炸虾的做法

1 准备大虾，用清水清洗干净。2 用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。3 将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。4 将腌制好的大虾撒上一把淀粉。5 然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。6 锅中烧油，油温7成热的时候放入大虾，大火炸制。7 炸...

1 把大虾去虾线 剥皮只留最后一节和尾巴 这样方便食用和美观 剥好的虾加入适量料酒抓匀即可 2 准备面粉和面包屑 面粉加入食盐和白胡椒粉拌匀 家里没有面包屑 可以把面包片用微波炉打两分钟晾凉 待面包片酥脆用擀面杖碾碎即可 这样的面包屑更加细腻酥脆哦 如图 3 准备一个鸡蛋打散 4 先把大虾沾一层面粉 之后...

步骤/方法 1 解冻虾 2 剪刀剪掉虾须子，用刀将虾背剖开，用牙签将虾线去除 3 料酒、葱姜和适量的盐腌制20分钟 4 将葱姜挑出，料酒倒出，撒上适量的玉米淀粉，如图，很干爽虾表面 5 锅里多加油，七成油温炸虾，一次不要全炸，避免油温下降，要分次炸 6 炸好的虾备用 7 油温再次升高，将所有的虾全倒进...

酥炸虾头的做法 简介 【酥炸虾头】色泽红润、口感酥脆、香酥可口、下酒佳肴。虾头的选择一定要新鲜，虾头的前期处理一定要仔细，虾枪、虾须、虾爪、虾包统统不要，并且要反复冲洗干净。食材 虾头 200克 油 适量 盐 3克 黄酒 1汤匙 姜粉 2克 面粉 20克 方法/步骤 1 将虾头去除虾枪、虾须、虾爪、虾...

胡椒油炸虾的做法 简介 很随意做出来的，但是很美味 食材 虾 2斤 胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 把虾洗干净待用 2 把油煮开，因为是炸的所以要多一点油 3 放虾下去，小心一点，不要给油弹到了，把虾盖上，等待…4 油再才煮开 起泡泡了，把虾捞起来，待用 5 再次热锅，把...

方法/步骤 1 (1)、准备原料新鲜的小河虾。 (2)、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。(尽量将水分擦拭干净) (3)、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀。让河虾均匀的粘裹一层薄薄的面粉 2 (1)、加入少许的白胡椒粉，拌匀。(去腥的作用) (2)、撒入椒盐粉...

5 继续沾上面包粉。6 锅中油烤热，虾肉可以下锅开炸了。7 起锅沥油后就完成了，沾上美乃滋或者自己做点调味料就可以开吃了!注意事项 在沾上面衣前，把虾子处理好，沾面衣时就会沾的比较均匀喔!其实这个油炸虾中虾子处理上并不难，你可以在家试着做看看这完美弧线的炸虾，材料不需要很特别，只要是新鲜虾子...

家常炸虾的做法 简介 今天带来的是家常炸虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 300g 盐 少许 料酒 1勺 白胡椒 实际需要 姜 10克 淀粉 10克 蛋液 1个 粗粒面包糠 实际需要 番茄酱 10克 方法/步骤 1 剥去虾壳，留下尾巴那里的壳。2 虾头留着，把虾须剪净。3 用牙签把虾筋挑干净。放入盐、料酒...

炸虾怎么做？简介 炸虾，炸好了可以当零食吃或是配饭吃。今天，小编要和大家分享的是炸虾的具体做法。相对来说，方法很简单。食材 虾 500g 鸡蛋 2个 生粉 适量 奥尔良调料 适量 生姜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用

干炸虾的做法 简介 虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。 炸虾吃起来脆脆的，香香的，味道非常可口，小孩子一定会非常喜欢的。下面就给大家详细介绍一下炸虾的做法。工具/...

银丝黄金炸虾 简介 年夜饭的餐桌来一道银丝黄金炸虾吧！鲜美的虾肉，裹上一层炸粉，再下油锅炸至金黄，口感外酥里嫩，还有酥脆的粉丝，配上番茄酱简直太美味了，做法也非常简单哦！再看菜名里又是银丝，又是黄金，也祝我们来年金银满钵~财源滚滚！食材 鲜虾 300克 鸡蛋 1个 裹炸粉 适量 盐 1茶匙 胡椒粉 1...

海鲜教程之面包糠炸虾的做法 简介 面包糠虾仁 食材 虾 15-20只 面包糠 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 虾头、虾壳、虾尾 2 把虾肚切成两半，但不要切到底。画虾线 3 散落的鸡蛋 4 在平盘上准备一些玉米淀粉 5 在平盘里准备一些面包糠 6 在虾身上放一层淀粉，然后把虾放在一层蛋液里 7 把用...

郫县豆瓣酱 1小勺 脆辣椒 适量 食用油 适量 蚝油 适量 步骤/方法 1 将虾洗净，在背部切一刀，将虾线除去。2 红薯切成1厘米宽，5厘米长的条状，生姜，大葱，大蒜切好备用，3 锅内倒入食用油，烧至七成熟，有青烟冒出时，将薯条倒入锅内炸至金黄色。4 大火将薯条倒入食用油中第二次复炸。5 继续炸虾，同样...

食材 皮皮虾 2斤 红米椒 半个 椒盐 适量 青辣椒 半个 方法/步骤 1 皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份，青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 2 锅中放宽油，油温8成热时，把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟 3 至虾壳有脆感，炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁，倒入炸好的皮皮虾，...

