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1 首先准备500g的醪糟,如果人多就根据需要配置即可。2 取1500ml的水,放在锅里烧开。3 添加1到2汤勺的白糖放入锅里,根据需要添加糖的度。4 再取些许的盐巴放入锅里,小少半勺子的盐就足够了。5 再放入一小作的枸杞,为什么放枸杞,因为这样出来的营养价值超级高。6 最后充分搅拌锅里的作物,然后用小火慢...
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1 准备食材:醪糟、鸡蛋。2 将生鸡蛋磕入小碗里,用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。3 锅内加400毫升水,开火,煮开。4 水开了,将醪糟倒入锅内,煮开。5 等醪糟煮开后,轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内,用筷子快速搅开,等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了,关火。注意事项 喜欢吃甜一些,可加红糖 ...
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3 准备好一大碗醪糟备用。在外面自己不会做这个,直接买现成的。4 把大骨头凉水放入锅里,用大火烧开后再煮3分钟,将大骨头里面的杂质煮出来,然后倒出来用清水冲洗干净。5 把焯过水的大骨头洗净后放入砂锅里,根据人数放多少清水,用大火煲20分钟。6 放入山药用大火再次煲开,然后再转小火煲20分钟,直到骨头...
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2 待醪糟培买好之后,在锅里加纯净水,待水烧开之后,加入醪糟培。加入醪糟培不易太多,如果放的多的话就会失去醪糟的本味反而会变的更难喝。 3 等锅烧开之后用水淀粉勾芡,在加入鸡蛋,放入枸杞子和汤圆,枸杞子选择云南大理的最好,因为那里的气候适合枸杞子的生长。 4 在烧醪糟汤的时候放少量的白糖,...
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醪糟 400克 红枣 20个 桃胶 20克 枸杞 2克 冰糖 10克 方法/步骤 1 《红枣桃胶醪糟汤》不仅可以作为甜汤吃,还可以作为年菜中的甜汤,更可以作为平时的早餐吃,尤其是冬天,吃一碗这样汤汤水水的甜汤羹,真是开胃又暖和。2 泡发桃胶,先桃胶先在清水中洗洗,再泡软后清洗洗一遍,把杂质都剔除。再用清水水发...
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1 将银耳洗净,用温水浸泡20分钟,发开后去蒂。 2 将鸡蛋打成糊,放入饶开水的锅内,待水再开后捞起。 3 醪糟放入锅内适量加水,加入银耳、枸杞、冰糖,煮沸3-5分钟。加入蛋糊出锅即可。 注意事项 食用方法: A、热饮:适应冬季,出锅即可饮用。B、冷饮:放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
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红枣红糖醪糟蛋花汤熬煮过程 1 红枣3个用清水洗净,去掉枣核。2 锅里放入适量冷水,放入处理好的红枣。3 放入适量枸杞。4 开大火熬煮至水开。5 用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中。6 放入1/2汤匙红糖,煮至水开。 7 鸡蛋一个磕入碗中,用筷子打散成蛋液。8 装有蛋液的碗移到锅上方,用...
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醪糟 100g 冰糖 20g 勾芡(水淀粉) 10g 山楂糕 30g 水 200g 盐 5g 方法/步骤 1 准备干货!山楂干、乌梅干比例1:1就好,可以按口味随意加减;冰糖或者黄冰糖都可以,但最好不要用白砂糖,避免糖份过高 2 山楂和乌梅冲洗干净放进冷水锅,水开后换小火,多煮一会,15分钟左右,(或者关火多焖一会)让...
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夏季必备:冰镇醪糟汤的做法 简介 醪糟即为米酒,单纯的喝米酒可能不够过瘾,在炎炎夏日能够喝上一杯醪糟汤,那种感觉妙不可言。食材 米酒 1瓶 桔子罐头 1瓶 枸杞 少量 糖或蜂蜜 少许 方法/步骤 1 取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头
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鸡蛋醪糟汤,在南方是非常盛行的,悠远的酸甜滋味,滋阴养颜的功效,最主要的是一个女同事经常喝,皮肤超级好。最近正好有时间,又有材料。自己做一个来补一补 食材 鸡蛋 2个 醪糟 500g 枸杞 5粒 红糖 6g 方法/步骤 1 准备食材:醪糟是自己做的,做法挺简单,没做过确实需要实际几次才能成功。醪糟也是练习了...
