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7 最后放黑芝麻搅拌均匀 8 我用烤盘装的,烤盘铺上吸油纸把熬好的倒入烤盘上面铺上保鲜膜趁将阿胶糕热压平,然后放入冰箱冷藏2个小时就可以切块了。9 切好的
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2 准备好熟的黑芝麻。3 核桃仁、红枣肉 4 准备好辅料,黑芝麻需要买熟的,核桃仁和红枣肉烤一烤、阿胶糕会更香。5 小火熬制阿胶,不停搅拌,大概50分钟,阿胶会出现挂期现象,就是锅铲拿起,胶液粘粘地垂下来,像个小旗子。6 先放个头大一些的辅料。7 胶液熬好,可以关火,依次倒入核桃仁——搅拌均匀...
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核桃 250克 枣(干) 250克 枸杞子 200克 黑芝麻 200克 冰糖 300克 玫瑰花瓣 50克 黄酒 750毫升 步骤/方法 1 我用的同仁堂的阿胶块,价钱比较合适,功效也不差。带着小包装时,用刀背将里面敲碎,这样不会乱溅,全部敲碎后放入盆中备用。2 将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。3 浸泡一天半时...
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1 选择纯正东阿阿胶块 2 用黄酒浸泡阿胶24小时 3 泡好的阿胶已经融化了一部分这时黄酒很浓稠 4 黄酒与阿胶倒入平底锅加入冰糖开始熬,大火烧开转小火并不时搅拌 5 熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬 6 熬至拿起铲子出现不会连续掉落的倒三角形 7 加入除芝麻外的所有材料:核桃、枣、枸杞 8 拌匀后加入黑芝麻拌匀 9...
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大家好,我把自己熬制阿胶糕的过程展示给大家,喜欢的朋友可以自己动手哦。阿胶糕是用阿胶加上各种滋补辅料熬制而成,具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力等各种功效,由于成本较高,没有添加剂保质期较短,建议一次少做些。食材 阿胶 500克 核桃 250克 大枣 250克 老冰糖 300克 枸杞 200克 黑芝麻 ...
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1 阿胶打粉,打粉是为了让阿胶更容易融化,省去了泡的过程!2 黑芝麻、核桃事先炒熟,红枣切成小块,冰糖打粉!3 锅里加入黄酒,冰糖烧开,加入阿胶粉,小火熬制,直到阿胶成挂旗状态,再熬几分钟后就可以加入其他配料了!4 依次加入各种配料!5 一定要把各种配料搅拌均匀,之后就可以出锅了!6 模具里铺上...
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做阿胶糕是为了给大病之后的妈妈补身子用的,阿胶糕补气血佳品 食材 阿胶 250克 冰糖 200克 黄酒 500克 黑芝麻 250克 核桃 250克 枣(干) 250克 枸杞 150克 步骤/方法 1 芝麻 红枣去核 枸杞 冰糖 核桃 Ps:可以将枸杞少放换成加点桂圆 2 红枣核桃都切成小块 这样更方便阿胶糕的成形以及切制 3 红枣 ...
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阿胶 500克 红枣 500克 枸杞 250克 黄酒 1000毫升 核桃 500克 黑芝麻 500克 黄冰糖 250克 方法/步骤 1 剥核桃 为了保证口感 纸皮核桃现剥 2 剪红枣 新疆若羌枣 被誉为 ︎天然维生素丸 ︎ 口感甘甜,一点都不会酸 3 五美齐聚,开始熬胶咯 4 与你分享熬胶时刻 咕嘟咕嘟一个钟的小火慢熬 液泡出现...
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玫瑰花阿胶的做法 简介 今天带来的是玫瑰花阿胶,注意调料根据自己口味适量增减。食材 东阿阿胶 250g 红枣 200g 枸杞 200g 芝麻 200g 核桃 200g 冰糖 200g 黄酒 酒750ml 玫瑰花 50g 桂圆 200g 方法/步骤 1 阿胶250g用黄酒500ml浸泡3天,中途拌搅拌几次,热天可放冰箱保存,用密封罐可以避免黄酒挥发。2 阿胶...
