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酱油最佳的下锅时间是在热完油以后。酱油通过油的煎热可以去除大豆的涩味,还能是酱油和食用油的香味结合起来,相得益彰,炒出来的饭也会色味俱佳。但是要注意的是,酱油稍微加热即可,同时加热的过程中会发出较大的吱吱声,这些都是正常现象,不用担心。加热完后要将饭及时倒入,同时不断翻搅,拌匀,炒到酱油的...
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食材 米饭 3碗 胡萝卜 1根 豌豆 25克 鸡蛋 3个 热炒鲜露调味料 5毫升 食盐 2克 鸡粉 2克 食用油 1汤勺 步骤/方法 1 准备好食材 2 豌豆去壳,洗净,胡萝卜洗净切丁 3 锅内烧开热水,把食材煮至断生 4 食材煮好后,捞起沥干水份 5 热油锅,倒入鸡蛋 6 鸡蛋打散后,加入米饭翻炒 7 加入白糖、盐、...
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1 中午吃剩下的米饭,不多,又没菜了!可以炒饭来吃!2 鸡蛋两个!3 葱家里有,切成小段 4 锅内放油加热,直接把鸡蛋打入!不需要用碗单独搅拌!5 小火,把米饭和鸡蛋液充分融合,火太大的话。鸡蛋很快就熟了 6 等把所有的饭块变成一粒粒单独的米粒后,就可以开中大火,加入酱油,少许盐,葱花,鸡精加...
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鸡精 0.5克 胡椒粉 0.2克 葱花 8克 油 10克 方法/步骤 1 火腿香肠丁 2 把米饭打匀,加入蛋黄搅拌均匀 3 好好搅拌!4 把油放进锅里。把油加热,倒入蛋白。5 用小火炒。6 倒入米饭,用小火翻炒。7 碎米一定是一个接一个的!8 加入酱油,继续搅拌均匀,米饭必须撒匀,颜色均匀。9 加入火腿丁搅拌均...
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酱油炒饭的做法 简介 今天带来的是酱油炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大葱末 15g 姜 3克 生抽 20g 老抽 10g 鲜猪肉末(肥瘦相间) 150g 豌豆 10克(个人口味酌情增减)黄瓜 半根 胡萝卜 半根 盐 4g 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 将葱切碎,黄瓜胡萝卜去皮切丁。姜切成末加入肉馅中,能起到提鲜的...
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8 最后,再将酱油炒饭盛放在盘中等待食用即可,这样好吃又简单的酱油炒饭就做好了 总结 1 准备好一盘剩米饭待用,将鸡蛋打散在碗中待用,将葱洗净切好待用将锅烧热后倒入少许的油,并倒入鸡蛋液摊熟后盛出待用继续将锅烧热后倒入适量的油,放入葱花炒香倒入剩米饭快速翻炒三分钟加入老抽、生抽、十三香和盐...
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酱油炒饭的做法 简介 这是比较少油少盐的,并且少酱油的酱油炒饭。虽然油盐减少了,但是味道并没有减少而且吃着更健康。食材 剩米饭 适量 鸡蛋 两个 青椒 一个 老抽 少许 方法/步骤 1 取剩米饭一碗,用铲子将米粒碾开。2 青椒洗净切成丁,3 鸡蛋打碎在碗中搅匀备用。4 米饭中倒入适量的老抽,口轻的少放些...
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酱油炒饭的做法 简介 下面小编把酱油炒饭的做法分享给大家,教你做出粒粒分明、颗颗入味的炒饭。食材 剩米饭 适量 胡萝卜 半根 蒜薹 一小把 鸡蛋 两颗 生抽 两茶勺 老抽 一茶勺 食用油 适量 盐 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 把剩米饭用勺子翻拌均匀,把米饭全部拨散后加入两茶勺生抽和一茶勺老抽、少许食用...
