-
鲍鱼的几种家常做法,鲍鱼,听名子你是不是以为是鱼类呢!其实鲍鱼并非鱼类而是与田螺类关系密切,鲍鱼的营养价值很高,它同样也有很强的药用价值。你对鲍鱼的做法都熟悉吗?鲍鱼的家常做法都有哪些?今天我们一起来学习下。
-
鲍鱼的家常做法 简介 这个也是操作简单,拿的出手的一道菜 食材 鲍鱼 6只 蚝油 1茶匙 大蒜末 适量 料酒 2茶匙 豉油 2茶匙 小葱 适量 植物油 1汤匙 步骤/方法 1 准备好鲍鱼 2 处理鲍鱼,去除黑色部分 3 流水冲洗干净 4 划花刀 5 用蚝油、豉油、料酒腌制20分钟 6 加入蒜末、红椒末,蒸锅水煮开蒸6分钟 7...
-
清蒸鲍鱼的做法 简介 鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等,鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍,所以准妈妈们偶尔吃...
-
葱油小鲍鱼的做法 简介 现在的小海鲜也是寻常百姓餐桌上的常客了,过年也不能少!一般葱油鲍鱼都是蒸熟后淋热油爆香葱花,我是先把小鲍鱼汆水后,用葱油爆一下加调味料,味道也不错!食材 鲍鱼 20个 色拉油 适量 料酒 10毫升 砂糖 2小勺 生抽 15毫升 蚝油 20克 盐 少许 葱 2棵 步骤/方法 1 ...
-
红烧小鲍鱼的做法 简介 上街买菜路过海鲜摊,见门口盆里有新鲜小鲍鱼,跟鸽子蛋大小,问价3块五一枚,忍不住买了10枚,回家红烧一碗尝尝鲜。食材 鲍鱼 10枚(小)五花肉 3两 排骨 3两 生姜 2片 生抽 2勺 老抽 2勺 米酒 2勺 白胡椒粉 少许 蚝油 少许 步骤/方法 1 用刷子刷去小鲍鱼身上的黑膜,冲洗干净...
-
鲍鱼的做法大全 1 随着生活品质的提高,我们吃鲍鱼的机会也越来越多,你对鲍鱼的营养价值有多少了解?吃鲍鱼会对我们的健康起到怎样的作用?鲍鱼怎么做好吃?鲍鱼的家常做法都有哪些?一起来看文章吧! 鲍鱼的做法大全 扒金银鲍甫 原料:水发鲍鱼半年,鲜鲍鱼半年,豌豆苗五两。 调料:葱段、姜片、...
-
鲍鱼的做法 简介 以前饭店吃过鲍鱼配饭之类的,觉得味道不错,就是价格太贵了。一次无意中发现一只鲍鱼才几块钱,于是就买了几只打算回家做给家人尝尝。这样既经济又实惠,还能锻炼自己增加一道做菜的技能。食材 鲍鱼 6个 耗油 100g 糖 100g 大蒜 2个 鲍鱼的制作方法 1 鲍鱼买回来洗干净,虽然看起来不怎么样...
-
鲍鱼炖蛋的做法 简介 远离海边的人想吃点新鲜海鲜好难啊,只能把鲍鱼买回来冷冻,好在解冻后鲜味不减。儿子喜欢吃鲍鱼粥,老公早上不爱吃粥,就给他炖个鲍鱼蛋,又鲜又嫩。食材 鲍鱼 1个 鸡蛋 2个 水 220克 豆油 适量 葱花 适量 盐 适量 料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 步骤/方法 1 冰冻的鲍鱼取出来解冻,...
-
鲍鱼简单做法 简介 鲍鱼其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,小鲍鱼价格亲民,味道也不比大鲍鱼差,自己在家就能做得出的美味,试一下吧。食材 鲍鱼 5个 鸡粉 1茶匙 鲍鱼汁 1汤匙 料酒 1瓶盖 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 方法/步骤 1 小牙刷沾着盐用把表面和边内的黑色粘物刷洗干净。把壳也刷洗一下。2 然后取一个...
-
鲍鱼西兰花的做法 简介 鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一下种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。目前正是鲍鱼上市...
-
鲍鱼捞饭的做法 简介 咸鲜味美,营养滋补~~食材 鲍鱼 2只 米饭 适量 蚝油 10克 葱 少许 姜 几片 番茄酱 少许 鸡汤 100克 淀粉 少许 火腿 1片 老抽 2滴 步骤/方法 1 烧热一些葱姜水,备用 2 鲍鱼从壳中取出,去除内脏,刷去裙边的黑色,剪去一端的硬头,用葱姜水洗去粘液后,切花刀 3 鸡汤中加...
-
清蒸葱油鲍鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸葱油鲍鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲍鱼 3个 蒸鱼豉油 1勺 小葱 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 方法/步骤 1 买来的鲍鱼黑乎乎的,我们先用刷子给它刷干净,小牙刷什么都可以,壳也给刷干净!如果你是新手,叫老板帮你杀好再带回家。2 如果你是自己杀,...
-
清蒸蚝油鲍鱼的做法 简介 鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,吃鲍鱼不易出现不适症状,所以多吃也无妨,最主要的是现在养殖业的发达,让鲍鱼成为老百姓也能吃得起的美食了。今天,...
-
鲍鱼 的做法大全 简介 今天在网上的生鲜超市购买了黄金鲍鱼,爆炒后口感滑嫩,和大家分享一鲍鱼的做法吧。食材 鲍鱼 2只 葱姜 适量 油 适量 大蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鲍鱼解冻,如果在夏季要放在冰箱的冷藏室解冻,以防变质。2 去除鲍鱼后面的沙袋,冲洗干净。3 鲍鱼洗干净后...