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东阿阿胶在家怎么做?简介 阿胶营养丰富,滋补养生,其实在家就能简单的做,一起来学吧。食材 驴皮 一块 方法/步骤 1 驴皮浸入清水软化,刮去驴毛,切成小块,沸水中煮至皮卷起,取出;放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出...
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驴皮阿胶怎么做 简介 虽然叫做驴皮阿胶,但是市面上真正用驴皮熬制的阿胶可谓少之又少,今天教大家自制驴皮阿胶。食材 驴皮 1张 红枣 适量 枸杞 适量 核桃 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 先选取真正的驴皮,因为驴与骡子是很难区分的,所以你一定要擦亮眼睛哦,驴耳朵大,尾巴短,马耳朵短,尾巴长,骡子居中。2 ...
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手工秘制阿胶糕片的做法 简介 手工秘制阿胶糕片!的做法 食材 阿胶 250g 黄酒 450ml 冰糖 4块(200克)红枣 200g 桂圆干 20g 核桃 200g 黑芝麻 300g 方法/步骤 1 首先将买来的阿胶,在药店里打出粉末(加工费10元)假的阿胶对人体健康有害,建议购买东阿阿胶!900多元成本较高!但有保障 2 用最好的...
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在家蒸阿胶的简单做法 简介 阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。家庭食用阿胶主要采用蒸阿胶的办法,即...
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2 阿胶先敲成碎块,这样打磨起来不伤刀头 3 15秒/速10,打开一看,发现还有个别颗粒打得不细,又加了10秒/速10 4 锅壁上的阿胶粉刮至锅底,倒入花雕酒 5 20秒/速3混合一下,用铲子把锅壁上的阿胶刮至锅底,浸泡24小时。这样做的好处:1 可以去腥,阿胶主要成分是驴皮 2 增加功效,促进阿胶美容养颜,...
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自制阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 250g 黄酒 500ml 核桃仁 250g 红枣 250g 黑芝麻 200g 冰糖(可不放) 100g 桂花干(可不放) 5克 宁夏枸杞 150克 方法/步骤 1 泡阿胶片,我是直接放在黄酒里泡的,整整泡了3天啊,如果大家做的时候没有化开...
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阿胶什么东西做的 简介 阿胶,中药材名。阿胶最大的作用是补血,且其疗效要好于铁剂。食用阿胶对于缺铁性贫血,便血、妇女经期出血量大等出血病症得到有效的改善,而且对于孕妇有很好的安胎作用。进食阿胶能改善人体内钙平衡,服阿胶者血钙浓度有轻度增高,但凝血时间没有明显变化。方法/步骤 1 阿胶是用驴的皮去毛后...
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7 我没有磨具,做好的阿胶糕就放烤盘力,垫上油纸,用手按压成长方形,然后放冰箱冷藏,最后隔夜再切,我只冷藏了4个多小时,还有点沾手 8 最后就是切件包装了,没有专业的切件刀,切得有点不均匀,自己吃的没关系 9 用糯米纸和自封袋包好,放冰箱保存。做好的阿胶糕有2.5斤,切了90块,一天一块...
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阿胶糕的做法 简介 今天带来的是阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 250g 黄酒 500ml 核桃仁 200g 红枣片 200g 黑芝麻 200g 冰糖 200g 枸杞 150克 桂圆干 100克 方法/步骤 1 把黄酒倒入阿胶块中浸泡3天!2 准备好辅料食材,剥取核桃仁炒香,再分别把红枣片,枸杞,黑芝麻洗干净并炒干水分...
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纯手工阿胶糕制作的做法 简介 纯手工阿胶糕制作的做法 食材 福牌阿胶 500g 核桃仁 500g 黑芝麻 400g 红枣 240g 冰糖 450g 枸杞 100g 黄酒 1000g 方法/步骤 1 阿胶打成粉末状(药店可代打)2 核桃烤熟(烤箱预热180度)烤5分钟 或者文火用锅炒 3 红枣 去喝 切碎 4 冰糖打粉 5 首先要熬胶 这一步至关...
