茄盒的家常做法

8 西红柿切碎做番茄酱。卖的番茄酱觉得不安全，所以自己做，新鲜还便宜。蒜切碎，青椒切丁。这个可以在炸茄盒的时候切好 9 炸完茄盒的油倒掉，西红柿倒进大勺，慢火翻炒2分钟，加半碗水，加2食勺白糖，烧开锅 10 1食勺淀粉加水搅开，倒进西红柿糊里，放青椒碎。关火 11 做好的西红柿汁倒在茄盒上，酸...

食材 茄子 1根 肉馅 150克 鸡蛋 2个 面粉 三汤匙 淀粉 一汤匙 姜末 10克 胡椒粉 1小勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 油盐 少许 生抽 10克 十三香 10克（个人口味酌情增减）葱 2根 香油 1勺 方法/步骤 1 一小块肥瘦相间的肉剁馅，调味：半个蛋清、盐、胡椒粉、料酒、十三香、姜末、蚝油、生抽、香油、葱末...

1 准备两个长条茄子，削皮备用 2 将茄子切好，两片一组，中间不可段刀 3 将猪肉剁成肉馅，葱花剁碎，放入容器中，再放入适量的食盐，鸡精，酱油，白砂糖，十三香，花椒粉等搅拌均匀，调成肉馅 4 将肉馅放入切好的茄子中，做成茄盒，不要放太多，容易溢出来 5 将淀粉倒入容器中，加入鸡蛋，调成面糊 6 将茄...

茄盒一定要趁热吃，因为放时间长一点，外皮就软了，便没有嚼头了，也有不爱吃“硬”（脆）的，那就多放点鸡蛋，炸完也很松香，也很软。食材 茄子 3个 猪肉 适量 姜 适量 盐 适量 生抽 适量 面粉 适量 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备食材：我用的茄子比较小，大茄子直接横着切，小茄子斜着切，注意...

家常版鲁香茄盒教程 简介 他们说茄子这样做，一次可以吃十碗饭，鱼香茄盒可以说是茄子里做法最好吃的一种了，外酥里嫩。食材 茄子 适量 葱蒜末 适量 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量 肉沫 适量 白糖 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 料酒 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备猪肉末适量，加上...

茄盒的家庭做法 简介 夏天到了，茄子多了，大家是不是都喜欢做茄盒吃 食材 茄子 2根 肉 300克 方法/步骤 1 茄子洗净去皮，切成薄片，薄片中间在切一下，不要切断 2 肉切成末，放入容器中，加入盐、葱末、姜末、味精、花椒末、料酒和食用油 3 加好料的肉馅搅拌均与，放到茄子里面 4 碗中可入鸡蛋，加入...

简介 外表酥脆金黄，内里鲜嫩的炸茄盒，谁不喜欢呢？是非常美味的下饭菜哦。今天就来分享超级家常的炸茄盒的做法~食材 茄子 1根 鸡蛋 2个 葱花 适量 火腿肠 1根 面粉 3勺 方法/步骤 1 首先，准备好食材，将茄子切成厚片。2 用勺子挖去茄子的中心部分。3 茄子的中间料切丁，装碗。4 然后加入适量的火腿肠...

炸茄盒简单做法 简介 今天孩子说要吃茄子我就做的炸茄盒，谁然麻烦但是孩子愿意吃我也就不嫌麻烦了。食材 猪肉馅 400克 长茄子 两个 鸡蛋 一个 玉米淀粉，淀粉 个一勺 白糖 一勺 胡椒粉 适量 葱花姜末 个3克 豆瓣酱 一勺 醋 两勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 绞好的肉馅。2 放入料酒，胡椒粉，葱花，姜末...

极味家常菜：油炸茄盒 简介 简易家常做法 食材 茄子 1个 鸡蛋 2个 面粉 20g 清水 少许 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步：茄子洗净切成片 2 第二步：用少许清水加适量面粉调均匀 3 第三步：放两个鸡蛋到面粉里，加适量盐调开 4 第四步：把切好的茄子放入面粉中，让茄子粘上蛋液 5 第五步：热...