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酱油炒饭的做法 简介 这是比较少油少盐的,并且少酱油的酱油炒饭。虽然油盐减少了,但是味道并没有减少而且吃着更健康。食材 剩米饭 适量 鸡蛋 两个 青椒 一个 老抽 少许 方法/步骤 1 取剩米饭一碗,用铲子将米粒碾开。2 青椒洗净切成丁,3 鸡蛋打碎在碗中搅匀备用。4 米饭中倒入适量的老抽,口轻的少放些...
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酱油炒饭做法 简介 最初吃酱油炒饭是跟同学聚会的时候,用很小巧的木桶盛着,味道很特别,后来带孩子去吃,孩子也很喜欢,于是回家来开始炮制 食材 米饭 400g 油 适量 方法/步骤 1 圆白菜洗净后切成丝,鸡蛋在碗中加入少许盐,打散,葱切成末 2 锅中倒入油,将鸡蛋划散成碎。3 用炒鸡蛋的锅,再加入少许油,...
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酱油炒饭的做法(酱油炒饭怎么做)简介 酱油炒饭是很受大家喜爱的米饭的吃法,自己在家里做酱油炒饭,可以加入更多食材,下面和大家分享一下酱油炒饭的做法。食材 米饭 两碗 火腿 适量 鸡蛋 2颗 辣椒 1个 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 准备食材。除了隔夜米饭,我们还要准备火腿、辣椒、...
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酱油炒饭简单做法 简介 妈妈不在身边的日子实在难熬,总吃外卖对身体不好,炒饭便是最好的选择,食材简单多样,下面就把我的酱油炒饭介绍给大家!食材 熟米饭 1大碗 鸡蛋 2个 胡萝卜 一根 海鲜酱油 两小勺 盐 少许 味精 少许 蒜薹 一根 方法/步骤 1 熟米饭打散。2 蒜薹,胡萝卜切丁,还可以加入火腿肠。3 ...
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在家做酱油炒饭的做法 简介 简单却美味十足的家常酱油炒饭。简单好做,你一定要学会呦~食材 大米 适量 食用油 适量 香菇 适量 洋葱碎 适量 什锦豆 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先把锅加热,倒入适量食用油,打入一个鸡蛋,煎熟、炒碎。2 然后再加上适量香菇碎和洋葱碎,翻炒出香味。3 最后再加入适量的什锦...
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怎么制作酱油炒饭 简介 酱油炒饭是一道家常饭,主要是以剩下的米饭为主,可以根据个人口味进行用料的多少,这道食物好吃又好做,各位在家都可以尝试哦。食材 剩米饭 些许 胡萝卜 些许 豌豆 些许 鸡蛋 2个 猪油 些许 食用油 些许 老抽 些许 盐 些许 葱 些许 方法/步骤 1 将豌豆倒入锅中用清水大火煮开,3分钟...
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酱油炒饭的做法技巧 1 原料:剩米饭一碗、洋葱半个、老抽5ML、生抽15ML、豌豆、玉米粒、香菇2朵、鸡蛋2个、葱花适量(老抽和生抽的用量视米饭的多少适量加减)。做法:1、甜豌豆、玉米粒化冰,洋葱切碎,香菇泡发切碎备用;2、剩米饭加生抽和老抽拌均匀;3、锅烧热,转小火,入油,磕入两个鸡蛋;4、鸡蛋底面...
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传统酱油炒饭的做法 简介 传统酱油炒饭的做法分享。食材 米饭 1碗 细香葱 2根 花椒 3粒 猪油(炼) 2汤匙 生抽 1/2汤匙 老抽 1/2汤匙 料酒 1/2汤匙 白糖 1/2茶匙 方法/步骤 1 准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用。锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出。2 倒入剩米饭开大火快速...
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葱香酱油炒饭做法 简介 好吃简单健康美味养生。工具/原料 米饭 酱油 葱 调和油 方法/步骤 1 米饭一碗,分量自选。2 葱切碎,注意不要划伤。3 炒锅下油,爆香葱白;4 倒下米饭翻炒;5 翻炒至米饭散开后,撒入葱花,淋入酱油炒至均匀好可出锅
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烤肉酱油炒饭的做法 简介 今天带来的是烤肉酱油炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉串 3块钱 米饭 1碗 胡萝卜 大的半根或者小的一根 鸡蛋 1个 生抽 10克 老抽 实际需要 香葱 1块钱的 干辣椒或新鲜小红辣椒 2个 黑白芝麻 (熟) 10克 方法/步骤 1 铁板里脊肉的肉串,切成小拇指大的肉丁,放入...
