鱼汤的做法大全

1 备好鲫鱼及葱姜蒜。2 鲫鱼用细盐腌制一下。3 锅里加少许油将鲫鱼下锅。4 煎至鲫鱼二面微焦黄。5 汤锅里加入清水煮开。6 将煎好的鱼下锅，大火煮至出味。7 再中火连续煮至汤底沸腾。8 煮至鱼汤浓鲜后加入细盐调味。9 再加入香葱点缀即可。10 这样子一份浓鲜鲫鱼汤就完成了。

4 把元鱼下在锅里焯水，这也是为了去腥味，如果你不怕腥味，也可以不用焯水直接开始炖。5 把元鱼放在锅里，下入料酒、葱、姜、红枣、党参、白糖、桂圆、当归、食盐。然后加入清水，盖上锅盖，开始小火慢炖。6 等到元鱼炖熟以后，下入枸杞，在焖一会儿，就可以起锅了，美味滋补的元鱼汤就做好了。注意事项 注意...

鲫鱼汤的12种做法 1     引导语：豆腐和鱼、肉、蛋是好搭档。营养学家研究发现，鱼肉中含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼搭配着吃，降低胆固醇的作用大为增强。此外，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量却非常丰富，两者合起来吃，可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。鲫鱼汤还有更多的做法哦...

鲫鱼汤的家常做法 简介 第一次尝试做鱼 食材 鲫鱼 400克 色拉油 40克 料酒 5毫升 盐 5克 葱 1棵 白胡椒粉 1克 姜片 4片 水量 1200毫升 香菜 1颗 步骤/方法 1 先将鲫鱼处理干净，鱼身斜切三刀，倒入适量料酒，摆上葱姜腌制大约十分钟。2 将锅烧热倒入油，放入姜丝爆香，放入鲫鱼两面煎至微黄，不...

步骤/方法 1 因为我买的草鱼有3斤重，只有两个人吃，所以我就挑了点鱼片。买鱼时告诉师傅做火锅鱼，让帮忙把鱼切片，这样回来自己就不用再弄了。2 将切好的鱼放入姜丝，少许淀粉，料酒，盐，加入一点生抽进行腌制，最少腌制30分钟。3 将配菜洗净备齐待用。4 锅内放入适量油将辣椒和蒜片炒香，然后放入豆芽...

这时候汤已经呈奶白色了。7 先后再加入香菇和腐竹，调入适量的鸡精、生抽、老抽，中小火保持沸腾5分钟 8 炖至鱼肉软烂，鱼汤浓郁即可出锅，再撒上些许的小葱丝。请原谅我这太实惠又不太美观的盆。注意事项 炖鱼汤加入热水，可使鱼肉口感更细嫩。炖时可以把鲫鱼转入砂锅，炖出来的汤更加鲜美。

擦完后把姜片取出 4 炒锅里加油，把鱼沿锅边滑进去，以免油溅出来烫伤自己，把鱼两面煎成金黄色的样子，我这个鱼煎得有点丑了，忽略哈 5 鱼煎好后倒入刚才烧的开水，放入姜片，葱，盖锅盖大火烧开后转小火熬半小时，奶白色鲫鱼汤就差不多了，然后再加一点点盐就可以开喝了。（加开水熬会使鱼汤更白）

3 然后直接在锅里放水，水刚淹没鱼就好。好了你可以走了。15分钟以后回来。4 哇塞，好白嫩的鱼汤！可以喝了。香菜切一些撒进去，放一点点盐就可以啦，我不喜欢味感觉化学东西尽可能不要。香！香！香？（如果你喜欢吃豆腐，可以放几块进去，豆腐不要切太薄。我以前不放东西，今天突然想放豆腐了，于是又煮了一会儿。）

家常菜鱼汤的做法大全 简介 鱼是非常常见的食材，常见的做法有糖醋鱼,红烧鱼,酸菜鱼,香辣河鲫鱼,剁椒鱼头,白萝卜鱼头汤,番茄鱼,啤酒鱼,鲫鱼豆腐汤,可乐带鱼,豆瓣全鱼,川味酸菜鱼。食材 鱼 适量 清水 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 炖鱼汤材料小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精做法1.坐...