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产妇坐月子期间,常常会因为饮食单一而出现不知道该吃什么的尴尬,这里就介绍一种汤的做法供大家来参考。食材 醪糟 适量 香蕉 适量 鸡蛋 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 加入一碗水,为了减少在煮沸过程中汤的减少,可以适当的多加一点,煮沸待用。2 香蕉切成块状备用,鸡蛋放入碗中搅拌均匀备用。3 淀粉一勺,为了...
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秋冬季节,天气干燥,银耳有滋润效果,来一碗暖暖的银耳汤很是舒心。今天尝试做了银耳醪糟鸡蛋汤(醪糟是现买的白玉桂花醪糟),分享经验给需要的小伙伴!食材 银耳 1朵 醪糟 1杯 鸡蛋 1个 冰糖 适量 方法/步骤 1 将银耳泡发,用温水浸泡20分钟即可。2 将银耳根去除。3 将银耳撕成小朵。注意:因为银耳在煮的...
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醪糟小汤圆的做法 简介 天气越来越冷了,就喜欢吃既香甜又软糯的小汤圆让整个胃都能温暖开心 食材 醪糟 三勺 小汤圆 适量 红枣 四颗 蜂蜜 一勺 步骤/方法 1 醪糟可以买散的,也可以买瓶装的 2 红枣味甘,可以增加甜味 3 这个是自家采的蜂蜜,营养又健康哦 4 我喜欢吃没有馅儿的汤圆,根据自己的食量来...
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1 把糯米滔洗干净,泡一天,用手轻搓米粒,稍碎即可。这里我选用的是圆糯米,做出来的醪糟米粒比较不会太糯。2 上笼屉蒸30—40分钟,时间其实也不是那么固定,直到看到米粒颗颗晶莹透亮就差不多了 3 整好后,用纯净水进行冲洗。这样做出来的醪糟汤会清亮。这时糯米已经温度差不多就可以放酒曲搅拌均匀,搅拌的...
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醪糟汤圆的做法醪糟汤圆好吃,并且做法很简单。如果妈妈在家里边为宝宝做一碗醪糟汤圆的话宝宝肯定会食欲大增。煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡,少了又太过甜腻。怎样才能煮得甜而不腻,恰到好处呢?那我们就来学一下怎么样煮醪糟汤圆,才会又好吃又健康吧!用料:醪糟、速冻汤...
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很实用的下奶催乳汤(个人经验之谈),很多宝妈都希望产后成为“大奶牛”,想尽各种办法下奶和催奶。一般产后三天即可自动下奶,没有出奶的建议咨询医生。下奶后14天内尽快不要吃的太油腻,尤其奶本身就很多的宝妈们。出了月子之后奶会稍微变少点,下面小编带你分享下自己亲
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醪糟汤圆煮鸡蛋的做法 简介 冬日里的周末早晨,没有了工作日的紧张感,身心放松,早餐也可以随心搭配,来一碗醪糟汤圆鸡蛋汤,点缀几颗红枸杞,一碗下肚,身体暖了,犹如心中的小太阳升起来了,满满正能量开启新的一天! 这是第一次在发信息,还有点小激动。食材 鸡蛋 2个 酒酿 4勺 汤圆 6个 枸杞 10粒 冰...
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红枣枸杞醪糟汤圆的做法 简介 汤圆又叫“元宵”、“小圆子 ”,是元宵节最具特色的代表小吃之一,历史悠久。吃起来香甜软糯,是以糯米粉为主要原料制作而成的圆球状食品。食材 汤圆 130克 醪糟 200克 红枣 30克 枸杞 5克 糖桂花 10克 蜂蜜 2克 淀粉 2克 水 500克 方法/步骤 1 首先我们来准备做这款红枣...
