1、准备食材：醪糟是自己做的，做法挺简单，没做过确实需要实际几次才能成功。醪糟也是练习了多次以后，终于有一天，做的非常好了。现在醪糟是家里常备的调料了，做汤或者火锅放一下，会使汤的味道绵长。准备2个鸡蛋，几个枸杞
2、炒锅里放水，大约是400毫升的样子，主要是根据食用的份数来确定
3、把水烧开以后改成小火，让水变成不翻花的样子
4、把鸡蛋放入锅里，让鸡蛋慢慢的成熟，这样做出来鸡蛋也不会散掉
5、当鸡蛋成型后，放入枸杞
6、当汤开要翻滚还未翻滚时，放入红糖
7、最后放入醪糟，把汤煮开即成
8、每天早上或晚上喝一碗，坚持下去，好处很多
