牛肉的做法大全

8 烧开水煮面条 9 面条煮好后装碗内，取一些熬好的牛肉浇着放上，放上香菜段

步骤/方法 1 准备主食材，我选用的牛肉是在网上买的那种牛排套餐，一袋150克，单独包装使用很方便 2 红椒切块，洋葱切丝，牛肉解冻后切薄片，加入生抽淀粉和少量的水腌一下 3 冷油放蒜，开大火，蒜略糊起锅不要，热油下红椒块，快速翻炒大约一分钟起锅备用 4 剩余的油继续大火下洋葱，炒出香味后下牛肉片，...

步骤/方法 1 牛肉切片然后用姜粒和料酒码味去腥 2 豆芽下水烫熟后捞出，铺在准备好的碗底 3 热锅热油大火，下泡姜泡椒豆瓣酱、蒜粒、姜粒和少许辣椒面爆炒，闻到香味后加适量水中小火熬制 4 外等熬汤底料的时候，拿出码味的牛肉，倒掉渗出来的血水，用芡粉兑水反复揉捏牛肉，这样的牛肉更嫩 5 汤底熬出...

做法1、牛肉切薄片，加淀粉、盐腌十分钟。2、蒜苗青笋切段，姜切末。3、油锅烧热，入干辣椒、花椒炸香后捞出碾碎备用。4、锅内留油，下姜末和一汤匙辣豆瓣炒香，加高汤，放入青笋蒜苗煮至断生，捞出铺在碗底备用。5、将牛肉片抖散入锅内煮熟，盛出铺在煮好的青笋蒜苗上，加入少许汤，撒上辣椒和花椒碎，...

牛肉焖饭的做法,虽说是很简单很快手的焖饭,但是营养丰富,蛋白质,维生素,碳水化合物全有了。cr:丸颜Alia

酱牛肉的做法大全 1 酱牛肉[1]，一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。瓜页称于。爱党爱国、遵纪守法、求真务实、开拓进取。中文名酱牛肉主要食材牛肉口味鲜香配料干辣椒、桂皮、八角茴香营养成份蛋白质、氨基酸...

爆炒牛肉的做法 简介 炒牛肉是一道经久不衰的湘菜，味道真是一绝。食材 牛肉 适量 生姜 适量 干辣椒 适量 青辣椒 适量 方法/步骤 1 把准备好的新鲜的牛肉切片，备用。2 再把生姜切丝、青辣椒切丁、干红辣椒切丁，蒜切末，备用。3 在牛肉粒加上适量料酒、生抽、花椒粉、生粉、充分拌匀。4 锅里倒上适量食用...

牛肉火锅的做法大全 简介 火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅叫法和特色大相径庭。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅也味道鲜美。寒冷的季节，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅煮食的特别滋味···香辣红油牛肉火锅，选用新鲜牛腱子，炖好的牛肉，加入素有秋冬...

生炒牛肉的做法 简介 生炒牛肉的做法 食材 牛肉 500g 食盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 新鲜牛肉500克，把牛肉放入冰箱内冷冻一下，更容易切 2 2.胡萝卜切片、葱切碎、姜切片、八角两个。3 3.牛肉切片，注意片大小、薄厚均匀 4 4.切完以后放入盘中备用 5 5.锅烧热、放入油 6 6.待油烧热后，放入八角...

小炒牛肉的做法 简介 今天给大家带来一道鲜香嫩滑，下饭必备的家常菜，小炒牛肉！下面我们一起来看看吧。食材 黄牛肉 500g 鸡蛋 个 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 鸡精 1小勺 淀粉 1勺 姜蒜 适量 小米辣 适量 没人椒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 装备黄牛肉一块，清洗干净。牛肉...

牛肉丝的做法 简介 牛肉用来烹调是很不好做的，这是因为烹调牛肉的时候要找准火候，牛肉不要切成片要切成丝来和蔬菜来配菜才能将牛肉的营养发挥出来。工具/原料 牛肉丝200克 胡萝卜50克 芹菜200克 豆油20克 精盐1克 方法/步骤 1 1--将炒锅中放入豆油加热，不要冒烟。2 2--将炒锅的有加热后就将备好的胡...

爆炒牛肉的做法 简介 牛肉营养美味，深受大家喜爱，今天教大家一个特别简单的做法，爆炒牛肉，简单又好吃。食材 牛肉 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 酱油 适量 耗油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 味精 适量 方法/步骤 1 牛肉洗净，切薄片。大葱切段。2 起锅烧油，蒜末干辣椒炒香。3 下入牛肉片，...

小炒牛肉的家常做法 简介 小炒牛肉是一道美食，制作原料主要有牛肉，辅料有小葱、酒、 盐、淀粉等，属于川菜。此菜肉嫩味香、佐酒下饭均宜。下面就和大家分享这道小炒牛肉的做法，希望能够帮到大家！食材 牛肉 250g 西芹 1棵 木耳 1小把 菜油 50毫升 盐 1勺半 白糖 1勺 醋 1勺 黑胡椒粉 1勺 蚝油 1勺 ...