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自制阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶块 240g 黄酒 500g 核桃仁 200g 红枣 200g 桂圆肉 200g 黑芝麻 100g 枸杞 50g 冰糖 100g 方法/步骤 1 用的是这个块状的阿胶块。2 将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天(我用砂煲熬阿胶,所以直接泡在煲里。
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阿胶膏的做法 简介 今天带来的是阿胶膏,注意调料根据自己口味适量增减。食材 阿胶 250g 黄酒 250g 黑芝麻 200g 核桃仁 200g 红枣 200g 冰糖 240g 枸杞 120克 桂圆 120克 食用干玫瑰 50克 方法/步骤 1 提前准备食材。2 我用的是阿胶粉!用黄酒泡了24小时!不粘锅先大火熬开!加入黄糖(我分的两次加入,...
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自制阿胶糕的做法 简介 今天带来的是自制阿胶糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 福牌阿胶 250g 即墨黄酒 470ml 老冰糖 150g 红枣 250g 枸杞 250g 核桃仁 250g 黑芝麻 250g 方法/步骤 1 准备好辅料,提前两天泡阿胶:敲碎阿胶,用即墨老酒泡上,用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉,期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶...
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4、提高免疫力:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。阿胶男女老少都是非常适合的(小孩6岁内尽量不吃),但是单独食用阿胶味苦,携带也不方便,如果制作成阿胶糕,那就成了一道美味口味的小零食,携带也非常的方便。那怎么做呢?今天玉妈就教大家...
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阿胶糕的做法 简介 ⭐️厨房小白都可以成功的阿胶糕做法⭐️的做法 食材 阿胶 500克 黄酒 1000ml 红枣 500克 黑芝麻 500克 枸杞 250克 核桃 500克 冰糖 250克 方法/步骤 1 黄酒浸泡 是对阿胶爱的诠释 静静的泡上24个小时 充分发挥它的最大功效,去腥去燥防腐 2 精选若羌红枣,个头均匀 无论干度,...
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看一遍就会做的阿胶糕的做法 简介 从前年开始就一直想做副业,想过做微商,想过送外卖,但是却迟迟没有行动。阿胶也买了一年多了,也一直被遗忘在柜子里。直到闺蜜结婚了,经期也只有两天,而且还痛经厉害,所以下定决心一定要做来给她吃。不做不知道,做了以后才知道原来这么简单,而且好评如流。 说到黄酒,第...
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阿胶膏制作的做法 简介 阿胶膏制作的做法 食材 阿胶 252克 黄酒 150ml 冰糖 150克 核桃 150克 红枣 400-500克 黑芝麻 250克 龙眼肉 250克 黄芪粉 40克 西洋参 20克 方法/步骤 1 阿胶块敲碎,放入不锈钢大碗中,用黄酒提前泡制24小时,用黄酒泡是为了更好的发挥阿胶的功效,还可以去除阿胶的腥味,更是让...
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14 轻轻揭掉保鲜膜,揭的时候也要注意方法,因为这个时候也很粘,冰箱冷藏(我因为是下午做的直接冷藏到第二天早上)15 冷藏好的阿胶糕,去掉油纸,拍个照 16 先切条,再切片,带上手套弄吧,否则手会很疼 17 我起的片比较薄 18 颜值没话说了 19 再一片片装袋封口 20 放冰箱冷藏室,每天吃一两片,滋补...
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阿胶固元膏的做法 简介 阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。阿胶属于温补,以前都是直接用黄酒浸泡软化后直接炖着吃。现在把阿胶做成膏状加入各种食材,更方便食用。我选用的是东阿阿胶,在几年前没涨价时候我囤了好多货^_^现在看看销售的价格,绝对天价了,我要偷笑了 食...