炸茄盒的简便做法 简介 炸茄盒是一道非常好吃的东北美食，做起来也十分简单，掌握了这个方法，随时都可以吃到美味的炸茄盒。食材 茄子 一根 猪肉末 200克 鸡蛋 一颗 盐 一勺 酱油 一勺 料酒 一勺 葱、姜 适量 生粉 5克 面粉 3克 五香粉 一勺 方法/步骤 1 将猪肉末放入碗中，加入盐、料酒、酱油、葱花、...

如何做美味的炸茄盒 简介 炸茄盒是一道美味的中国传统素菜，老人小孩豆很喜欢吃，并且制作简单 食材 长茄子 251克 肉馅 100克 鸡蛋 1到两个 嫩韭菜 50克 面粉 25克 淀粉 50克 油 1000克 盐 味精 适量 花椒面 适量 葱姜末 适量 方法/步骤 1 将长茄子去皮，洗干净，切成直径三到四厘米的连刀片；将韭菜...

简介 茄子富含营养，但是很多小朋友不爱吃，这里有一个简易的东北炸茄盒的做法，味美酥脆，好吃下饭。食材 绿茄子（或紫茄子） 一个 肉馅 200克 鸡蛋 两个 面粉 适量 淀粉 适量 葱姜 适量 香油 一汤匙 酱油 两汤匙 盐 6克 花椒粉 适量 甜面酱 适量 花生油 750克 料酒 一汤匙 海米 10克 椒盐 两汤匙 方法...

家常炸茄盒的做法 简介 炸茄盒颜色金黄，外酥里嫩，中间是鲜嫩多汁的肉馅，好吃又营养，今天小编就给大家分享一个炸茄盒的方法，喜欢的小伙伴快来学习吧！食材 五花肉 500克 茄子 2个 葱姜 适量 鸡蛋 1个 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 花椒 1把 面粉 适量 红薯淀粉 适量 泡打粉 适量 啤酒 适量 食用油 ...

怎么做炸茄盒 简介 炸茄盒是一道非常美味的菜肴，可以说，在北方的大部分地方，都是家喻户晓的。用茄子做外皮，用葱花和肉馅调陷，再用油锅两面炸熟，外焦里嫩，非常好吃。下面介绍一下炸茄盒的烹饪过程，希望帮您做出美味的茄盒。食材 茄子 2只 肉馅 300克 葱花 少量 豆油 少量 盐 少量 花椒面 少量 方法/...

香煎茄盒的家庭做法 简介 夏日炎炎还不忘茄盒在油煎后散发的香味，偶尔来一次，解解馋。食材 茄子 适量 韭菜 适量 肉末 适量 食盐 适量 蚝油 少量 五香粉 少量 面粉 适量 方法/步骤 1 韭菜洗净控干水分。2 茄子洗净，用刀切厚片，再小心在中间切缝儿，注意不要切漏了。3 取容器加入肉末，韭菜切碎倒入其中，...

怎样做家常的酿茄盒 简介 酿茄盒是许多人都爱吃的家常菜，做法也是各家有各家的不同，下面说一下我在家是怎样做酿茄盒的。食材 茄子 2个 猪肉 300g 鸡蛋 2个 面粉 适量 油、盐、鸡精、葱花 适量 方法/步骤 1 取两个茄子，洗净备用。2 猪肉剁成肉末，加入适量盐、鸡精、葱花末搅拌均匀。3 将茄子切成两片...

家常外酥里嫩炸茄盒的做法 简介 鸡蛋，面粉，水，香葱，盐……放入盆中搅拌成稠，将切好的茄子放入搅拌均匀，后放入油锅煎炸，炸制金黄时，捞出控油，外酥里嫩，别有一番滋味在心头～      食材 茄子 2个 鸡蛋 2个 面粉 200克 发酵粉 10克 盐 适量 香葱 适量 姜蒜 适量 鸡精 适量 方法/...

