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1 把糯米和香菇泡开,糯米泡10分钟拿电饭锅煮熟,煮糯米饭的那个水我用的是泡香菇的水,煮出来的米饭很香,记得要放少一点水煮 2 猪肉放葱头剁碎,香菇和胡萝卜也要剁碎,亲,记得不要混到一起放,剁好后单独炒熟,要放油盐鸡精炒的,像平时炒菜一样炒 3 把煮好的米饭放出盘子凉一下,然后放入胡萝卜香菇...
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1 糯米用冷水浸过夜,洗清。2 香菇浸过夜,洗清备用。3 蒸笼铺上笼布,把糯米倒上,放电蒸锅,四量杯米用两个蒸笼,摊开蒸半小时。4 蒸糯米时,把葱,红萝卜香菇切碎,肉剁成泥,豌豆用开水烫后,再用冷水冲凉,备用。5 待米蒸熟后,开炒锅,放两打勺油烧热先放香菇爆炸两下,再放肉泥爆炒。6 待肉泥...
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呵呵,这回在家轻松做烧麦啦。不过,要让烧麦看上去洁白晶莹、吹弹可破,那所用面粉就要有筋道、有韧性,而这恰恰就是香雪筋爽饺子粉所具备的。食材 饺子粉 500克 猪肉泥 550克 橄榄油 3勺 姜粉 1/2勺 花椒粉 1/3勺 大料粉 1/3勺 酱油 2勺 葱 2根 步骤/方法 1 先把香雪筋爽饺子粉和好醒着。2 ...
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自制烧麦的做法 简介 烧麦,刚来烟台的时候在三站买过一次。特别的好吃,总是念念不忘,一看就感觉很复杂的样子。可是现在为了宝贝能多吃一口饭,就只能迎难而上。↖(^ω^)↗↖(^ω^)↗ 食材 糯米 300克 饺子皮 2块钱 瘦肉 200克 胡萝卜 1根 黑木耳 1小把 葱 1根 玉米 1穗 豌豆 100克 花生油 30...
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用饺子皮模具压出圆形面片。11 撒上适量面粉后,用擀面杖的一头沿着圆片的边缘压出荷叶边。12 取一张荷叶面片,放上一团炒好的馅料。稍微捏紧后放入虎口,利用虎口慢慢将收口收紧。最后将花片稍微整形,将彩色的蔬菜摆放好即可。13 所有的烧麦都做好。14 放入蒸锅中,蒸20分钟即可。色香味的烧麦出锅喽。
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最好不要放水),备好馄饨皮 5 取一张馄饨皮 6 将4个边角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看)7 将肉馅放在面皮上 8 用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状 9 全部包好后放入蒸笼里 10 盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可,取出后就可以趁热吃啦,沾上蘸料更够味哟 ...
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烧麦的做法全过程 听语音 原创 | 浏览:1295 | 更新:2020-05-15 12:45 | 标签:生活 哎呀,网络连接断了,请重连网络后刷新页面重新开始播放视频 百度云 61条相关视频 小烧麦的做法 豆果美食 干蒸烧卖的做法 豆果美食 美味烧麦怎么做 合肥双宇动... 简易花式烧麦的做法 豆果美食 咸蛋黄烧麦怎么做 香哈菜谱 咸蛋黄烧麦怎么
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烧麦的做法 简介 据说烧麦起源于明末清初的归化城(今呼和浩特回民区和玉泉区)的茶馆,到清代通过晋商传到京津等地,称为“捎卖”,“归化城烧麦”为京津地区吸引食客的招牌。食材 盐 10克(适口味放入)姜 3-5薄片(根据肉量放入)葱 100克(山东大葱)肉 500克( 羊腿肉)调料 13香+白胡椒少许 面皮 烧麦皮...
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制作烧麦的做法 简介 今天带来的是制作烧麦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面团类: 10克(个人口味酌情增减)小麦粉 500克 小麦淀粉 50克 馅料类: 10克(个人口味酌情增减)洋葱 半个 玉米 1根 肥肉粒 180克 瘦肉 220克 香菇 7朵 熏干子 150克 生抽 2勺 蒸鱼茄酱 2勺 盐 2克 颗粒胡椒 3克 椒...
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香菇烧麦的做法 简介 烧麦也叫烧卖,是一种在南北方都很常见的点心,由于它的造型不收口,有一种内馅外露的霸气,更像一朵小花。食材 猪腿肉 200克 糯米 300克 香菇 5朵 生抽 2勺 耗油 1大勺 白糖 3克 盐 2勺 饺子皮 适量 步骤/方法 1 准备好所需食材。2 糯米放水中浸泡一夜,浸泡后的糯米煮出来更...
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烧麦的做法 简介 为了自己的孩子吃的更健康!希望大家动手自己做美食 学习交流+13566441547 食材 糯米 750克 胡萝卜 半根 干香菇 5克 青豆 5克 玉米 半根 五花肉 一些 香肠 1根半 耗油 5克 白糖 5克 盐 5克 料酒 5克 生抽 5克 中筋面粉(A) 95克 沸水 48克 中筋面粉(B) 55克 常温水(30度到...
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扬州烧卖(烧麦)做法 简介 名字由来:烧卖原来其实是写作“捎卖”的,就是捎带着卖的意思,以前茶楼兴盛的那会,很多人去喝茶会习惯带上自家的一些剩菜,喝几盅茶,到了吃饭的点,便是拿出来让店家用面皮包裹包裹蒸了当午饭;于是呢,店家在包的时候会特意将馅料露出一些,以便各家认领,这便是现在烧卖特别形状...