5 加入适量清水，放入葱条～（提香的，等鱼差不多烧好时就把葱条捞掉）～此时加入一点酱油或者黄豆酱～6 烧至差不多时放点事先准备好的木耳，也可以同时放点金针菇，不易过多～7 烧至这个程度时就差不多好了，因为事先已经用盐腌制过鱼了，基本不需要加额外的盐了～8 撒点香菜葱，鱼汤即可出锅啦～味...

家常鲫鱼汤的做法 简介 在网上读了一篇文章，非常喜欢里面的一句话，“没有烟火气的家是冷冰冰的，没有温暖气息的，当有了锅碗瓢盆撞击的声音，便有了烟火气息，才有了家的味道”，我不知能为家人做些什么，那我就好好地煲汤煮饭吧。。。食材 鲫鱼 850克 香菜 30克 食用油 40克 姜汁 20克 盐 清水适量 ...

萝卜鲫鱼汤的做法 简介 夏天喝鱼汤的好处包括促进消化、补充营养、健脑益智、预防疾病等。 白萝卜食用后可以起到下气消食、解毒生津、利尿通便等功效，尤其是对食欲不振的家人们来说，可以起到增进食欲的作用。 好处都说了，想不想喝就看你们了！我撤啦！ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏# 食材 鲫鱼 一条 葱段 ...

鲫鱼汤怎么做,鲫鱼是我们最常见的一种鱼类之一,鲫鱼肉质鲜嫩,最适合做汤,鲫鱼汤不仅没到鲜美,还能够滋补养颜,最适合女性、小孩,还有孕妇食用了,下面简单介绍家常鲫鱼汤的做法。

豆腐鲫鱼汤的做法大全 简介 鲫鱼豆腐汤有滋补美容效果，它的做法大同小异，做起来也是比较简单的，共同点就是加水炖，只是所用辅料有所不同。工具/原料 鲫鱼 豆腐 方法/步骤 1 豆腐香菜鲫鱼汤所用食材和辅料：鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、蒜、香菜和油盐 2 菌菇豆腐鲫鱼汤所用食材和辅料：鲫鱼、豆腐、蟹味菇、...

且具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，用鲫鱼可疗口疮、腹水、水乳等症，鲫鱼做法很多，由其适于做汤，一般常见的就是鲫鱼豆腐汤，用白萝卜煮鱼汤，不但营养滋补，最爱就是那道浓浓的鱼汤，更加鲜甜。主料 白萝卜550克 鲫鱼600克辅料 清水适量 盐适量1.白萝卜洗净，去皮，切大块。2....

鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 鲜香菇 7-8朵 白豆腐 一小块 小葱 2根 姜片 3片 盐 少许 方法/步骤 1 白豆腐和香菇切小块，香菇可以不切，在头顶划十字也可以，鲫鱼洗干净（鲫鱼之前是用盐和姜腌过的，在鲫鱼身上划两刀腌入味一点，时间大概10分钟...

9 等到时间剩下5分钟时再把小青菜放进去；10 到了起锅的时候，加入盐调味道；11 再加点白胡椒粉，然后拌匀；12 最后淋上香油就可出锅，滋补又美味的鲫鱼汤就做好了。注意事项 要选择新鲜的鲫鱼，鱼汤不要放味精才好吃哦；鲫鱼要用油煎过再拿来炖，这样汤的颜色会更加奶白；盐要在起锅前放入。

炖鱼汤的做法 简介 炖鱼汤的做法 食材 草鱼一条 适量 香菜适量 适量 豆腐一块 适量 盐 适量 大料 适量 醋、酱油、香油 适量 葱、姜、蒜 适量 油 适量 方法/步骤 1 把鱼洗干净，去掉腥线（在鱼头下方的位置，用刀切一下，在中间的位置找到一根线，抽出来，两面都有）切成块 2 用少许盐和料酒淹一下 3 今天用的大米是在抢到的五常米

鱼汤的家常做法大全 1 奶白鲫鱼汤材料鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱奶白鲫鱼汤的做法1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分； 2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香； 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制； 4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖； 5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分...

