-
老抽 5毫升 蚝油 10毫升 料酒 5毫升 醋 10毫升 白糖 10克 香油 5毫升 葱姜 30克 玉米油 20克 淀粉 5克 步骤/方法 1 鲜虾剪去虾须虾腔虾脚 挑去虾线 2 葱姜切片 3 盐 蚝油 料酒 老抽 香油 白糖 醋 淀粉用适量的水调成碗汁 4 热锅凉油 煸香葱姜 5 将虾沿锅边滑入 6 待虾一面煎至变色 翻...
-
1 将虾洗净剪去虾须,去虾枪。用牙签从背部挑去虾线,用剪刀在虾背部从头剪到尾。虾放入碗中倒入料酒腌制会。2 葱切段,姜切片,蒜拍扁。 将调料汁兑好,生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)调成红烧汁,备用。3 ...
-
1 海虾剪去虾须虾脚 2 挑出虾线 3 清洗干净备用 4 锅内加入色拉油,烧热后加入花椒粒煸炒1分钟,加入葱花和姜片炒香 5 加入海虾煸炒 6 加入料酒 7 加入生抽和精盐 8 煸炒3分钟,海虾自然弯曲颜色变红就熟了 9 红烧大虾做好了
-
1 处理大虾,首先泡水洗净,然后再用剪刀从背部剪开,把里面的线拉出来,用料酒,姜片腌制一会儿。晾干即可。再切一点葱姜蒜。2 准备红烧汤汁,生抽两大勺,白砂糖两小勺,鸡精一小勺,耗油一勺,料酒一勺,一点点辣椒面,十三香,清水,量到碗边再搅拌均匀。3 锅中放油,爆香葱姜蒜,油量可稍微多一点点。
-
红烧大虾的做法 简介 爸爸的味道!食材 虾 2斤 青椒 2根 姜 些许 蒜 些许 豆瓣酱 2勺 步骤/方法 1 将虾去头去尾去肠 2 青椒切成方形 3 锅热,倒入油,先放入姜蒜,再把洗净的虾倒入锅内大火煸炒,放入些许盐,虾变红后放入2勺豆瓣酱,把酱炒均匀后,放入水(水位要淹没虾)后盖上锅盖煮 4 水快烧...
-
红烧大虾的做法 简介 今天带来的是红烧大虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 植物油 1勺 鲜虾 400克 生姜 10克 蒜瓣 适量个 盐 3克 料酒 半瓶盖 生抽 10克 老抽 半勺 糖 3克 清水 100毫升 方法/步骤 1 备虾,把虾头上的尖刺剪掉,虾须剪掉,给虾开背清虾线。2 切姜丝,蒜瓣末。姜是有祛寒作用...
-
红烧大虾的做法 简介 前几天在朋友家吃这道菜感觉有点不一样,朋友是南通人咨询后才知道味道为什么不一样,分享给大家。食材 海虾 500克 大葱 20克 鲜姜 20克 花椒粒 20克 料酒 15毫升 生抽 15毫升 精盐 15克 蒜 3瓣 糖 适量 步骤/方法 1 虾清洗干净,去虾线,从头部三分之一处剪掉,方便出虾油。2 ...
-
红烧大虾的做法 简介 今天带来的是红烧大虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 九节虾 11只 葱 3片 姜 2片 蒜 3瓣 郫县豆瓣酱 半勺 料酒 2勺 生抽 半勺 盐 2克 糖 5克 香醋 1/3勺 方法/步骤 1 买回来的九节虾多冲洗两遍,水控干,够里放入油,就平时炒一个菜的油就可以,油温三成热把洗好的...
-
红烧大虾的做法 简介 虾,含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有很高的食疗营养价值,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效。今天我来做一道红烧大虾,除了营养比较高,味道也很好。把虾和汤汁拌到米饭里,孩子能吃上一大碗。食材 大虾 400克 葱段 5克 姜片 5克 香葱 3克 老抽 10克 ...
-
超级简单的红烧大虾做法,相信大多数人都喜欢吃海鲜,而我又是一个最喜欢吃海鲜的人,大虾当然也是我的最爱,大虾的烹饪方法很多,今天就做一个简单易学,营养丰富,口味独特的红烧大虾吧!
-
红烧大虾的做法 简介 三分钟版本之红烧大虾的做法 食材 虾 300克 红椒 一个 料酒 两勺 生姜 一块 大蒜 2瓣 盐 3克 冰糖 5克 蒸鱼豉油 一勺 方法/步骤 1 虾去头、挑虾线、洗净备用 2 姜片、蒜粒、红椒块备用 3 起锅、热锅后倒入适量油、放入姜片蒜粒爆香 4 倒入虾、翻炒至变色 5 倒入料酒、冰糖、...
-
红烧大虾怎么做 简介 很简单的烧法,又快又好吃。厨艺为零也OK的。味道鲜鲜甜甜,外层汤汁包裹很下饭。食材 大虾 1磅 淀粉 1茶匙 生抽 2汤匙 黑胡椒粉 少许 姜 1块 糖 1茶匙 料酒 1汤匙 盐 半茶匙 葱 2段 方法/步骤 1 虾洗干净。2 用剪刀在背部从头到尾剪开,挑出虾线。控干水备用。3 备好姜和葱...