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酱油拌饭的做法 简介 小时候生病了胃口不好的时候,妈妈就给我做一碗酱油拌饭,简单鲜美,充满童年回忆,充满妈妈的味道。食材 米饭 一碗 酱油 适量 猪油 适量 鸡蛋 一个 葱花 适量 方法/步骤 1 米饭煮熟后盛一碗。米饭不能煮的太烂哦,过于黏稠会失去嚼劲的。2 打一个鸡蛋在饭上面。蛋黄与米饭结合的金黄色会...
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炒饭的家常做法 简介 炒饭,是我经常会做的一个菜?!不仅仅是因为简单,也因为炒好了味道真的相当好,连菜都不用另外煮,对于我这样的懒人来说,一举两得!下面来分享下我的做法,大家有什么更好的做法,也可以告诉我哦。食材 米饭 适量 火腿肠 1根 鸡蛋 一个 胡萝卜 1截 方法/步骤 1 把米饭打散。
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黄金炒饭的做法 简介 好吃的黄金炒饭!!食材 米饭 1碗 鸡蛋 2个 火腿肠 2根 胡萝卜 1根 菜 100g 盐 适量 油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 火腿肠,胡萝卜,菜,葱切丁。2 鸡蛋打碎搅拌均匀。倒在米饭上。3 倒入鸡蛋液后,搅拌均匀放置三分钟。4 锅里放油。油温五成热放入葱花。5 然后倒入米饭,胡...
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蛋炒饭的家常做法 简介 剩米饭做成蛋炒饭,加各种蔬菜,营养丰富,简单易做。食材 米饭 1碗 猪肉馅 15克 胡萝卜 1段 植物油 10克 食盐 1克 鸡蛋 1个 葱 1段 木耳 3朵 步骤/方法 1 木耳泡发洗净,葱、胡萝卜切好 2 鸡蛋在碗中打散,锅中加油倒入鸡蛋液翻炒,炒至两面金黄后盛出 3 锅中再倒少许油...
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蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法:1、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明3、加入火腿一起炒出香味4、加入蘑菇一起炒,至熟5、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味6、将炒饭盛入...
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胡萝卜炒饭的做法 简介 小时候,最爱吃妈妈做的胡萝卜炒饭,虽然是简简单单的食材,但是做出来却特别美味!现在生活好的,炒饭也是五花八门,有五彩炒饭、酱油炒饭、腊味炒饭⋯⋯不过我最爱的还是胡萝卜炒饭!百吃不厌的炒饭!食材 米饭 1碗 胡萝卜 1根 油 1汤匙 盐 2克 蒜葱 适量 步骤/方法 1 胡萝卜...
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舌尖中国家常菜:[19]番茄烩牛腩的做法 简介 现在买菜都起的很早,一来没那么晒,二来肉类不容易有异味,今天也是很早就到菜市场了,卖牛肉的才开档,所以选的非常靓的牛腩,半筋半肉,也没什么多余的油脂。食材 牛腩 500克 西红柿 2个 植物油 2汤匙 盐 1茶匙 白糖 1茶匙 蒜 5瓣 姜 1小块 香葱 1把 ...
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饺子皮烧麦的做法,刘老师说,烧麦不就是酱油炒饭➕饺子皮嘛🙄方子来自于@大四和小丫。记录一下,大概能做30个。
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正宗枣糕做法 简介 红枣具有补血的功效,红枣糕更是养生佳品,我们来学习一下红枣糕的做法吧!食材 红枣 3两 面粉 500克 芝麻 适量 酵母 适量 红糖 适量 方法/步骤 1 将买来的红枣去核,然后放到锅里加入适量的水开始煮。2 红枣煮烂后加入红糖,然后捣成糊状。3 将面粉加入酵母粉做成面糊,加入糊状的红枣,...