1、白芝麻用小火炒香备用。

3、鸡蛋打散,加入少量糖,及水淀粉,在煎锅内摊成蛋皮,切成细丝。

5、盘子上洒上干糯米粉防沾,面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟,这样取的时候就不会变形。

7、另起一奶锅,放入片糖(没有可以用白砂糖代替)30克放入30克水,煮至起泡后,放入麦芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子,再煮至糖浆有些收干的样子即可。

时间:2024-10-13 11:51:15
1、白芝麻用小火炒香备用。
3、鸡蛋打散,加入少量糖,及水淀粉,在煎锅内摊成蛋皮,切成细丝。
5、盘子上洒上干糯米粉防沾,面团分段搓成小丸子。放着自然风干20分钟,这样取的时候就不会变形。
7、另起一奶锅,放入片糖(没有可以用白砂糖代替)30克放入30克水,煮至起泡后,放入麦芽糖 20克 煮至溶化。放入事先煮好的糯米小丸子,再煮至糖浆有些收干的样子即可。