-
红烧大虾的做法 简介 简单又好做,并且超级美味的大虾,你会喜欢吗?食材 虾 500克 姜1 10克 蒜 10克 料酒 5克 辣椒 20克 糖 2克 蚝油 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 从市场买回大虾,认真地清洗干净,放在一旁备用。2 用剪刀开背去虾线,剪掉头上的刺跟虾胡子,然后再次洗净。3 将蒜,姜,辣椒,葱,...
-
如何做家常红烧虾 简介 如何在家既简单又可以将虾鲜嫩,保持虾的原汁原味呢?食材 虾 8两 大蒜 4瓣 生姜 2片 盐 2克 酱油 1克 糖 2克 鸡精 少量 葱 8根 黄酒 3克 方法/步骤 1 在锅中放入清水,水开后将虾放入焯到变色即可捞出,待用 2 将锅加热,中火,倒入适量油,烧到七八成热,改为中小火,...
-
红烧大虾的做法 简介 红烧大虾,红红火火,味道鲜美,值得一试 食材 大虾 400克 食用油 适量 盐 适量 生抽 少许 老抽 1勺 糖 少许 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 大虾洗净。2 大虾剪去虾须,虾枪,去除虾线,备用。3 葱姜蒜末 4 油热后放虾 5 煸炒至变色发红,放料酒,盐,糖,姜蒜末。6 加水 7 烧至汤汁将干即可放葱末,关火。
-
红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要的问题。老抽自是不能放的。我们要的是红油明亮,而非黑黢黢的大虾;八角这一类香气重的调料更是要不得。中文名红烧大虾主要食材大对虾分类鲁菜,海鲜口味咸鲜目录1制作材料2做法3菜品特色4营养价值5制作提示▪制作步骤▪制作方法6小帖士1...
-
红烧大虾做法 简介 红烧大虾好做又好吃,自然也是备受大家欢迎的啦。话不多说,赶紧做。食材 大虾 一斤 花生油 适量 盐 少许 方法/步骤 1 我们先将大虾倒入水盆,剪去虾须,挑去虾线,冲洗干净。2 撒上细盐,稍微腌一下进进盐,但千万不能撒多了,不然一咸就损了鲜味了,可以放一点儿醋去腥。3 现在将锅...
-
红烧大虾家常做法 简介 红烧大虾,红红火火,味道鲜美,值得一试!享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的!食材 大虾 400克 食用油 适量 盐 适量 生抽 少许 料酒 1勺 糖 少许 方法/步骤 1 大虾洗净备用 2 大虾剪去虾须,虾枪,去除虾线,备用。3 葱姜蒜末。4 油热后放虾。5 煸炒至...
-
3、锅烧热下油,下生姜、葱白、辣椒段。4、炸香放入虾,虾炒制变红。5、然后调制中火放一点点料酒,放一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一丢丢盐翻炒均匀。6、然后加一点点水。7、盖锅盖闷3-5分钟。8、开盖大火翻炒均匀,收汁,下把葱叶翻炒出锅。9、香喷喷的红烧大虾就完成啦(注意下虾翻炒全过程...
-
家常红烧虾的做法 简介 虾虽然有丰富的营养,但是不能多吃,尤其对于个别皮肤容易过敏的人,虾要少吃甚至不吃。现在很多人都喜欢吃虾,冬天虾的价格也高,买了虾就一定要做好吃,不光要去腥,还要入味,这是很重要的。今天就与大家分享下,我是怎么做家常红烧虾。食材 虾 500g 油 40g 酱油 10g 醋 3g 盐 ...
-
秘汁红烧大虾的做法 简介 红烧大虾,是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、...
-
红烧大虾做法 简介 红烧大虾做法 食材 虾 500克 葱姜蒜 30克 生抽 100毫升 盐 3克 糖 10克 猪油 50克 黑胡椒 8克 淀粉 300克 醋 100毫升 料酒 100毫升 方法/步骤 1 选择新鲜的大虾去除虾枪虾须 2 在第二节用竹签跳出虾线 3 在碗里导入醋,生抽,盐,糖,黑胡椒,料酒调成红烧汁 4 准备好50克猪油...
-
简单美味红烧虾的做法 简介 红烧虾信息不陌生,绝大部分人吃过并自己尝试过,今天听小编给大家也分享一道红烧美味佳肴的虾给大家,希望你们能喜欢,个人觉得还不错。食材 虾 半斤到一斤 生抽 三勺 生姜 5片 老抽 两勺 油,盐,鸡精 适量 红辣椒 两个 料酒 两勺 方法/步骤 1 生姜,大蒜,辣椒(根据自己口味...
-
家常如何做红烧虾?简单又美味 简介 不管你在北方,还是在南方,好像很多人都喜欢吃虾,而喜欢吃虾,并不代表你就会做虾这道菜。今天小编要分享一下,在家里如何做红烧虾,下面就详细来看下步骤吧。食材 虾 500g 蒜头 2瓣 酱油 8g 黄酒 15g 盐 2g 味精 2g 油 20g 方法/步骤 1 把所有的食材准备好,特别...