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1 首先,做糖画的关键一定要一个不粘锅,而且一样要平的,这样才能成功。我拿的是煎饼锅。将锅放在灶旁,这样准备好。2 然后舀一勺糖到小锅里,做一个糖画一小汤勺的糖,分量如下图,以此类推。然后舀水刚好漫过白糖。3 将小锅放在灶上,大火熬煮,一定要大火哦。等到白糖冒出大泡泡了,然后就可以小火。...
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1 1、把家里的不粘锅洗净,用抹布擦干水分。2、大火加热不粘锅,至锅的表面水全部蒸干。3、把火关为小火,放入糖。4、用筷子搅拌锅里的糖,溶解至糖全部变成褐色。5、把溶解后的糖倒在盘子上,边倒边画出不同的图形出来。6、等糖凝固后,用刀片从盘子底部把糖撬起来,一个漂亮的有造型的糖画就出来了。
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等到糖泡越来越小表示就熬煮的差不多啦,这时准备一个平板把糖倒出来瘫在平板上,等到凝固啦将其切碎放在盘子或者瓶子里保存 2 测试效果把做好的糖块放在平锅或其他小锅加热,成为软的液体,用勺子取少量在光石板上作画,如下图,就可以初步开始制作糖画。3 准备素材可以在网上或图画书上搜索简笔画,先从简单做起...
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1 首先把原材料准备好,准备一个糖笔,两根糖棍,一张袋鼠画纸和食用级的胶垫 2 把糖笔插上电源 3 把图案放在桌子上,然后在表面覆盖上胶垫 4 把准备好的糖棍放入糖笔中 5 然后把盖子盖好,等糖溶化 6 两分钟左右以后,把笔拿起来,开始涂画 7 最后把竹签也粘在糖画上 8 等糖画彻底凉透以后,从胶垫上...
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方法/步骤 1 做糖画,第一件事就是熬糖,然后使用溶解后的糖作画,熬糖要使用白糖,而且要掌握好火候,熬糖的用具最好是用铜锅,铜锅是不容易粘锅的。2 熬糖是制作糖画的关键过程,千万不能离开人,一定要在锅边时时守候,糖既不能熬制的时间太短,也不能熬制的时间太长,时间短了不能完全融化,做不出高...
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想不想自己试试做饭呢,自己做一款家常主食,作早点或晚餐,配个菜,都是不错的选择,那么怎么做家常糖三角呢。食材 白面 250克 红糖 一大勺 发酵粉 半小勺 小苏打 少许 月饼 一小块 方法/步骤 1 第一步、先把准备好的发酵粉,用温水化开,把白面放到盆里,然后把化了必酵粉的水倒到白面里去,用筷子搅...
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莲藕 1节 糯米 100g 红糖 50g 桂花蜜 30g 方法/步骤 1 提前将原材料准备好 2 将莲藕清洗干净后去皮,如果藕孔里面有淤泥,一定要浸泡或者用流水冲洗掉 3 提前2-3个小时浸泡好糯米,这样可以节省制作的时间,同时让糯米蒸得更软烂 4 将藕切一个小帽,把泡好的糯米一点点装进莲藕里面,为了保证糯米充分塞进...
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白糖 10克 红糖 10克 方法/步骤 1 糯米粉120克倒入容器中 2 再将开水80克倒入糯米粉中 3 揉成糯米粉团,多揉两分钟,让粉团滋润一点 4 然后分成10份 5 搓成圆球形(面团揉得较硬一点,容易成形)6 将花生芝麻粉,用烤箱稍烤一下增香 7 汤锅中放适量的水,煮开后,倒入汤圆煮至浮起捞出,约八成熟(不...
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在家怎么自制草莓冰淇淋 简介 最近的夏天又热又闷,人都快融了。要是能随时吃上一口冰淇淋,那是多美妙的事啊。今天就教大家怎么在家自制冰激凌。食材 草莓 300克 全脂牛奶 300克 大蛋黄 4个 细砂糖 150克 淡奶油 150克 方法/步骤 1 将淡奶油与牛奶放进小奶锅里混合,再用微火慢慢加热至快沸腾,但是不能沸腾...
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怎么制作草莓雪糕 简介 草莓雪糕,颜值与美味并存!食材 草莓 15个 淡奶油 150ml 牛奶 550ml 方法/步骤 1 将草莓洗净,去蒂 2 将草莓用料理机打成酱 3 将草莓酱倒入碗中备用 方法/步骤2 1 将牛奶在锅中煮开 2 加入白糖后盛出放凉 方法/步骤3 1 将淡奶油打发至湿性发泡 2 将打发好的淡奶油混合牛奶...
