辣椒酱做法

步骤 1 青红辣椒500克，自家院子里长的辣椒，收获时颜色也不一致，大蒜也是虽长的蒜头没有卖的那么大头，两样的味道都是极正宗的。2 青红椒清洗干净，大蒜去皮洗干净，姜去皮，以上所有的食材都保证无油无生水，现在的天气比较潮湿，晾起来不是那么好干，可以用厨房纸将表面的水份吸干些在晾。3 晾干后，辣椒...

1 青红辣椒洗净晾干。2 蒜头剥去外皮，洗净晾干。3 晾干的辣椒去蒂。4 蒜头切或用料理机打碎。5 辣椒切或用料理机打碎。6 切碎的辣椒放入大碗里，加入蒜末和盐。7 搅拌均匀。8 锅里加入菜籽油烧热后加入豆豉炒出香味。9 倒入拌好的辣椒里，搅拌均匀。10 辣椒酱晾凉后放入容器里密封，让其自行发酵20天后即...

1 小辣椒洗干净放一边晾干……2 蒜头掰开洗干净晾干，再去皮。3 晾干的辣椒去蒂，待会用机子把它搅碎。4 蒜头全部机子搅碎后放一边，待10～15分钟后再煮，因为在这时间里有利于大蒜素的生成。5 辣椒分几次放进机子搅碎，这颜色真好看！6 20分钟后，热锅烧油，把辣椒和蒜泥全倒进去煮，煮的期间再放进香叶...

5 青辣椒煸好下调料，糖，味精或鸡精，生抽，老抽，蚝油，盐，最后淋一勺或一圈花椒油。翻炒均匀即可出锅，冷的比热的风味更好。

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红尖椒 5斤 黄豆 2斤 白砂糖 250克 盐 250克 香油 250克 味精 50克 高度白酒 100克 方法/步骤 1 家里摘的辣椒，洗干净后再去把儿，晾干水分备用。老家的辣椒味道特别好，水分小，辣椒肉有嚼劲，吃起来特别香，市场的一般水分大点...

1 将几种辣椒清洗干净，取蒂 2 平铺到桌面上，控干水分 3 切成段 4 放到绞肉机里打碎 5 根据自己喜好打碎 6 做的多，打了好几次，最后放到一起 7 准备好这些配料，花生米炸好备用 8 姜蒜打成末，花生打碎，芝麻炒香备用 9 起锅烧油，放姜蒜炒香，再放入辣椒末 10 加入料酒，白酒，白糖，花生碎，...

1 辣椒泡泡水洗干净灰尘 2 蒜，辣椒都清洗感觉用搅拌机打碎，3 锅里多放油，放入洋葱，香叶，桂皮，八角，我加了花椒油，所以就没用花椒，家里有花椒就抓一小把一起炸，我放了阳台种的一把蒜长出来的蒜苗，可以换成香菜，小火炸到食材都变色就可以，4 把里面的料都捞出来，油留着 5 放入蒜末，6 放入...

好吃的辣椒酱的做法 简介 今天带来的是好吃的辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 2头 食用油 400克 盐 5克 八角 2个 生抽 2勺 白糖 5克 线椒 250克 小米椒 250克 白酒 1勺 香菜 1把 香叶 2片 桂皮 1块 方法/步骤 1 将线椒和小米椒，放入水中，加盐浸泡会。2 泡一会后，多清洗几遍，...

自制的万能辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制的万能辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒或红柿子椒 10斤 盐 1000克 香油 1斤 生姜 2斤 蒜孑 3斤 白糖 400克 味精 少许 方法/步骤 1 我买的是摘好头的辣椒、这样方便快捷 2 生姜洗好备用 3 大蒜都是提前剥好的 4 辣椒拿到菜市场去磨的、...

辣椒酱自制攻略 简介 我可以一年不吃肉，但不能一天不吃辣，疫情期间宅在家里，不如自己在家做辣椒酱，这次的做法包你一吃就上瘾。自家做的辣椒酱没有添加防腐剂，吃的时候切记用干净的调羹称出来再吃，不然容易坏 。食材 青红辣椒 500克 小葱 四根 洋葱 半颗 芝麻 适量 八角 2粒 桂皮 适量 花椒 适量 香叶...

自制鲜辣椒酱简单美味的做法 简介 今天带来的是自制鲜辣椒酱简单美味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣椒 600克 大蒜 80克 姜 50克 盐 70克 糖 10-15克 高度白酒 10-15克 油 1勺 方法/步骤 1 冰箱里找找，青椒，红椒，小米椒通通可以，生熟花生米通通都可以，姜，蒜。拌辣椒的调料有：盐两勺，糖...

有手可以做的辣椒酱的做法 简介 今天带来的是有手可以做的辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 指天椒 500克 蒜头 3－4个 盐 少许 方法/步骤 1 将辣椒酱洗干净，摘掉蒂。注意过程中不要沾油。2 将蒜头剥好 ，大概跟辣椒是5:1的比例 ，如果不怎么喜欢蒜香可以适量少点 ，但是比例不能低于10:1 ，...

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒 三斤 苹果 2个 西红柿 2个 盐 30g 蒜 2头 姜 1小块 冰糖 10g 方法/步骤 1 洗辣椒，把水擦干。2 把后面去掉 3 我是的，菜籽能拔就拔，拔不出来也不用硬抠，4 这是与没拔下来的区别，没拔的做出来后会更辣一些。5...

