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3 打成泥 4 将打好的泥抹在羊腿上 5 加入盐和料酒 6 戴上手套给羊腿按摩,让味道慢慢渗进肉中 7 然后盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上 8 烤盘上放入锡纸,铺上葱段、生姜片和洋葱丝 9 将羊腿放在上面 10 均匀的洒上孜然粉和胡椒粉 11 洒上辣椒面 12 再淋上一层食用油 13 烤箱上下火200度烤一小时左右...
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1 羊腿一条,去掉筋膜,清洗干净 2 两侧肉厚的地方划刀口 3 孜然烤肉料准备好 4 倒少许生抽在盆中,再倒入适量的孜然烤肉料,混合成糊糊 5 用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上,腌6个小时左右,中途翻几次,重新抹几次孜然糊糊 6 腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上 7 入预热好的烤箱中层,190度上下火,先用锡纸...
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步骤/方法 1 羊腿切成大块,用清水洗净浸泡一个小时 2 锅中放入冷水,加入浸泡好的羊腿,中火烧开至有很多浮沫,关火,取出羊腿冲洗干净 3 冷水入锅,加入羊腿,姜片,葱段,八角,香叶 ,桂皮,大火烧开小火慢煮四十分钟 4 甜面酱,蒜蓉辣酱,烧烤酱,蜂蜜混合拌匀 5 酱料刷在羊腿表面,放入烤箱烤制30分钟,...
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烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1200g 姜 30g 葱 30g 草寇 1个 砂仁 1个 草果 1个 桂皮 3g 陈皮 4g 料酒,黄酒均可 1勺 酱油生抽 1勺 等 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 凉水浸泡冲洗干净,剔掉多余的羊油,切口入味,2 有人用卤水,但是我一直...
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1 所有腌料放一起腌制羊腿,由于是家庭版,不可能泡在一起,太浪费料,只能用手反复涂抹,腌制一个小时左右。2 上木炭,烤制,熟一层就用快刀片一层。3 边熟边片着吃丶边烤,开始时有咸味,不用蘸料,烤到后面要用蘸料蘸着吃,我图省事用买的香辣蘸料,味道非常好。4 也可以一层层刷点腌料,看羊腿...
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1 羊腿洗净控干水分,用刀在羊腿上划口(更容易入味),撒盐,给羊腿做个按摩 2 再撒孜然粉和黑胡椒粉,也用按摩的手法涂匀,最后涂一层橄榄油 3 用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏四个小时,也可冷藏一夜 4 冷藏好的羊腿取出用蒸锅蒸20分钟 5 准备洋葱,土豆,胡萝卜切小块,放到铺好锡纸的烤盘里,加少许盐...
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1 提前一晚来腌制羊腿吧 因为我懒明天不想弄 这是一根羊腿 被砍成了两块 打上花刀好入味 放入蜂蜜 迷迭香一勺 黑胡椒一勺 干柚子皮粉一撮 盐一勺 喜欢孜然的朋友烤制的时候可以放 (柚子皮就可以很好去腥了不用再放其他的)2 放入袋子中冰箱过夜~3 第二天~ 土豆山药入锅(锅里放盐)焯断生 捞出放...
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香酥烤羊腿的做法 简介 香酥烤羊腿以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成,成菜羊腿形整,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃草原美肴之一。工具/原料 羊腿、姜、葱、花椒、大料、草寇、砂仁、桂皮、陈皮、孜然、辣椒粉、迷迭香、盐、大蒜、老抽、蜂蜜、白酒 步骤/方法 1 羊
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烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1只 花椒 30g 大料 2个 香叶 2片 砂仁 2个 白芷 1片 桂皮 10g 草蔻 1个 姜 50g 葱 50g 洋葱 半个 胡萝卜 实际需要 辣椒粉 根据口味 小茴香 实际需要 孜然粉 实际需要 盐 少许 酱油 1勺 方法/步骤 1 先把这些料准备...
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烤羊腿的做法 简介 网购了羊后腿1个,参考了好几个方子,综合了一下,烤出了自己喜欢的味道,以此作为记录。冬天就喜欢烤箱菜,冬天就喜欢吃羊肉哈 食材 羊腿 1只(1.75公斤)盐 3勺 孜盐粉 5克 椒盐 5克 蚝油 5克 八角粉 5克 辣椒粉 5克 迷迭香 适量根 苹果 1个 番茄仔 5克 红萝卜 1个根 洋葱 ...
