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1 准备所有食材,洗净备用 2 把白萝卜,红萝卜分别擦丝。可以稍微短一些,太长会影响到最后丸子的成形 3 香菜,大葱切碎待用 4 在擦好丝的萝卜里添加食盐,会稍微出水 5 萝卜稍微出水后把大葱,香菜,豆渣放一起搅拌均匀 6 添加面粉,水,搅拌均匀。此时放一个鸡蛋口感会更好 7 搅拌成的糊状可以稍微稠一些,...
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炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
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怎样自制油炸萝卜丸子 简介 和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 工具/原料 普通绿萝卜 半根胡萝卜 一根鸡蛋 2个面粉和生粉 适量(成糊状即可)胡椒粉葱末 方法/步骤 1 萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝...
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炸萝卜丸子的做法 简介 炸萝卜丸子。 这次是跟妈学的,妈跟谢姨学的。 炸好的萝卜丸子,趁热吃外酥里嫩,放凉了也好吃。保鲜袋冰箱可存放几天,做汤烩菜时抓几个进去,很方便,或者微波加热一下,空口吃也很香,还可以做一小碟简单的蘸水——蒜泥儿、香菜末,然后加入比例大约2:1的薄盐生抽和陈醋,一点...
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炸胡萝卜肉丸子 简介 每天做菜都是各种炒菜、汤菜,今天给闺女来煮一个不一样的美食,闻着都特别香,吃着外酥里嫩,一盘子一会就没了该文章来自豆果美食达人作者涵妞妞的憨憨麻 食材 猪肉馅(三肥七瘦) 适量 胡萝卜 1根 大葱 1根 榨菜 1包 鸡蛋 1个 生抽 20g 料酒 15g 盐 15g 红薯淀粉 两勺 步骤 ...
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炸萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是炸萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水果萝卜 1个 面粉 大约150g 葱 2根 鸡蛋 2个 十三香 10克(个人口味酌情增减)白胡椒 10克(个人口味酌情增减)盐 3g 方法/步骤 1 准备食材,萝卜去皮后大约500g 2 萝卜擦成丝 3 葱切沫,打入两个鸡蛋搅拌 4 再加入十三...
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4 挤出合适大小的丸子下锅炸 5 热锅凉油下入丸子,油温不要太高,全程中小火 丸子刚下锅沉在锅底,稍定型后,用勺子推开,避免粘在一起 待丸子浮起,炸成颜色一致的金黄色捞出 想吃脆的,就把丸子放凉,油烧热,下锅复炸一遍 6 用了一半的丸子馅炸白萝卜丸子 剩下的一半馅,加入香菜,再添入20克左右...
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炸萝卜丸子的做法 简介 从小到大每年过年最爱的就是奶奶炸的萝卜丸子,奶奶一边炸我一边在旁边捏着吃,金黄的丸子外酥里嫩,炸完了也快吃饱了🤭~食材 鸡蛋 46克 蚝油 12克 胡萝卜 15克 生抽 45克 淀粉或面粉 45克 黑胡椒粉 156克 葱姜蒜 16克 盐 94克 方法/步骤 1 洗净去皮擦丝,切碎一些,把长丝...
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香炸萝卜丸子的做法 简介 分享给大家一道超级有“家乡味”的一道菜,团团圆圆人团圆的萝卜丸子。它鲜香可口,又酥又脆,比肉丸子还要抢手。它可以下火锅,可以炒菜,还可以做汤,真的很美味很受欢迎。它的做法也非常简单,将所有食材拌匀好就可以下锅炸制了。食材 萝卜 5根 鸡蛋 5个 面粉 500克 盐 5克 葱...
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炸萝卜丸子的详细做法 简介 烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜片这个炸萝卜丸子大概没有人不爱它 食材 青罗卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 适量 淀粉 适量 盐 3克 五香粉 1点 大葱 半根 方法/步骤 1 萝卜一根洗净 2 擦成丝,我家擦丝的太粗了,你们做的时候可以再细一点 3 加点盐沙出水分,半个小时就差不多好了...
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2 准备一个馒头,干的那种,这个丸子,事实上也是利用废物,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄 3 馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里 4 倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,加入葱末和姜末,一起和成丸子面,醒着随吃随炸,...
