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1 豆腐,番茄去皮切丁、鸡蛋备用。2 豆腐放入热水泡一下。3 鸡蛋打散。4 热锅,倒入适量油,鸡蛋入锅炒至略凝固。5 盛入盘中。6 续锅倒油,放入番茄、番茄酱煸炒出汁。7 加入高汤,放入豆腐、盐、白糖煮滚,再加入水淀粉勾芡。8 最后放入鸡蛋翻炒均匀。9 出锅放入味精、撒上葱花即可。
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1 食材备好 2 西红柿切碎 3 锅里倒油先把姜片炸香 4 倒入切好的西红柿炒匀 5 加入盐 6 白糖炒匀 7 放入切好的豆腐 8 加入生抽再炖5分钟就好 9 用铲子从锅底部翻匀就能出锅了
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1 西红柿,豆腐切丁,小葱切末备用 2 锅里放入油,下小葱煸香 3 放入番茄煸炒,不要放水 4 煸炒到番茄有点出汤了,加盐 5 加入豆腐 6 开锅后稍炒一会,即可出锅 7 盛出,撒小葱末,即可
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1 取新鲜的西红柿1~2个,洗净后去皮切块。2 取新鲜的豆腐一块,冲洗干净后切块儿。准备适量生抽、葱花和盐。3 点火起锅烧油(建议使用熟油),油热下葱花爆香,下西红柿,西红柿出汤后,下豆腐,1~2分钟,再依次下入适量生抽、盐,大火烧5分钟左右,下入葱花,即可出锅。4 找个干净的盘子或者大碗儿,将做...
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极味家常菜:西红柿炒豆腐 简介 这道菜应该大多都有吃过,做法简单,味道鲜美。食材 豆腐 300g 西红柿 1个 油 适量 盐 适量 姜 适量 青辣椒 1个 方法/步骤 1 第一步:豆腐一块,西红柿一个洗净 2 第二步:把豆腐,西红柿都切成小块 3 第三步:热锅放油,炒青辣椒,姜丝,香味炒出放入豆腐炒 4 第...
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1 豆腐切成一厘米见方的小块,胡萝卜、黄瓜切丝备用,西红柿切碎备用。2 葱切末,放入锅中炒香,变色。3 放入西红柿。4 放入豆腐。5 仿佛少许辣油!口水哗哗的!O(∩_∩)O 6 仿放入胡萝卜、黄瓜丝,小火煸炒3-5分钟。7 出锅啦!O(∩_∩)O味道棒棒哒!注意事项 豆制品营养丰富,再加上胡萝卜、西红柿、...
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1 豆腐切不要太大,我本人喜欢小块 2 西红柿切块备用 3 尖椒去籽切块 4 葱姜蒜辣椒切好备用 5 油八成热时下葱姜蒜辣椒炒至香味出来,然后倒入西红柿翻炒,加入少许盐、豆瓣酱一小勺、花椒粉少许继续翻炒半分钟 6 加入小半碗水煮沸 7 煮沸后放入尖椒、木耳、豆腐,盖上锅盖炖十分钟左右,炖好后加入少量...
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1 1 先把西红柿洗净,鸡肉自然化冻。 2 2 用开水烫一下,去皮。 3 3 切成1公分左右的丁。 4 4 自制豆腐一块。 5 5 把豆腐切成1公分的丁。 6 6 香菜摘洗干净,木耳浸泡后摘洗干净。 7 7 把葱、姜、肉切成细末。 8 8 锅里放油,放入花椒煸炒出香味。把...
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1 所有食材准备好,洗 净,豆腐切块、西红柿切块或片(如果是小西红柿就切两半就行)。葱、姜、蒜瓣切碎。2 开火上锅,锅烧干,没水时下菜油少许,菜油烧冒烟后放花椒、香料炸10秒后,下切碎的葱、姜、蒜瓣。炸香后,下切好的西红柿。大火炒1-2分钟,下豆瓣酱或者豆鼓酱再炒1分钟下豆腐。3 下豆腐后先翻...
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主料番茄2个豆腐1块 配料盐适量白糖适量 耗时 准备时间10分钟内制作时间10分钟内 步骤/方法 1 将豆腐切成块状备用 2 用开水把豆腐过一下 3 控水 4 西红柿过热水 去皮 切块备用 5 热锅七分热的时候把番茄倒入油锅翻炒,加入盐和白糖,翻炒至沙泥状 6 再起油锅 起八分热的时候倒入豆腐翻炒 7 待豆腐 至金...
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豆腐 500克 西红柿 1个 葱 1根 盐 少许 花椒面 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 将豆腐切成1厘米左右的方块,西红柿切块,葱切葱花备用 2 热锅加入花生油,待油烧热倒入葱花和西红柿翻炒,加少许开水,加入小半勺花椒面,翻炒至西红柿成汁状 3 往西红柿汁中倒入切好的豆腐块,稍炖1分钟,慢慢翻炒至豆腐...
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番茄烧豆腐的做法与注意事项 简介 这个菜是在一个朋友家吃到的,才惊讶的发现,原来豆腐还可以和西红柿一起。这道西红柿烧豆腐,老少皆宜,咸鲜十足。食材 番茄 2个 豆腐 1块 葱花 一棵 盐 少许 方法/步骤 1 准备食材,番茄和豆腐 2 番茄用开水烫掉皮,然后切块,豆腐切块焯水 3 热锅下油,倒入番茄块,炒...
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2 锅里放油,小火慢煎豆腐,煎的时候不要急于翻面,轻轻地动动豆腐,可以移动的时候再翻。3 煎后豆腐后,沥油,备用,其实这时豆腐也可以直接吃,调个酱汁,蘸一下,也非常美味,外皮焦香,内里松嫩。4 西红柿洗净切块,锅里下油,煸香葱头,再放入西红柿块翻炒。这一步是为了得到西红柿汁,放适量食盐,更...