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木柴烤羊腿的做法 简介 由于疫情原因回不了国,只能呆在国外。无奈太太太想吃烤羊腿了。就趁着圣诞节,别人在家吃烤鸡,我们就自己在家生火开烤啦!哈哈哈哈 食材 羊腿 只 蜂蜜 勺 辣椒粉 勺 姜 片 孜然粉 勺 孜然粒 勺 花椒 粒 盐 克 洋葱 个 植物油 克 方法/步骤 1 买的整根羊腿去皮,改刀(切记改刀...
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烤羊腿的做法?教你怎么做烤羊腿,烤羊腿是一道菜品,制作原料主要有羊前腿、辣椒孜然粉、烧烤酱等。自从去了趟呼伦贝尔大草原,吃了几次那里的全羊宴,原来烤羊腿烤羊排做法非常的简单,也很美味。那么烤羊腿的做法是什么?今天就来教大家怎么烤羊腿
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如何制作烤羊腿 简介 烤全羊至少得15人左右才能吃的完,较小的烤羊腿更容易被小家庭所接受不会造成浪费,所以烤羊腿越来越流行。食材 羊腿 2KG 烤羊腿注射料 30克 开水 600克 盐 少许 烤羊腿刷料 10克 豆油 200克 方法/步骤 1 选择好羊腿,将羊腿表面多余的脂肪层去掉,影响口感的白膜也去掉。2 用清水洗净...
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如何做好吃的烤羊腿?简介 外面烧烤摊的烤羊腿很好吃,但自己在家想做却不知道怎么做,今天教大家怎么做超级好吃的烤羊腿,方便在聚餐烧烤的时候给朋友露一手。食材 羊腿 一个 辣椒酱 一碗 姜葱蒜 适量 油 适量 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 首先将买回来的羊腿清洗干净,然后往羊腿上划几刀,方便入味。2 ...
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西式香草烤羊腿的做法 简介 今天带来的是西式香草烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羔羊前腿 2只 迷迭香 5克 百里香 5克 欧芹 5克 蒜瓣 5克 橄榄油 5克 土豆 2个 盐 5克 红酒 5克 方法/步骤 1 将迷迭香百里香欧芹蒜瓣切碎,和橄榄油拌匀。2 羔羊腿洗净,用铁签扎孔。3 把调好的香料和羊腿放...
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烤箱烤羊腿的做法 简介 我的每道菜都是快手 简单 但又很硬的菜哦 食材 羊腿 1只 盐 20克 辣椒粉 20克 孜然粒 20克 Teriyaki Sauce 5勺 生鲜酱油 5勺 蒜头 2头 Rosemary 诺干 洋葱 1个 胡萝卜 1-2根 孜然粉 20克 橄榄油 20克 方法/步骤 1 新西兰本地羊腿一只 洗干净 切花刀 用橄榄油,盐,黑...
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烤羊腿的做法大全 简介 羊腿可谓大菜,宴客菜。整只羊腿烤出来,看上去鲜亮红润,显得大气豪放;切了片摆在盘中又显精致细微。正确掌握烤箱温度、时间就可做到外焦里嫩、红润好看、略带汁水、又无血丝。进入秋季就可多吃羊肉,既能御风寒,又可补身体。食材 羊腿 2600g 土豆 1500g 蔬菜 1500g 花椒盐 1汤勺 蒜...
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烧烤羊腿的做法 1 烧烤羊腿卖点: 此菜借鉴了风干鹅的做法,先将原料腌渍后风干,再刷酱料烤制成熟,期间还撒上蔬菜末,口感和香气更加突出、特别,色泽诱人,干香可口。 原料: 羊腿1个(约2500克)调料: 料(姜、葱、花椒各5克,洋葱、西芹、胡萝卜、香菜、盐各10克,蒜米、味精各15克),高度白酒(最
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羔羊腿排的做法 简介 美味烤羊腿 食材 羊腿 1个 土豆 3个 胡萝卜 3个 洋葱 2个 西兰花 1个 红薯 1斤 八角粉 适量 蜂蜜水 1:2(蜂蜜:水 孜然 适量 迷迭香 适量 辣椒粉 适量 黑胡椒 适量 蒜粉 适量 植物油 适量 面粉 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 新鲜羊腿洗净。如果是冻羊腿,提前4个小时在常温...
