大油包子馅怎么调好吃？

1、把大白菜外层老帮去掉，洗净切碎。

2、用纱布把馅装起来，把菜汁水挤出去。

3、把挤干水分的菜馅，放入拌馅盆中。

4、把肥肉切成丁，锅烧热把肉丁放入锅内，剩下的油渣也可以切碎放入馅中。

5、把葱去掉外皮切碎、姜切去外皮后切碎。

6、把菜馅、油渣馅、葱、姜放到盆中，加入大油、盐、五香粉拌匀，馅就办好了。