炖鱼汤的做法 简介 草鱼用来煮汤是非常不错的，尤其是再加上点豆腐，更是好喝又营养，这款豆腐炖草鱼汤，虽说看上去非常清淡，但喝起来一点都不会让人感觉寡淡，反而还特别的鲜香入味，让人喝一次便能上瘾，这样的鱼汤当然不能错过了学习，秋季进补，与其总是吃排骨、羊肉等，还不如喝这鱼汤呢，好喝营养，而且...

炖鱼汤的做法 简介 “我家二宝喜欢吃鱼虾类食物，鱼汤更是经常性的做给他喝。大家都知道鱼汤营养很高，我家二宝经常喝鱼汤，不管是个头、体质、还是智力都属上乘哦！特别是秋天食用，还能一定程度的减轻秋燥的症状，但是很多人不喜欢鱼汤的味道，嫌弃鱼汤腥味大不好喝。其实那是因为您没掌握煮鱼汤的小窍门，煮鲤鱼汤...

鱼汤炖豆腐做法 简介 豆腐是一种非常不错的食材，它富含蛋白质，而鱼肉则是含脂肪最少的肉类食品，今天为大家介绍一种健康营养的菜——鱼汤炖豆腐，美味可口，营养健康，让您体验不一样的美味。食材 鲜鱼肉 适量 豆腐 适量 葱 少量 姜 少量 蒜 少量 八角 少量 方法/步骤 1 剪开腹部，扒开鱼皮，冲洗干净内脏和...

鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼是我们生活中常吃的鱼类，营养价值高，丰富的蛋白质，鲫鱼的做法也非常多，下面给大家介绍鲜美的鲫鱼汤做法。食材 鲫鱼 1条 西红柿 1个 嫩豆腐 1块 香葱 1棵 食用油 5克 方法/步骤 1 首先把鲫鱼内脏清除干净，鲫鱼肚子里的黑色膜清理干净，可以有效的去腥味，鱼表面花刀备用 2 然后...

美味又滋补 山药胡萝卜鲫鱼汤的做法大全 1 材料：鲫鱼一条 胡萝卜半根 山药100克　　山药胡萝卜鲫鱼汤的做法：　　1、将鲫鱼刮鳞，去内脏，清洗干净备用　　2、山药去皮，切成条状的片，　　3、胡萝卜用同样的方法切片，　　4、起油锅，放入适量的盐，放入鲫鱼，　　5、煎至两面金黄，放入适量的清水，　　...

方法/步骤 1 热锅冷油，下花椒，煎鱼头，因为鱼头比较大，所以一劈二分两半煎 2 煎鱼头的同时，汤锅加热 3 把煎鱼头多出的油倒入汤锅中，入葱姜，我还放了两瓣蒜头提香 4 入煎锅的鱼头和料酒后，倒入开水（开水烧出的汤色会白），大火烧开后转中火煲一个半小时，待汤色变白就可以了，不加虫草花的鱼汤...

黑鱼汤的家常做法 简介 黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。食材 黑鱼 1条 油 30g 黄酒 30g 盐 5g 姜 10g 葱 10g 白酒 1勺 方法/步骤 1 黑鱼斩杀后洗净切成厚实块；2 准备调料（黄酒，盐，白酒吗，生姜，小葱）；3 ...

银杏怎么吃？--白果鲫鱼汤的做法及功效 简介 白果鲫鱼汤，健脾祛湿，对妇科炎症有辅助疗效。祛湿止带，乳糜尿，脉濡，舌苔白腻，体倦乏力，小便白浊，量多无臭，带下色白，湿浊下注，妇女病后体弱，白浊属湿浊下注。工具/原料 主料:鲫鱼1条 白果10粒 配料:姜 盐 黄豆 银耳方法/步骤 1 鲫鱼去鳞...