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3 锅里放油,把豆腐放进去用小火慢慢煎,每煎两分钟就换一面煎,4 等四面都煎好了上色啦就差不多定型了 5 这时候把豆腐铲到一边去,把配菜放进去翻炒几下出香味 6 接着放西红柿继续翻炒,这里我用的是aca多功能锅的浅盘,可以双手各用一个硅胶铲把两边的西红柿往中间炒,这就像外面店里铁板炒菜一样的...
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豆腐怎么炒好吃 简介 我们都知道豆腐好吃又营养而且做法很多,豆腐怎么炒好吃呢?今天我们一起来看一下。食材 豆腐 适量 西红柿 1个 鸡蛋 1个 料酒 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 将豆腐切成方块,西红柿去皮切块 2 将鸡蛋打到碗中加少许盐顺时针搅拌均匀 3 炒锅放油加入少许花椒爆香后放入豆腐 4 豆腐炒一分钟...
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豆腐一块,八毛钱。西红柿两个,2.5块一斤,买了2个。方法/步骤 1 豆腐切块,还没有用的时候用水泡起来,水里加点盐。西红柿切块。2 将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1~2分钟.3 把豆腐放入,加入精盐和白糖、加小半碗水烧个5分钟这样。豆腐会微微发胖,应该也入味了,撒点鸡精。4 把水淀粉搅匀调入锅...
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番茄烧豆腐的做法大全 1 本文导读:南豆腐怎么做好吃?豆腐的营养价值有哪些?今天小编教你番茄烧豆腐的做法。 主料: 南豆腐 辅料: 两个番茄 虾仁 料酒 盐 腌制虾仁 番茄酱 糖 老抽 盐 鸡精 番茄烧豆腐的做法: 1、豆腐切成小块煎至金黄出锅备用; 2、油锅烧热,将肉末倒入炒香; 3...
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6 接着锅中加入适量切碎的西红柿,下锅不断翻炒,小火慢慢翻炒出汁水,这样西红柿的酸甜口味才能被炒出来,这样成菜的味道才更加自然。7 等到西红柿炒出汁水。加入先前准备好的料汁,倒入锅中,小火慢慢煮开。8 倒入料汁之后就加入处理好的金针菇下锅。9 再加入先前煎好的日本豆腐。等着汤汁煮开,等到汤汁煮...
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西红柿豆腐鸡蛋的做法 简介 现在吃饭讲究营养,但是上班族的时间还是有限的,那么怎样做菜能够口感和营养兼顾到呢?今天我一人吃饭,就做了鸡蛋西红柿豆腐,口感很不错的,重要的是营养很全面了。工具/原料 西红柿 豆腐,鸡蛋 方法/步骤 1 第一,西红柿一个大个的,洗净,放在案板上。切成小块。豆腐,需要200克,切成...
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2 豆腐切条用淡盐水侵泡10分钟 3 准备好辅料蒜苗切丝,生姜切末,一个蒜头切片,剩余的蒜头和蒜苗叶都切粒西红柿去皮切块 4 热锅倒入植物油烧热,下葱姜蒜片条翻炒3秒 5 迅速倒入西红柿搅拌,加入2g食盐和糖,6 一分钟后加入凉白开大火煮沸,再转小火煮2分钟,直到把西红柿炒出汁子 7 再倒入浸泡好沥干...
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【家常菜】肉末西红柿炒豆腐的做法 简介 给大家介绍一道家常菜:肉末西红柿炒豆腐。这样掺和来炒,营养丰富、口感极好,孩子特别爱吃。食材 肉末 2两 嫩豆腐 1斤 西红柿 3个 酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生粉 适量 调料 适量 油盐 适量 葱 适量 姜 适量 (1)西红柿剥皮的方法 1 先给大家介绍一下西红柿剥皮...
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1 把青椒西红柿清洗干净,青椒、西红柿切碎成小块,大蒜去皮洗净切成片 2 把豆腐清洗干净切然后成小丁,也可以根据个人喜好切成小片或其他形状 3 锅中加入适量水,放入切好的豆腐,烧开焯2分钟过凉水然后捞出 4 锅中加入适量植物油烧热,放入切好的青椒、大蒜片翻炒出香味 5 倒入焯过水的豆腐翻炒2分钟,再...
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这个方法同样也可以用来煎鸡蛋 4 煎至两面金黄就出锅装盘 5 用煎豆腐的油继续炒菜,开大火把油烧热倒入葱花蒜末炒香,再放入西红柿炒出汤汁 6 把豆腐放进去翻炒几下 7 倒入酱汁继续翻炒,如果你喜欢汤汁多一点可以加点水,喜欢汤汁浓稠一些可以放点水淀粉勾芡 8 装盘,撒上点葱花装饰一下,开吃!!
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4 煎好的豆腐大概这样子,也可以再多煎一会。受热均匀,翻面时候小心别翻太碎啦。5 捞出豆腐后锅里剩一点油,我没有再加油,怕油太大了,直接放蒜末和木耳,大火炒2分钟。因为木耳有水,会嘣嘣脆,可以用锅盖挡着炒,受热均匀就可以啦。6 放入刚才煎好的豆腐和西红柿,加入备好的淀粉水,大火煮开后,加入...
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家常红烧豆腐的做法 简介 今天带来的是家常红烧豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 嫩豆腐 2块 盐 1~2匙 生抽 10克 西红柿 一个 蒜 2瓣 辣椒 3个 猪油 1勺 方法/步骤 1 将西红柿,蒜,辣椒洗净切好备用 2 将买回来的豆腐洗净切成片,备用 3 锅中放入猪油(猪油煮菜很香),油至七成热的时候加入...