葱油芋艿的做法

1、小葱洗净后分别切好葱段和葱花

2、芋艿去皮后切成滚刀块

3、热锅温油下入葱段熬制葱变黄后捞起

4、再把芋艿控水加入翻炒均匀

5、加盐调味

6、倒入清水，水量能浸没芋艿

7、盖上大火烧开后转小火烧制芋艿粉糯

8、打开盖子转大火烧

9、加入鸡粉调味

10、再把葱花加入后熄火出锅