豆腐怎么做才会更好吃

1、把青椒西红柿清洗干净，青椒、西红柿切碎成小块，大蒜去皮洗净切成片

2、把豆腐清洗干净切然后成小丁，也可以根据个人喜好切成小片或其他形状

3、锅中加入适量水，放入切好的豆腐，烧开焯2分钟过凉水然后捞出

4、锅中加入适量植物油烧热，放入切好的青椒、大蒜片翻炒出香味

5、倒入焯过水的豆腐翻炒2分钟，再倒入西红柿翻炒片刻

6、加入适量清水烧开，调入盐、少许生抽小火煮5分钟左右，最后调入少许鸡精即可