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炸萝卜丸子的做法 简介 酥脆好吃 食材 大白萝卜 500克 面粉 100克 玉米淀粉 50克 鸡蛋 100克 食盐 5克 五香粉 2克 食用油 15克 方法/步骤 1 大白萝卜洗净,去皮擦丝。在萝卜丝上撒少许盐,用手抓一抓,腌约半个小时,看到萝卜出很多水就可以了。2 加了两个小鸡蛋,加一点五香粉,拌匀。再放入普通面粉和玉米淀粉
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怎样炸萝卜丸子又软又蓬松 简介 萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,水多味甜、微辣,且热量较低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。今天分享炸萝卜丸子的做法。食材 剩馒头 60克 青萝卜 120克 鸡蛋 15克 面粉 150克 葱花 6克 精盐 4克 白胡椒粉 1克 小苏打 1克...
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炸萝卜丸子的做法 简介 萝卜素丸子,好吃有秘诀,外酥里嫩,不吸油,好吃还好消化。食材 绿萝卜 半个 剩馒头 一个 鸡蛋 一个 胡椒粉 一点点 椒盐 一点点 面粉 一羹匙 淀粉 一羹匙 玉米油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦成丝,撒盐腌制5分钟,杀去水分。2 秘诀就是这个馒头呦 馒头去皮,磨成馒头...
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一口一个酥香脆,因为我对这萝卜丸子的喜爱,因此在一些节气的时候我家也会开始做,立冬后天冷了,做上点萝卜丸子,放在冰箱保存,煮汤、炖菜的时候搭配特别好,在炸萝卜丸子的时候牢记3个小窍门,丸子酥香脆,放凉也照样好吃,虽说是一道素丸子,却能让人吃的过瘾,下面我便会将炸萝卜丸子的做法详细分享给大家...
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炸萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是炸萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白萝卜 一根 胡萝卜 1根 鸡蛋 2个 面粉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 葱花 50克 姜 少许 生抽 一勺 十三香 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 白萝卜和胡萝卜擦丝,加两勺盐腌制15分钟左右。2 腌好的萝卜用水...
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炸萝卜丸子做法 简介 萝卜既有理气消食,补益的作用,有“平民人参”的美称,萝卜的价格还特别便宜,用萝卜制作丸子,是一道非常家常的小吃,如何制作呢?请看一下具体步骤,工具/原料 鸡蛋,小葱,萝卜,肉泥,面粉,方法/步骤 1 制作萝卜丸子,各种萝卜都可以,白萝卜,青萝卜,红萝卜,都可以做,把萝卜洗净,2 ...
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萝卜丸子在全国各地的做法都不尽相同,今天给大家分享的这款【萝卜丸子】是我小时候奶奶经常炸萝卜丸子的做法,不是像别人一样只用面粉来拌萝卜丝这些食材,加入一块北豆腐,放入喜欢的调料,然后将食用油烧热之后下入丸子炸成金黄色,用漏勺控油捞出放在干燥的地方冷却之后就可以吃了。萝卜口感清淡,营养丰富,具有...
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炸萝卜丸子的做法 简介 炸萝卜丸子的做法 食材 红皮萝卜 半个 面粉 一杯半 葱 一棵 姜 少许 十三香 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 香油 几滴 花生油 少半锅 生抽 适量 老抽 少许 酵母 适量 泡打粉 适量 方法/步骤 1 准备好发面的材料:面粉,酵母,泡打粉 2 材料倒入面粉中,温水和成面团,放到温暖处...
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家庭自制炸萝卜丸子 简介 小时候只有过年的时候才能吃到炸萝卜丸子,虽说是素的,但对于小孩来说却总是经受不住油炸食品的诱惑,这萝卜丸子便成为我小时候最爱吃的,如今不同了,什么时候想吃了便可随手做,而且关键是萝卜丸子的做法很简单,自己在家便能轻松就搞定,一开始我做萝卜丸子,因为没有掌握好方法,做好...
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酥炸萝卜丸子的做法 简介 家常做法的炸丸子,快手简单。 萝卜丸子,配上当季的菠菜或小油菜炖成汤,也是非常好喝的。 食材 白萝卜 300克 香葱 2根 盐 1勺 五香粉 15克 面粉 200克 姜 1块 方法/步骤 1 萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分 2 挤出来的萝卜水留着备用 3 切些葱和...