-
1 芋头去皮切小块 2 放入蒸笼里蒸至软烂,我大概蒸了30分钟 3 把蒸好的芋头放入保鲜袋里 4 用擀面杖擀成芋头泥 5 重新用模具定型,为了脱模方便我垫了保鲜膜 6 我是冷藏过夜后取出切成小块 7 锅中加热植物油,油温一定要高点,放入芋头快速炸脆外皮 8 捞出用厨房纸巾吸走油份 9 再次加热油锅后,把芋头...
-
1 排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:1、香芋去皮,切成末。2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。4、蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。2 翻砂芋头...
-
1 芋头去皮洗净,蒜苔也清洗干净。2 将芋头切成滚刀块、蒜苔切成碎粒。3 将葱蒜切碎备用,并准备郫县豆瓣酱。4 炒锅内注入适量的油,烧至6成热后放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油,再放入葱蒜炒香。5 放入芋头,并加入适量的清水,以没过芋头为宜,并大火煮,大约10分钟左右,芋头口感软糯。6 此时放入蒜苔,翻炒...
-
1 煮芋头要选小芋头,不去皮。煮熟冷却后,直接剥皮吃,很软。注意不要选大芋头,大芋头煮出来没有小芋头好吃。2 烤芋头烤芋头同样选小芋头,俗称芋崽崽。像烤红薯一样,埋在炭火下面。没有的可以用烤箱哟~3 芋头蒸排骨排骨要泡洗大概10分钟左右。芋头去皮切成小块。注意排骨需要腌制,调料应该包括盐,生抽,...
-
2 提示:1.切忌生食,生则有毒,应煮熟或蒸熟食。一次切忌食之过多。糖尿病患者忌食。2.削芋头皮的时候,不少人的手会愈削愈痒,要解决这个问题,可以在削皮之前用醋泡一泡双手,但若手上有伤口,就不宜用此方法。 温馨提示 1 通过以上介绍,想必大家对芋头的做法有了新认识,有关芋头更多的做法...
-
芋头的家常做法 简介 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒...
-
葱油芋艿的做法 简介 芋艿也叫芋头,以前有农田的时候到了秋后芋艿随处可见,所以家家户户都换着花样做芋艿,最简单的吃法就是把芋艿用清水煮熟之后就可以直接食用,喜欢甜的蘸点白糖,还有人直接蘸酱油吃,真的是萝卜青菜,各有所爱。考究一点的把芋艿和肉类搭配一起,有了油脂的滋润,菜也变得更加鲜香味美。
-
家常芋头做法(汤汁香滑版)简介 家常芋头做法,用料简单,汤汁香滑,超级推荐把汁浇到饭上,又香又滑,超级下饭,具体做法如下:食材 芋头 4-5个 食用油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 葱 1根 蒜 2瓣 盐 1勺 方法/步骤 1 1.戴手套把芋头去皮切片。一定要带手套,不然手会很痒。2 2.热锅下葱、蒜,中...
-
芋头汤的家常做法 简介 芋头汤,营养多丰富我就不废话了,让我上瘾的是它的味道,那叫一个鲜,芋头滑,蘑菇嫩,汤汁又浓又香,喝了第一碗还想喝第二碗,总是能把人撑得吃不下。食材 芋头 5个 蘑菇 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 把芋头刮皮后清洗干净,切成薄片。3 锅里...
-
炒芋头丝的做法 简介 老公说要吃,我没炒过,这是第一次炒,不过老公说很好吃,这也是第一次发菜谱,写的不好请不要介意,因为量少,所以装盘后不好看 食材 芋头 1个 食盐 2克 青椒 20克 植物油 15克 酱油 2克 料酒 20毫升 干辣椒 2个 步骤/方法 1 先将芋头,辣椒洗净,大蒜剥皮 2 芋头切丝,辣椒...