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家庭版简易红糖醪糟汤圆做法,经期必备 简介 女生多吃红糖醪糟对身体是很好的,特别是经期会肚子痛的女生,更要好好照顾自己 食材 汤圆 8个 红糖 1勺 醪糟 1勺 水 适量 方法/步骤 1 首先烧一锅水,根据自己的胃口决定水量 2 水开后,加入几个正经的汤圆,也是根据自己的食量添加 3 继续煮一直煮,煮到汤圆膨胀后漂浮在水面几分钟 4
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老少皆宜。 原料 醪糟半碗、鸡蛋2个、红枣(或者枸杞)少许。步骤 1 醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。 2 3 将1放入微波炉,中火2分钟,即可。注意事项 醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。红枣枸杞之类的可要可不要,鸡蛋连汤水一起吃才有效。
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汤圆的创意吃法——杏子酱醪糟汤圆 1 目前iphone很火,借工作关系我不得不投入这个新新的行业当中,几乎要成为iphone达人了。 潘潘猫和咖啡鱼在我的耳闻目染下团购iphone了,当时我买上网本的时候就是这两妞的影响,现在可以报仇了。 咖啡鱼也算是一个数码狂,对于数码产...
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醪糟汤圆做法 简介 醪糟鸡蛋汤圆清凉解暑,促进食欲,帮助消化,温寒补虚,提神解乏,润肤等功效。食材 汤圆 1小碗 醪糟 1小碗 鸡蛋 2个 冰糖 适量 枸杞 适量 淀粉 2勺 方法/步骤 1 准备食材。2 鸡蛋打入碗中,用筷子搅散打细腻。3 锅中倒3碗水烧开,放入冰糖和汤圆。4 汤圆浮起,冰糖融化,加入醪糟。5 ...
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醪糟的家常做法 简介 醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。旧时叫“醴”,是一种米酒,江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米(又称江米)发酵而成,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。糯米酒可以夏天解暑直接吃,制作油醪糟,也可以添加烧白、汤圆、荷包蛋、冰粉等美食的调料。食材 ...
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馅料根据南北方口味差异调配,大都煮熟带汤食用。 醪糟又叫米酒,清香甜润,有酒味但不浓烈,富含多种维生素,有健脾开胃、补血养颜的作用,适合体弱者和产妇滋补饮用。加上食材便宜,做法简单,深受很多家庭的喜爱。将醪糟和汤圆一起煮食,老人孩子都可以食用,下面让我们来看看怎么做吧。食材 汤圆 130g 醪糟 200g ...
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油 醪糟的做法 简介 40°的夏天,写猪油醪糟做法可谓吃货觅食无需分季节时令此小吃特别适合冬季,在涪陵每逢腊八节备年货,家家户户都会准备猪油醪糟。醪糟,全国都有,但猪油醪糟则是涪陵独有。食材 糯米 1 方法/步骤 1 200年前涪陵婚俗,男孩到女方家相亲见未来的岳父岳母。若是未看上,主人会吩咐煮开水待客,...
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米酒蛋花汤的做法 简介 米酒蛋花汤清甜可口,米酒的风味和鸡蛋的香甜融合在一起,是一道美味的夏日甜点。一起来看看做法吧!食材 米酒酿 50g 鸡蛋 70g 白砂糖 8g 方法/步骤 1 首先,准备好原材料,米酒酒酿,鸡蛋,冰糖或者白砂糖;其中鸡蛋搅拌成均匀的鸡蛋液即可。2 酒酿可以用超市里直接买到的,也可以在家用...
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8 等看到汤圆全部都浮到水面上时,把备好的醪糟入锅,再把打散的蛋液滑入锅内,小火继续煮制。9 等汤圆汤再一次煮开后,把冰糖,枸杞入锅,关火,用筷子搅拌均匀,出锅装入深盘,这样清香爽口的醪糟汤圆就做好了。好吃哦!注意事项 煮制汤圆时,等汤圆快熟时再放醪糟,烧开即可,不宜久煮;汤圆要现做现...
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醪糟鸡蛋汤圆 简介 醪糟鸡蛋在四川过年的时候,和女人坐月子的时候是一种常见的甜食也是一种补品。 酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环,如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪,不仅可以让胸部变得丰满起来...