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美味烧麦的做法 简介 糯米饭是我最爱的面食之一,每次做糯米饭,我总喜欢顺便做个烧麦,因为简单,还可以放着当点心吃,只需放锅里蒸2-3分钟即可,非常方便 食材 糯米 二人量 猪肉 少许 胡萝卜 1根 玉米 半个 蚕豆 少许 苹果 2个 步骤/方法 1 准备好所需要的食材,糯米前一晚净泡好,胡萝卜我喜欢吃农家...
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烧麦的做法 简介 今天带来的是烧麦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 350克 玉米粒 5克 甜豆 5克 腊肠 2根 盐 5克 糖 6克 水 80克 中粉 280克 紫薯粉 20克 开水 150克 盐 2克 方法/步骤 1 馅料照片忘记拍了 把提早泡了四个小时的糯米放入蒸盘里,主锅加600g开水,设置25分钟温度V速度1 把...
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家常烧麦的做法 简介 今天带来的是家常烧麦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 300克 五花肉 10克(个人口味酌情增减)香菇 10克(个人口味酌情增减)青豆 10克(个人口味酌情增减)玉米粒 10克(个人口味酌情增减)洋葱 半个 盐 少许 生抽 10克 胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 蚝油 一勺 老抽 ...
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蔬菜烧麦的做法 简介 红萝卜吃了的话,是会帮助补充很多的维生素的,所以不要太担心了.菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。营养学家对香菇进行了分析,发现香菇内还有种一般蔬菜缺乏的物质,它经太阳紫外线照射后,会转化为维生素D,被人体利用后,对于增强人
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家常烧麦的做法 简介 今天带来的是家常烧麦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 精瘦肉 300g 糯米 500g 胡萝卜 1个 小红尖椒 2个 葱 20g 姜 5g 大蒜 5g 香菇 40g 胡椒粉 5g 酱油 10ml 白糖 8g 盐 15g 料酒 5g 方法/步骤 1 糯米充分浸泡30分钟后加盐,食用油少许,于微波炉高火5分钟,放置5分钟后转中...
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烧麦~的做法 简介 今天带来的是烧麦~,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉馅 100克 糯米 250克 干香菇 6个 洋葱头 半个 耗油 1勺 盐 少许 十三香 10克(个人口味酌情增减)生抽,老抽 10克 猪油(食用油也行) 一汤勺 饺子皮 随意 方法/步骤 1 糯米洗净浸泡八小时以上(我是泡一宿),控干水上锅隔水蒸...
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来自呼市的羊肉烧卖的做法 简介 虽然离开呼市十几年,但我还是不敢在外面吃烧麦,因为怕吃到奇奇怪怪的馅🤨所以只能等偶尔回去才能解馋^o^现在好了,我终于实现了烧麦自由^-^ 食材 羊肉 500克 大葱 150克 黄洋葱 150克 姜粉 10克 姜 1大块 花椒粉 5克 盐 16克 胡麻油 75克 红薯淀粉 25克 方法/步骤 ...
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紫米烧麦的做法 简介 紫米有滋补活血、补肾健脾的作用,富含蛋白质和多种维生素,吃起来也是香甜可口,下面给大家分享紫米烧麦的做法。食材 高筋面粉 90克 低筋面粉 70克 紫米 80克 白糯米 150克 胡萝卜 40克 酱油 10毫升 白砂糖 5克 热开水 80毫升 冷水 150毫升 方法/步骤 1 紫米洗净。2 紫米放入锅中,加...
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家庭版烧麦的做法 简介 今天带来的是家庭版烧麦,注意调料根据自己口味适量增减。食材 剩米饭/熟糯米 10克(个人口味酌情增减)干香菇 10朵 盐 少许 生抽 10克 老抽 调色用一点 笋干 若干 胡萝卜 若干 虾皮 若干 耗油 1勺 饺子皮 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将泡发好的香菇、笋干切丁,将胡萝卜、...
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烧麦的制作方法,烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
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好吃的广东烧麦的做法 简介 烧麦又称烧卖,肖米。是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。烧麦不仅好吃耐饱而且还机具营养价值。这道菜谱中的烧麦馅料,我添加了胡萝卜与玉米,不仅更美观而且营养也加分不少,加了玉米吃起来很清新爽口。食材...
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重油烧麦的做法 简介 重油烧麦的做法 食材 糯米 80克 五花肉 40克 香菇 3朵 姜 5克 高筋面粉(烧麦皮配方) 80克 开水(烧麦皮配方) 20克 凉水(烧麦皮配方) 20克 盐(烧麦皮配方) 1克 糖(烧麦皮配方) 1克 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 糖 2克 黑胡椒 5克 猪油 10克 葱花 3克 方法/步骤...
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糯米烧麦的做法 简介 糯米烧麦的做法如下:食材 糯米 350克 香菇干 10个 猪瘦肉 200克 冬笋 2个 烧麦皮 500克 盐 6克 红酱油 20克 鲜酱油 20克 食用油 10克 方法/步骤 1 糯米用电饭煲煮熟备用,如图:2 猪瘦肉洗干净切块加盐腌制半小时;香菇干用水煮开,再浸泡半小时后切块;冬笋用水煮开半小时后切块...