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金刚音速烤羊腿做法 简介 金刚音速烤羊腿味道 不错,自己也开始研究烤羊腿今天与大家分享一下做法 食材 羊腿 1个 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 迷迭香 适量 蜂蜜 适量 白酒 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 先处理羊腿,将羊腿清水浸泡一个小时左右,用刀刮去表面的浮油和赃物,再次冲洗干净,放到锅里加入,葱,姜, ...
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烤羊腿的做法 简介 每年我都会特意去麦德龙选购羊腿羊肉等,用于制作新年的迎客菜。食材 羊腿 1000克 辣椒粉 50克 姜 2克 孜然粉 10克 孜然粒 10克 盐 3克 混合香料 12克 大葱 8克 方法/步骤 1 首先将羊腿解冻,清洗干净,划斜刀,撒盐,用料酒抹擦一遍 2 然后撒入孜然粒、辣椒碎、五香料碎。3 将...
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怎样做烤羊腿 简介 烤羊腿是一款非常健康美味的美食,并没有大家想象的那么难。食材 羔羊腿 一根 胡萝卜 50克 土豆 50克 豌豆 50克 大蒜 20瓣 迷迭香粉 20克 盐 30克 黄油 30克 薄荷酱 30克 卤汁 30克 方法/步骤 1 把烤箱预热到350度 2 把黄油放到烤盘中,放到烤箱中烘烤 3 使用尖刀在羊腿上,挖出75...
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我的罗勒叶烤羊腿 1 迷迭香烤羊腿/更多做法评论(10)浏览(10521)烤烤箱聚会准备时间:2小时以上制作时间:2小时以上用餐人数:3-4人喜欢81收藏到专辑胖胖美人猪徐州不在线关注发私信打招呼简介胖胖美人猪原创于2013-08-05未经允许,不得转载!突然之间,各种烤羊腿的店如雨后春笋般全部冒出来了,什么呼伦贝尔烤羊腿啦...
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如何制作碳烤羊腿 简介 碳烤羊腿是一道典型的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今,这道西北特色美食也已经赢得其他地区人们的喜爱,在全国的各个城市都能见到它的身影。下面的方法让大家能在野营的时候自己也能制作风味独特的碳烤羊腿。食材 洗净的羊腿 一只 食用盐 适量 淀粉 适量 辣椒...
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烤箱版意式烤羊腿的做法 简介 今天带来的是烤箱版意式烤羊腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿 1只 黑胡椒 1勺 孜然粉 1勺 洋葱 1个 盐 2勺 橄榄油 5克 五香粉 1勺 料酒或葡萄酒 3瓶盖 迷迭香 1根 大蒜 5瓣 胡萝卜 2根 干迷迭香 一小把 方法/步骤 1 洋葱和大蒜切片,把迷迭香的叶子摘下来 2...
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烤羊腿的做法 简介 烤羊腿的做法 食材 羊腿 适量 方法/步骤 1 材料备好,羊腿一只大约3斤 2 蚝油2汤勺,料酒1汤勺,甜面酱4勺,酱油1汤勺,再加4勺水拌匀稀释一下 3 羊腿割口,用料汁腌渍2小时以上 4 腌好的羊腿放入烤盘,烤盘盖上锡纸,先用烤箱上下火220度,中层烘烤30分钟 5 取出,撤下锡纸,刷油,...
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烤羊腿的做法 简介 烤羊腿的做法 食材 羊羔腿 1只 孜然粉 1勺 花椒面 1勺 翠宏四川干碟香辣蘸料 3勺 好人家四川红烧牛羊兔调料 3勺 小葱茎 1根 小葱杆 1根 蒜 3瓣 姜 3片 蜂蜜 1勺 生抽 2勺 青柠 半个 蚝油 2勺 盐 一点点 也可不加 方法/步骤 1 备羊腿: Mercadona小羊羔腿自然解冻,将羊腿厚...