茶鸡蛋怎么做好吃

1 鸡蛋洗净放入水中，水开后煮10分钟。2 丁香2个，茶叶、桂皮、花椒、八角、小茴香、香叶、香茅草和干红椒适量，全部放入无纺布的小袋子里。3 鸡蛋初煮后将水倒掉，冲一下凉水，蛋壳不烫手后将蛋壳敲成均匀的裂纹。4 锅内放水，将鸡蛋和调料包放入锅内，再加上盐、老抽和浓汤宝，水煮开后再小火煮5分钟。关...

步骤/方法 1 将鸡蛋清洗干净放入锅内 开火煮 水开后煮约三分钟后关火 闷五分钟 2 准备 茶叶 八角 花椒 香叶 3 鸡蛋捞出 水倒掉 用勺子敲打出纹路 如图 把所有调料装进调料盒内 倒入清水 老抽 冰糖 食用盐 4 开火 在煮十分钟 关火 自然冷却 鸡蛋泡一晚 第二天就能吃了 如果等不及 至少要泡四个小时...

1 冷水下蛋，水烧开后滚20分钟，收水，等鸡蛋冷却至手感温暖；2 在煮蛋的时候空出手来准备材料；3 将材料倒入另一个锅，放半锅水，烧开改慢火炖出味；4 等鸡蛋冷却至手感温暖，将每只蛋先把有空气的那头用汤匙敲裂；5 再在蛋身周围约120度敲裂蛋壳；6 把敲裂的鸡蛋入调料锅，尽量把鸡蛋有气室的那端...

1 把所需的材料准备好 2 准备炖盅或汤碗磕入鸡蛋，注意不要把鸡蛋磕散了，这里是三个鸡蛋，（注意了蛋黄不能搅散，不能搅散，不能搅散重要事情说三遍）3 把冰糖放进盅内，注意避开蛋黄 4 把三碗水煮开，冲进茶壶中 5 把烧开的水来冲茶，冲进鸡蛋和冰糖中 6 把三碗开水的量冲完就可以了 7 这时在...

1 首先将鸡蛋洗净放入锅里煮熟，捞出放入冷水晾凉，将鸡蛋取出外壳敲裂，备用。2 另外准备好姜片、花椒、大料、香叶、干红辣椒放入一个碗里。3 将上述的佐料放入砂锅，加入冷水适量，最后可以没过鸡蛋即可，加入老抽或者酱油上色，然后开始点火烧开。4 水开之后放入食盐、冰糖继续煮沸1-2分钟。5 将煮好敲裂缝的...

鸡蛋富含蛋白质，有益智健脑，提高人体免疫力的功效，而茶蛋咸鲜味美，好吃又下饭，很受家人的喜欢。下面就给大家介绍自家茶蛋的做法。食材 鸡蛋 5个 砖茶 10克 盐 5克 花椒面 5克 大料面 5克 桂皮 5克 茴香面 5克 方法/步骤 1 把鸡蛋外壳清洗干净备用。2 把鸡蛋放开水锅里煮熟。3 备好砖茶，花椒面，...

鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋，锅烧水，水开下入鸡蛋，煮熟捞出过凉、备用。2 煮好的鸡蛋再放入锅中，依次用锅勺把皮敲裂，备用。3 然后加上切好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒。4 还有记得加上最最重要的茶叶、再加清水，水量没过鸡蛋即可。5 最后来一勺老抽、一勺生抽、适量的盐和...

6 把刚刚的香料先下锅加水煮开，然后加入糖30克，盐20克，老抽1勺，生抽2勺。等香味飘出来就可以下鸡蛋了。小火煮10分钟。7 10分钟后就可以出锅啦！最好把这些茶叶蛋浸泡在锅里隔上一夜，这样才会更加入味，超级好吃的！而且，这些卤汁还可以再用一次，再做一回茶叶蛋，真棒！注意事项 卤汁可以反复利用，用...

