是我最好的闺蜜。少年时代的相遇大多总会成就最美好的友情，过程相同，结局亦如是。毕业之后，她只身去了广东，而我也在烟台这座海滨小城安定下来。我们可以很久不联系，甚至微信点赞也没有，也可以一月两次坐上几十个小时的火车去找对方吃一顿好吃的，然后再屁颠屁颠回到各自...

四川的人都非常喜欢吃辣，水煮兔就是一道很不错的菜，小编今天教大家怎么做水煮兔好吃。食材 兔肉 500克 青笋 400克 干木耳 50克 姜 10克 葱 2节 蒜 10克 盐巴 3勺 油 50毫升 干辣椒 10克 豆瓣 1小碗 八角 10克 小米辣 50克 淀粉 5克 花椒 10克 方法/步骤 1 首先我们先把食材都准备好，放入碗里...

五香兔肉的好吃做法 简介 兔肉是营养、保健、美味，它高蛋白质、低脂肪、低胆固醇，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，虽然深秋至冬末间味道具佳，现在食用也是很美味的哟。下面说说：五香兔肉的好吃做法。食材 兔子 1只（约3斤）大料 1包 葱、姜 各适量 盐、酱油、五香粉 各适量 方法/步骤 1 买来兔子（剥好...