孜然牛肉的做法 简介 做孜然牛肉这道菜，我个人觉得要加上洋葱搭配，总觉得洋葱用来做烧烤或是干煸的菜都异常合适，非常给食物增添香味。。食材 牛肉 适量 洋葱 适量 盐 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 蚝油 适量 生粉 适量 油 适量 小米椒 适量 葱姜 适量 孜然粉 适量 醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 牛腩肉...

小炒黄牛肉的做法 简介 比较简单，大家可以动手试试做下 食材 牛肉 300 红辣椒 5 泡椒 4 淀粉 1 蒜 5 生抽 1 青椒 1 蚝油 1 料酒 1 方法/步骤 1 黄牛肉切小片，用少许生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，料酒，生粉腌制十分钟左右，备用。2 将小红辣椒，泡椒，大蒜，青辣椒切碎备用。3 用小芹菜切碎备用，或者...

牛肉清汤的做法 简介 我觉得我是特别臭屁的那种人 做完饭炖完汤后，总会情不自禁地来一句：嗯，好香啊 或者：哎呀呀，真好吃 说完之后又觉得，好像自己这样挺不要那啥的，常常还会被人笑话 可是，我真的是很真心地觉得很好吃啊！ ——— 对了，我常常说逆纹切片或切丝之类的，有童鞋问我什么...

葱爆牛肉的做法 简介 葱特别的香，加上在超市买的新鲜牛肉，加起来就特别的完美！很好，大家可以一起来学习一下。食材 牛肉 250克 孜然粒 少许 干辣椒 10克 大葱 1根 姜 10克 油 适量 盐 1茶匙 糖 半茶匙 生抽 1.5茶匙 蚝油 1茶匙 料酒 少许 方法/步骤 1 大葱切滚刀块，姜切小片，牛肉切略厚一点的...

【美食健康】无油番茄炖牛肉的做法大全 简介 番茄炖牛肉是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴，主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。以下是番茄炖牛肉的具体做法。食材 牛肉 300G 番茄 3只 蒜 2瓣 姜 3片 淀粉水 淀粉1汤匙+清水 香叶 2片 丁香 2...

干煸麻辣牛肉的做法 简介 麻辣的诱惑总是让人抵挡不住！ 麻麻辣辣的川味总是那么诱人，它不知牵动了多少人的味神经，特别是干煸麻辣牛肉。因为牛肉特别鲜香，再用麻辣味干煸，总是让人吃了还想，百吃不厌... 如果你也喜欢麻辣味，喜欢吃牛肉，这道麻辣干煸牛肉绝对是值得捅有乃至珍藏的美味佳肴...食材 牛肉...

牛肉粒的做法,牛肉粒是买的袋装的,冰冻的澳大利亚产牛肉。牛肉的品质很好,煎熟的牛肉粒口感很好,牛肉味浓郁而化渣,加上自己喜欢的佐料,无论下酒、下饭还是饭前开胃菜都很美味而精致,自己吃很有品味,待客高端大气上档次!

水煮牛肉的做法。简介 如果你爱吃辣，无辣不欢，那一定不能错过这道麻辣水煮牛肉，这天气做上这么一道菜，暖暖的过冬。食材 牛里脊 400g 油麦菜 适量 姜、蒜、青蒜苗 适量 盐 适量 湿淀粉 适量 朝天椒 适量 花椒 适量 生抽，白糖、食用油 适量 方法/步骤 1 　做法：1、牛里脊切薄片，越薄越好。2、加入盐...

​原料：牛肉300克（具体多少我忘了），豆豉适量（一盒豆豉鲮鱼罐头里的豆豉我用了一半），大蒜三瓣，葱适量，酱油少许，料酒1勺，淀粉少许，蛋清一个 豉香牛肉的做法 1 牛肉切成丝，可以稍微粗一些，这样炒的时候不易碎 2 将牛肉用料酒、淀粉和蛋清上一下浆，用手捏均匀，这样做的目的是为了肉更松嫩鲜美。3...

家常芥蓝炒牛肉的做法 简介 牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐...

怎么炒牛肉才嫩 简介 怎么炒牛肉才嫩？首先，我们要选择新鲜的牛腩，就是牛里脊，肉质细嫩。其次，我们切牛肉时要与牛肉的纹路垂直切，纤维切断。再次，我们炒牛肉之前要腌渍一下，腌时要打入一定的水分，加入生粉和蛋清包裹。最后，我们炒时要加平时炒菜多一些油，短时间大火滑炒到熟，这样炒出来的牛肉口感很滑嫩...

西红柿炖牛肉如何做好吃 简介 西红柿味的美食是我孩子的大爱。用来炖牛肉酸甜可口。牛肉软而不柴，特别好下饭。食材 牛肉 1磅 姜 3片 西红柿 3个 蒜 3粒 花椒粉 适量 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 1茶匙 冰糖 适量 方法/步骤 1 牛肉切成大粒，用凉水泡组出血水。2 凉水起锅焯肉。3 然后冲洗干净。4 准备...