自制辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒 5斤（去蒂后的重量）清油 一斤二两 白糖 6两 姜 二两 蒜 二两 甜面酱 300g 盐 半斤 味精 二两 熟芝麻 半斤 方法/步骤 1 新鲜的辣椒去蒂，挑去虫眼的，坏的，软趴的，按道理是先挑好洗净晾干再去蒂 2 洗净摊...

辣椒酱做法有很多种！今天向大家介绍几种比较常见的也是比较实用的希望能够帮助大家！大家注意看好每一步骤 还有注意事项！一定要科学制作！主要常见的就是：自制辣椒酱、韩式辣椒酱、桂林辣椒酱、自制蒜蓉辣椒酱、香酿辣椒酱、天香辣椒酱！辣酱多种多样制作 1 自制辣椒酱材料干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，...

自制辣椒酱的简单做法 简介 秋天到了，菜市场的辣椒看起来红红的，太好看了，少买一点自己做点辣椒酱，不管夹饼子，还是下饭，都挺不错的 食材 辣椒 适量 盐 适量 油 适量 花生米 适量 芝麻 适量 瓜子仁 适量 花椒粒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 从菜市场买适量的红辣椒，洗干净，沥干水分 2 切成小丁 3 ...

辣椒酱的做法及配料 简介 正是红辣椒大量上市的时候，爱吃辣酱的可以自己动手，看着一瓶瓶红通通的辣酱从手中诞生，特别有成就感。买的辣酱开瓶后半个月都不会坏，可见里面有多少防腐剂了...食材 红辣椒 500 芝麻油 适量 盐 适量 糖 适量 黄豆酱 适量 方法/步骤 1 红辣椒用水洗净 2 煎去把儿,晾干 3 ...

自制辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒 2.5kg 大蒜 400g 甜面酱 1kg 盐 200g 糖 250g 花生碎 200g 熟芝麻 200g 味精 100g 醋 300g 方法/步骤 1 红辣椒去蒂洗净，控水待干。2 大蒜去皮去根洗净，控水待干。3 材料准备齐全。4 用料理机将大蒜打碎。...

辣椒酱怎么做 简介 辣椒酱，下面条，做凉拌菜的时候加一点，可以增香提味，但是为什么自己做的辣椒酱只辣不香呢？今天小编和大家分享一下辣椒酱好吃的做法！食材 辣椒 500克 大蒜 一头 姜 一块 盐 一勺 白糖 一勺 酒 一勺 洋葱 适量 八角 3个 桂皮 一块 香叶 3片 方法/步骤 1 准备好青椒，小米椒，...

辣椒酱的做法 简介 辣椒酱的做法 食材 小米辣 300克 青辣椒 300克 蒜 2头 杏鲍菇 1个喜欢的也可以 生姜 30克 黄豆瓣酱 4勺 辣椒面 喜欢吃辣可以多放 鸡精 适量 盐 适量 白芝麻 30克 方法/步骤 1 把青红辣椒洗净 蒜生 姜 杏鲍菇 洗净备用 2 辣椒 蒜 生姜 杏鲍菇切成丁 3 不喜欢杏鲍菇也可以不放 ...

自制辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣椒 500克 蒜 60克 姜 小半块 菜籽油 300克 盐 20克 白糖 10克 芝麻 10克 桂皮八角香叶花椒 2片 方法/步骤 1 把蒜，姜，辣椒洗净晾干水分剁碎，芝麻用锅不放油炒香。2 去市场买些花椒，八角，桂皮，八角，锅里放油炒...

自制辣椒酱的做法 简介 如何自制辣椒酱 转自豆果美食网 食材 辣椒粉 215克 豆豉 165克 盐 适量 白芝麻 适量 大蒜 一个 菜籽油 450克 香叶 5片 草果香果 各一个 丁香 6粒 大料 2粒 桂皮 千里香 适量 盐，味精 适量 方法/步骤 1 1.香料 2 2.放一点清水，洗去灰尘，捞出控干水分（也可以用厨房纸巾...

如何做辣椒酱 简介 夏天拌菜拌面必备的辣椒酱做法，香辣过瘾。食材 辣椒粉 500g 食盐 2/3小勺 白芝麻 50g 蒜末 20g 花椒 10g 八角 15g 香叶 20g 大葱 20g 生姜 15g 方法/步骤 1 辣椒粉中加入食盐、白芝麻、蒜末。2 热油中依次放入花椒、八角、香叶、大葱、生姜。3 配料煎至枯黄捞出 4 将热油淋上...

做辣椒酱的做法 简介 今天买了些新鲜的红辣椒，想做辣椒酱，按照朋友的秘方倒腾出这辣椒酱，晚餐我们就忍不住拿出来品尝了一下，别说味道好的不得了，家人高兴的嘴都合不拢了。食材 红辣椒 500g 梨 3个 姜 50g 蒜 2头 五香花生仁 2把 油 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 方法/步骤 1 姜、蒜搅碎。2...

简易辣椒酱的做法 简介 美味辣椒酱 食材 红辣椒 200克 大蒜 100克 盐 2勺 油 适量 步骤/方法 1 辣椒剁碎 2 把蒜也捣碎 3 混合一起加盐 4 油加热。分三次加进辣椒里面 5 完成 6 加入小容器里。

辣椒酱的做法 简介 辣椒酱的做法 食材 线椒 700g 朝天椒（小米椒） 300g 姜 180g 蒜 180g 盐 90g 味精 10克 白酒(二锅头) 40g 菜籽油(大豆油) 600克 方法/步骤 1 辣椒洗干净，晾干水分。 姜蒜洗干净，晾干水分。2 剁辣椒，不要剁的太小了 3 重复上面剁完为止 4 剁辣椒的时候最好是带上手套 5 也...