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7 糖稀,说的并不是白糖按比例加水后熬制的那种糖稀!因为这种糖稀热了软黏,温度低了就凝固成硬块!一般就是吹糖人,画糖画用的!不适合钓鱼使用。我所说的糖稀,就是由麦子发芽后跟糯米蒸熟熬制的!准确说它叫麦芽糖 8 用一根木棍挑起糖稀,把钩子上一压!让后把糖稀钩子,丢进小米盒子里晃一晃!等沾满小米...
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3 参与其中的美味相信不少人都会有这样的感觉,自己动手的会格外珍惜开设融入文化其中的食堂,自己动手制作民族特色的小吃,菜肴会更显乐趣如糖画为特色小吃则可开放试环境,让旅游者在指导下做出自己的美味珍惜而有意义,也能体验到学习与成果的乐趣 4 参与其中的故事情节文化旅游少不了故事,单纯的介绍并不会让游客...
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糖不甩该如何做 简介 糖不甩相信很多小孩子都爱吃这道菜,那么该怎么去做出美味的糖不甩呢?小编今天就告诉大家方法。食材 糯米粉 500g 温水 适量 白芝麻 适量 花生仁 适量 片糖 适量 麦芽糖 适量 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 白芝麻用小火炒香备用。2 花生仁用微波专用盘,放入微波大火叮一分钟,取出略凉去皮,...
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糖不甩怎么做好吃呢 简介 糖不甩,又名如意果,是广东地区汉族传统名点,口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。这次的糖不甩加了花生碎,吃的时候沾上花生碎特别香。食材 糯米粉 180克 温水 120克 花生 40克 姜 2克 红糖 40克 白糖 30克 温水 50...
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糖不甩是怎么做的?家常做法教程 简介 糖不甩又名如意果,是广东地区的一道特色小吃,属于粤菜甜点。工具/原料 糯米粉 80g 粘米粉 20g 水(和米粉) 80g 方法/步骤 1 锅中放入50g红糖和50g水,大火烧开转小火 2 红糖融化后再用小火熬一会,稍微有点浓稠即可关火,倒出备用 3 将炒熟的花生米碾碎 4 将...
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糖油果子是怎么做的?家常做法教程 简介 糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。 糖油果子还是去成都锦里游玩时吃过的小吃,当时没感觉有太好吃,也许是果子冷了,使得口感有点硬,少了几分粘糯,不过,味道还算不错。工具/原料 糯米 100...
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糖丝碗怎么做 简介 今天教大家做的糖丝碗,跟糖画有异曲同工之妙,用来做甜品的装饰,可以提高视觉效果和口感层次。如果你曾经也为糖画着迷过,一定要试一试糖丝碗哦!食材 清水 50g 细砂糖 100g 方法/步骤 1 准备一只圆形的小碗。包上保鲜膜倒扣待用。2 锅内加清水和细砂糖。刚开始千万不要搅拌,用中...
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怎么样做冰激凌。简易冰淇淋!简介 操作简易!奶味十足,香甜可口!食材 鸡蛋黄 4个 纯牛奶 500ml 白砂糖 100g 方法/步骤 1 将新鲜鸡蛋4个取出蛋黄备用。为避免蛋清留出,可将鸡蛋轻轻磕开一个小口,然后用手弄出一个小洞,将蛋液倒出,留下蛋黄。2 用秤称出100克白糖,个人认为已经不少了,依个人品味可多...
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在家如何自己弄冰激凌?简介 相信很多的朋友都想自己在家弄冰激凌吧,下面就让我告诉大家怎么做吧。方法/步骤 1 将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。2 将牛奶倒进锅里,放入巧克力,搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。3 将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟...
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如何做冰激凌 简介 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。食材 鸡蛋 10个 牛奶 1L 白糖 100g 芒果 500g 方法/步骤 1 将蛋黄4个放入盆中,放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀 2 ...
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怎么做冰激凌 简介 家里有多余的奶粉,怎么办呢?那么贵不用又会过期怎么利用起来呢,还是学学怎么做冰激凌吧,来来,过来看看。食材 奶粉 5大匙 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 一、用两个鸡蛋,打碎再一个大碗里面。2 二、把鸡蛋打碎,很碎的很碎的才行。3 三、奶粉和一点热水搅拌,搅拌均匀 4 四、把搅拌均匀...
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如何快速的制作冰激凌 简介 冰激凌是夏天的解暑良品,主要是运用饮用水、奶油、奶粉、食用糖为主要原料,加入适量配料,混合而成的体积膨胀的食品。方法/步骤 1 先用汤匙将芋头泥压散,用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀).2 将(1)料用小火煮至有温度. 加入蛋黄不停的搅拌使之混合.要是做的人多,可以加量进行...
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如何制作冰激凌 简介 安神 防癌 美味奶香 食材 淡奶油 120毫升 牛奶 225毫升 鸡蛋黄 3个 白糖 50克 方法/步骤 1 蛋黄加糖打均 2 加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾,放凉备用 3 盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用 4 打发淡奶油。(打蛋器提...