做出入味的快手卤鸡蛋茶叶蛋 食材 鸡蛋 12个 八角 2个 桂皮 1块 草果 2个 香叶 2片 茴香 一点 茶叶 适量 冰糖 适量 老抽 适量 酱油 适量 白酒 1勺 干辣椒 5个 排骨 六块 方法/步骤 1 鸡蛋煮熟，用冷水浸泡，冷却，然后去皮。用小刀轻轻地划过鸡蛋的表面，使它在炖时有味道。2 各种香料和茶 3 香料放...

如何做茶香土鸡蛋 简介 地地道道的土鸡蛋，在城市中实在难得。所以每一枚都显得弥足珍贵。水煮蛋是最能保全营养又最直接的消耗土鸡蛋的方式，还有就是茶鸡蛋。 我是个不折不扣的鸡蛋控。尤其爱囫囵个儿的吃，所以水煮蛋、茶鸡蛋和卤蛋成了诸多鸡蛋做法中的至爱。这些土鸡蛋只有几十个，很快会吃光，所以舍不...

怎样做好吃的茶叶蛋 简介 简单美味的茶叶蛋，吃了还想吃，让人回味无穷 食材 鸡蛋 500克 茶叶 20克 盐 20克 八角 20克 糖 30克 桂皮 30克 酱油 两勺 方法/步骤 1 沸水把鸡蛋煮熟装盘 2 再把煮熟的鸡蛋放到冷水中，10分钟后捞出 3 再把鸡蛋皮敲掉方便入味 4 放八角、桂皮、茶叶、酱油、盐、糖和鸡蛋...

茶叶蛋怎么做好吃？简介 以前家里没钱，吃不起茶叶蛋，因为茶叶蛋里面要加茶叶。听说清朝皇宫里的茶叶蛋要几两银子一个，所以皇帝也以为百姓吃不起茶叶蛋。下边，给大家介绍皇帝吃的茶叶蛋怎么做好吃？食材 鸡蛋 8个 茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 花椒 3克 茴香 5克 香叶 3片 草寇 1...

茶叶蛋好吃，但是在外面买的话，又担心不安全，下面我给大家分享一下家常版的茶叶蛋的具体做法，希望大家能够喜欢。食材 鸡蛋 8-14个 茶叶 一小把 食盐 食盐 香叶 4片 酱油 2勺 生姜片 5片 橘子皮 半片 八角 3颗 桂皮 小半片 方法/步骤 1 准备好10个清洗干净的鸡蛋备用。2 将香叶、生姜、茶叶等调味料...

茶叶蛋好吃做法 简介 茶叶蛋既有鸡蛋的营养，又有茶叶的清香，既可以做早餐美食，也可以作为小吃，深受大众喜爱。接下来，我就把茶叶蛋最经典最简单的做法介绍给大家。食材 鸡蛋 5个 红茶 适量 八角 1个 桂皮 适量 甘草 3片 冰糖 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 把买回的鸡蛋放入碗中，用清水洗干净。...

茶蛋怎么煮最好吃啊 简介 美味茶叶蛋，好吃又有营养，做上一锅全家人一起吃，快点学起来吧！食材 鸡蛋 若干 茶叶 适量 桂皮 两个 八角 4个 香叶 6片 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 鸡蛋放入锅中，加水，筷子放在锅沿，盖上盖子（这样锅就露一条缝，以免水溢出），大火烧开，水开之后用中火煮5-6分钟...

2 2.将新买的鸡蛋用清水洗净，一定要将鸡蛋洗的干干净净，因为关系到后面的卫生问题。3 3.开始煮鸡蛋，大约半个小时鸡蛋就能煮好了，煮好了鸡蛋以后将鸡蛋用凉水冲一下。4 4.然后逐个将鸡蛋敲破，目的是后面的过程能够更好的入味，所以这一点一定要注意。5 5.准备花椒，茶叶，香叶，桂皮等大料，这些是做...