空气炸锅日式炸虾的做法 简介 今天带来的是空气炸锅日式炸虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 10只 鸡蛋 1个 淀粉 35克 面包糠 35克 料酒 1小勺 盐 少许 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 准备好食材；2 将虾去头、去壳(留下最后一节和虾尾)去沙线，用刀在腹部划三刀，不要太深，浅浅的就可以，...

日式炸虾～天妇罗的做法 简介 今天带来的是日式炸虾～天妇罗,注意调料根据自己口味适量增减。食材 北极虾 250g 鸡蛋 1个 土豆淀粉 50g 料酒 15g 盐 少许 黑胡椒 少许 面包糠 实际需要 方法/步骤 1 将虾清洗干净，剥去外壳，留尾巴最后一节，挑出虾肠。2 将虾腹部横向浅浅的划几刀，这样炸出来的虾会直些，...

淀粉 3勺 酱油 2勺 玉米油 1碗 蚝油 1小勺 鸡精 1小勺 步骤/方法 1 北极甜虾洗净沥水，放在干净的不锈钢盆里，依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油，抓匀，放在一旁腌制10分钟入味。2 香芹、干红椒切段，大蒜拍碎，备用。3 油入锅烧热，下入腌好的虾开始炸，直到虾两面金黄后捞出备用。炸虾后的虾油...

炸虾球的做法 简介 在想吃肯德基的时候，来个中式口味的虾球是个不错的选择。美味又健康！妈妈再也不用担心我吃到洋快餐里的过期肉了。食材 虾仁 好多 面粉 适量 葱末 少许 面包糠 适量 姜末 少量 盐 少许 花椒粉 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 部分虾仁剁成虾泥，混合蛋清，盐、花椒粉、葱末、姜末和面粉，...

香酥的芝士炸虾 简介 一向喜欢西餐超过中餐，所以这次也来个比较西式的吧.经过油炸后的虾金黄香脆，芝士香味更加浓郁，还可以沾上各式蘸酱食用哦！味道好极啦 食材 虾 一斤 奶酪片 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一只 油 适量 盐 少许 胡椒粉 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料待用.虾、鸡蛋、奶酪片、淀粉、面包糠

面包糠炸虾的做法 简介 面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。食材 鸡蛋 2个 基围虾 300克 胡椒粉 适量 面包糠 适量 盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 把虾头和虾尾去掉，切开虾肚子。2 切好的...

生粉 2大勺 植物油 400克 干辣椒 40克 葱 1段 姜 3片 蒜 2粒 花椒粒 10克 步骤/方法 1 虾去壳，剪去虾须，去掉虾线 2 加入料酒，黑胡椒粉和生粉拌匀腌制20分钟 3 锅中热油，约8成热时下入腌好的虾 4 炸至金黄色捞出沥油备用 5 葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒擦净备用 6 用刚才炸虾的余...

10 旺火将汤汁收浓，关火，撒少许味精，炒匀即可装盘。  注意事项 1. 务必将处理好的虾控干水分后再下锅炸制，以免爆锅烫伤； 2. 虾的炸制时间不宜过久，虾壳与虾肉分离即可，以保持脆嫩适中的口感； 3. 炒虾的底油不宜过多，因虾已经炸过，不会再吸收油分； 4. 炸虾剩余的油可用于烹调...

怎样干炸大虾好吃？简介 买来的大虾，挑出一些稍小一点的，炸着吃。是很好的选择。怎么炸呢？请您看我的具体做法。食材 大虾 100克 面粉 适量 植物油 若干 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1 大虾100克。准备好待用。2 面粉适量。备好待用。3 盐适量。备好待用。4 味精少许。备好待用。5 把上述食材和...

上海正宗油爆虾做法 简介 油爆虾是一道汉族名菜，属于上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。食材 虾 1斤 姜 3片 葱 1根 盐 半小勺 生抽 半勺 料酒 1勺 白糖 半勺 鸡精 适量 方法/步骤 1 1...

2 放入适量盐，花椒粉，1个鸡蛋搅拌均匀 3 少量多次放入面粉，不要一次性放太多，放一点搅拌均匀再放，差不多小虾都裹上面粉如图就可以了！不要有多余的面粉 4 锅热无水放油，油烧热（放一根筷子进入，筷子四周冒小泡即可） 夹一筷子小虾放入，稍微用筷子把小虾弄散，不然就成炸虾团了！5 小虾炸变红，接着...

15分钟炸虾做法（空气炸锅）简介 家常炸虾 ，方便简单，适合新手，无油健康。食材 虾 150g 黑胡椒 少许 椒盐 少许 孜然 少许 辣椒面 少许 方法/步骤 1 处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线 2 虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面...

面包糠炸虾的做法 简介 前段时间盒马鲜生做活动买了两盒虾，家里上个星期炸素丸子还有剩下的油，刚做好了沙拉酱，正好做个炸虾 食材 黑虎虾 400克 盐 少许 鸡蛋 一个 玉米粉 100克 自制沙拉酱 少许 面包糠 100克 油 适量 方法/步骤 1 从冰箱里拿出虾去冰，注意不要用太烫的水，不然就烫熟啦 2 冰...

酥香炸虾的做法 简介 这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高，做法保留了食材原有的味道，味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好清新爽口 食材 酥香炸粉 20克 虾仁 适量 ...