-
以前20多年都是没有吃过芋头的,也没买过芋头,我们老家也没有人吃。直到前不久买了一箱芋头,一开始不知道怎么吃,就简单地蒸了下,然后就被这简单的芋头征服了。真的毫不夸张地说实在是太好吃了,而且超下饭,喜欢吃芋头的一定要试试这个做法!食材 芋头 1个 五花肉 200g 食用盐 适量 生抽 1勺 耗油 1...
-
家常芋头的做法 简介 芋头的营养价值很高,含有丰富的淀粉和多种维生素,能帮助消化和补充营养。芋头的做法也有很多种,最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大个的,就用来蒸吧。粉粉的口感很不错。食材 大芋头 一个 香葱 二根 酱油 适量 冰糖 八粒 大蒜籽 二粒 方法/步骤 1 先把芋头打皮备用。2 ...
-
小鸡炖芋头的做法 简介 正值秋季芋头上市,芋头营养价值高,还具有许多功效,如补中益气、洁齿防龋,芋头还是碱性食品,能协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,此外芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头对人体的癌毒有抑制消解作用。芋头吃法有很多:煮、...
-
桂花糖芋艿的做法 简介 桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽,芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。我用的本地的芋艿来做的,最好用藕粉来做,我家没有,所以用了玉米淀粉替代了!食材 芋艿 10...
-
熬甜芋的家常做法 简介 多吃粗粮身体好^_^ 食材 芋头 一个 地瓜 一个 红糖 适量 白糖 适量 油 适量 白芝麻 适量 步骤/方法 1 地瓜芋头洗净切块后炸熟 2 锅里留少许油,放入白糖红糖和少许水熬成糖浆 3 倒入炸好的地瓜芋头和少许白芝麻翻匀,加少许水熬一小会即可 ...
-
芋头吃法汇总 简介 芋头在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。本经验将为大家介绍芋头的几种家常菜做法。 工具/原料 芋头,姜蒜,胡萝卜,盐糖,常用酱料等。方法/步骤 1 芋泥:1、将芋头去皮后洗净切片儿。 2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。 3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后...
-
芋头怎么做好吃 简介 芋头营养价值高,是一种碱性物质,能调节人体平衡,增强免疫力、美容养颜、防治癌瘤等作用,但芋头的做法比较多,可以蒸、煮、炒、煮粥、油炸、烤着吃等,孩子们最喜欢的吃法是将芋头蒸熟或者煮熟了,加入糖拌着吃,虽然这种吃法简单易做,但是不宜常给孩子吃,因为加了糖对孩子牙齿不好,...
-
怎么做芋头吃?简介 不知道大家有没有吃过芋头,估计平常大家只是外面菜馆吃菜的时候吃到过, 家里很少吃到。今天给大家讲个怎么做芋头吃,芋头类似于地瓜。芋头的营养价值和药用价值都 很高,芋头能增强免人体疫力、解毒通便和洁齿防龋,并具有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等多种功效,可治疗胃痛、痢疾和慢性肾炎...
-
香浓芋艿羹的做法 简介 这个季节,在农村里,芋艿和红薯,都熟了,对于芋艿,好多种吃法,而我最喜欢是煮汤喝,原汁原味,浓浓的一碗汤下肚,畅快!食材 芋头 几颗 葱花 少许 果语原汁机 一台 步骤/方法 1 可以煮,可以蒸。2 去皮,处理干净 3 最近新买的这个原汁机,真的超级好用,芋头摇成芋艿泥,比...
-
芋头的做法 简介 这是我试过芋头最好吃的做法啦。食材 芋头 1000g 紫薯 1000g 奶酪 250g 方法/步骤 1 去附近超市买上芋头和紫薯回到家洗干净削皮,芋头和紫薯大概是2比1。这样做出来芋泥颜色好看,而且特别好吃,全部蒸熟。2 全部蒸熟以后我们拿出来打成像像的芋泥。3 打好的芋泥我们找一个模具。再把芋泥冷藏...