银耳鸡蛋醪糟汤

1、将银耳洗净，用温水浸泡20分钟，发开后去蒂。

2、​将鸡蛋打成糊，放入饶开水的锅内，待水再开后捞起。

3、醪糟放入锅内适量加水，加入银耳、枸杞、冰糖，煮沸3-5分钟。加入蛋糊出锅即可。