5 茶叶蛋煮好后，轻轻敲碎蛋壳，在卤水里多泡几个小时，这样会更入味。也可以把蛋放在锅中保温浸泡一夜 注意事项 1、茶叶必须选耐泡、味浓、中等以上的茶叶，最好是红茶。红茶能使卤出的茶叶蛋色、香、味俱全。22、卤水一定要漫过鸡蛋，一定不要回锅煮，会导致蛋白也僵硬难嚼，既不好吃也不易消化。

1 煮鸡蛋，同时另一个锅，卤料加足量水，点火煮卤水 2 鸡蛋煮好后去皮，卤水锅煮到出味后，将鸡蛋放进去，煮5-10分钟后关火，让鸡蛋留在卤水中浸泡1小时以上 3 取出泡好的茶香卤蛋，对半切开，用勺子挖出蛋黄，集中放在碗中捣碎，加沙拉酱、芥末酱拌匀，我觉得喜欢味道更奇妙一点的可以再撒点辣椒粉、鱼籽酱...

怎么制作茶叶蛋更简单好吃 简介 自己做的不仅方便，而且好吃，最主要的是放心 食材 鸡蛋 适量 鹌鹑蛋 适量 酱油 适量 最好是发酵类的茶叶比如红茶乌龙茶等 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋，鹌鹑蛋洗干净后冷水放入锅中，煮熟。2 将煮熟的蛋放入盆中，将其颠簸至蛋壳有裂缝，3 将茶叶放进锅中煮沸，煮沸后最好多煮...

茶叶蛋怎么做，茶叶蛋的做法 简介 他现在我们平常应该经常会吃到的，比普通的煮鸡蛋口感好很多，那么，你知道茶叶蛋怎么做吗，下面我们做一下这个茶叶蛋。食材 +` +`方法/步骤 1 首先将鸡蛋煮熟，然后将鸡蛋皮敲破。2 放入锅里加水桂皮，八角，香叶，茶叶 3 然后，我们再加一勺生抽，再加一勺老抽。4 在加...

茶叶蛋的制作方法 简介 茶叶蛋很好吃但是要想做到美味是很难的一件事情，你小编今天就叫大家做速成茶叶蛋，一起来学学吧！方法/步骤 1 超市采购。鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看点的，放入盆中待洗 2 洗干净之后，原本放入锅中煮，刚好家中有煮蛋器，为了方便省事就放入煮蛋器煮，原本有13个鸡蛋，煮好就被老公吃...

茶叶蛋是非常惹人口水的食物，外面买的话，口感有时候并不好~在家里怎么做茶叶蛋呢，这里有一个秘籍~食材 鸡蛋 若干 方法/步骤 1 将鸡蛋煮熟，然后将蛋壳敲碎，但是不剥开~2 将敲碎的鸡蛋放进锅中，先加入八角、辣椒壳~再加上香叶等香料~不用太多~3 抓一把茶叶放进去，再加入食盐（一勺）、酱油（适量）~4...

   其他：生抽120ml、老抽30ml共150ml, 盐1大匙、水1000ml、乌龙茶茶叶15克    做法茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了,当然还要加入主料香菇。  首先要将蛋用海绵刷洗干净。锅中放入冷水与鸡蛋,香菇。切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋...

缓解咳嗽用茶水炖鸡蛋 茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽，尤其是对病程长且反复发作，内伤咳嗽，加之外感风寒，尤为有效。工具/原料 茶水、鸡蛋 步骤/方法 1 鸡蛋，甘平，有滋阴养血、润燥的作用；茶叶，味苦甘性凉，入心、肺、胃经，有清热生津、化痰利尿的功能；生姜，味辛性温，有散寒、祛风化痰的作用；冰糖，甘平...

放在水缸里浸泡一晚上！)取出来磕入碗中！2 打散备用！3 水烧开后，冲入蛋液中，边冲边搅拌！4 一碗清火的鸡蛋茶就做好了！趁热喝吧！5 觉得味道淡的可以加入适量的红糖搅拌均匀即可！(记得加入红糖，千万别放白糖啊！白糖上火！)6 成品图 7 成品图 8 成品图 9 成品图 10 成品图 ...