油炸茄盒怎么做更好吃 简介 最喜欢吃茄盒，很香很香...吃起来脆脆的带着肉香和茄子香..真心是吃一个顶饱~食材 茄子 适量 牛肉 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 淀粉。面粉 适量 盐。料酒 适量 生抽，老抽 适量 方法/步骤 1 牛肉剁碎成肉末，加葱末，盐，五香粉，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉腌制半小时 方法/步骤2...

炸茄盒的制作方法 简介 炸茄盒 食材 茄子 适量 肉馅 适量 面粉 适量 淀粉 适量 泡打粉 适量 方法/步骤 1 准备2-3个茄子，清洗干净，切成厚一点的片；2 然后把茄片中间切个豁口，不切断，中间放入调好的肉馅；3 在碗中放入适量的面粉，适量的淀粉，适量的泡打粉，加入适量的水；4 调成面糊，把夹好肉馅的茄...

韭菜茄盒子家常做法 简介 韭菜茄盒子家常做法 食材 茄子 300克 韭菜 100克 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 中筋面粉 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 韭菜洗净切段备用 2 酵母拿一点温水化开 3 面粉适量缓缓的倒入温酵母水中 4 搅拌均匀成面糊 5 茄子切片，中间不切断 6 鸡蛋炒散后混合在韭菜内 7 韭菜内再加入...

家常芹菜茄盒做法？怎样做茄盒？简介 家常芹菜馅茄盒的简易做法 食材 茄子 三根 芹菜 一扎 肉馅 500g 鸡蛋 三到四个 面粉 适量 香菜 适量 葱花 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 花椒面 按口味 姜末 按口味 淀粉 少量 做馅 1 事前洗好蔬菜，解冻肉馅，将芹菜洗好焯致水开3-4分钟，取出过水剁碎，然后攥...

家常炸素茄盒的做法 简介 素食茄子，好吃又有营养。食用功效1、治胃癌：能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。3、降低胆固醇保护心血管：经常吃茄子有预防高血压...

 我很少做油炸类得食物，觉得太油不说，还非常的浪费油，炸东西剩下的油放在哪还都占地方，茄盒最常见的就是炸了， 今天改了一小下，用少少的油煎了一下，一样好吃极了，上桌后，我家那位尝了一口就说太好吃了。嘻嘻，看来以后我家常做菜又多了一道。 工具/原料 茄子、肉馅、酱、香菜、鸡蛋、面粉...

红烧茄盒的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 茄子 1个 肉馅 100g 蒜 3瓣 红辣椒 1个 绿辣椒 1个 圆葱 1个 方法/步骤 1 所有食材准备好洗净备用圆葱切丝（切圆葱的时候可以在刀上面沾少许的...

如何做家常茄盒子 简介 如何做家常茄盒子，相信很多朋友对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助大家。方法/步骤 1 茄子洗净切圆片，葱姜切末，猪肉馅中加入葱姜末，盐，味精，酱油搅拌均匀。2 鸡蛋打入碗中与面搅拌均匀，将拌好的肉馅，放在两片茄子中间，然后放入蛋液中涂抹均匀。3 平底锅放油，...

豆沙茄盒的做法 简介 茄子含有丰富的蛋白质和多种矿物质，尤其茄皮里的维生素含量更高，有抗衰老，提高人体免疫力的功效。豆沙茄盒是一道家常菜，其味道香甜，外酥里糯，非常的好吃。今天小编就给大家介绍豆沙茄盒的做法，希望能帮助到您。食材 长茄子 1个 豆沙泥 50克 鸡蛋 1个 面粉 适量 方法/步骤 1 把长...

肉末茄盒的家常做法 简介 茄子怎么做好吃？在这里一定要给大家推荐这道肉末茄盒，焦香酥脆，超级好吃！食材 瘦肉 1块 茄子 1根 鸡蛋 2个 淀粉 适量 鸡粉 1g 胡椒粉 0.5g 方法/步骤 1 把瘦肉剁成肉末放入盆中，加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克，顺着一个方向不停的搅拌，使调料拌匀化开。2 在肉馅中...