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1 地瓜选红心的比较好吃 2 去皮切条洗净表面淀粉,加1汤匙白糖搅一搅,静置十分钟。3 面粉加淀粉拌匀,打入一个鸡蛋,再加小半勺白糖,适量盐。4 加水,搅成稍稠点的面糊,以能挂住地瓜为准。5 筷子夹起地瓜条蘸上面糊。6 放入事先烧到六成热的油锅,中小火,不要急于翻面,等定型后再翻面,避免脱壳。...
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1 红薯洗净去皮 2 切成块,锅内蒸熟。3 捣成泥,加入糯米粉,搅拌均匀成面团,加少量水。4 加入盐,芝麻,和白胡椒粉调味,拌匀。5 用擀面杖擀成薄片,再用刮刀切成小条。6 锅内放入适量油,油烧热将薯条放入锅中煎炸。7 依次翻边煎炸。
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食材 地瓜 2个 白糠 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 红薯去皮洗净备用;2 地瓜去皮切成小条;3 锅里倒油 稍微多一点, 油温就合适;4 炸至表皮金黄就可以出锅沥油 5 待油热时加上白糖熔化再加入地瓜条不断翻炒;6 然后装盘,洒点芝麻, 很好吃的哦。注意事项 也可以加些油炸粉或普通面粉去炸;
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方法/步骤 1 准备:红薯3根,清洗干净后,刮皮刀去皮,用刀将红薯对半切开,再切成长条,即可。2 红薯条切好后,摆入盘中,备用。再次准备:中筋面粉1碗、鸡蛋1枚、清水1碗。3 面粉碗中,打入鸡蛋、慢慢加入清水,搅拌成均匀的面糊。将红薯条分次放入碗中,搅拌均匀,使红薯条裹上面糊。(如图)4 第一次...
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炸红薯条的做法.简介 红薯含有丰富的维生素、淀粉和植物蛋白,它香甜可口,是人们特别喜爱的美食之一,今天介绍炸红薯条的做法。食材 红薯 400g 灰面 200g 葱 100g 方法/步骤 1 取红薯适量备用;2 将红薯洗净放在盘中;3 将红薯的皮去掉,切成细条;4 将灰面适量装在碗中,放入切好的葱花;5 在灰面中加入...
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1 地瓜一小块,去皮洗净。先切成5毫米的厚片。然后把片切成5乘5的地瓜条。2 碗内加入适量的水,加入面粉,搅拌成糊状。喜欢甜的人可以加入少量的白糖。3 面糊搅拌好,放入地瓜条,当地瓜条可以轻易的裹上面粉糊为宜。4 把所有的地瓜条放入面糊内,用筷子搅拌均匀,使地瓜条均匀沾上面糊。5 锅内加入适量的油...
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用红薯炸薯条的做法 简介 经常用土豆炸薯条吃,那么用红薯炸出来的薯条也特别的酥脆好吃。食材 红薯 1个 番茄酱 少许 方法/步骤 1 把红薯洗净去皮,再切成粗条。2 锅中烧油七成热下入薯条中火炸。3 大约2分钟左右,炸至表面金黄捞出来控油。4 油温再次升高下入薯条复炸一次,然后一分钟左右炸至表面金黄酥脆...
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1 1、红薯去皮,切粗细差不多的长条,这样炸出来的薯条颜色也会均匀一下,这一步自然也是很重要的 2 2、切好的红薯条撒少许盐腌制十分钟,让它出点汗。3 3、撒一些面粉裹在红薯条上,因为刚才出汗了所以面粉很容易沾上去,不要一次撒太多面粉,分四五次,每次少量的撒一点儿,待面粉裹均匀后再撒下一次,...
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5 红薯已经蒸熟了,把它取出来倒大碗里 6 加入一大勺白糖,用擀面杖捣碎,捣碎以后加入300克面粉,边捣边搅拌,搅拌成棉絮状揉成面团 7 揉成团以后拿到案板上继续的揉,揉好以后,搓成长条,再按扁 8 用擀面杖擀开,再切成条 9 热锅多倒点油,油温七成热下入生坯 10 炸至的过程中勤给它翻面防止炸糊,...
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洗净切成长条。2 将地瓜放入开水中煮2分钟,捞出沥干水分,凉透,放入适量淀粉,使地瓜条上裹匀淀粉。3 锅中倒入食用油,油八分开,放入地瓜条炸制。4 地瓜条炸至成金黄色捞出。5 倒出食用油,放入半小碗水,放入适量白糖,熬制微微泛黄。6 倒入炸好的地瓜条,使糖液均匀裹在地瓜上,出锅装盘。
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炸薯条的做法教程,薯条的做法 简介 炸薯条很受大众喜爱的零食,做法简单容易上手 食材 土豆 3个 食用油 适量 淀粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 土豆去皮,切成粗条 2 放入水中洗去淀粉 3 锅中烧水加入1勺盐,焯水1分钟捞出控水 4 将土豆条均匀的粘上淀粉 5 5成油温下锅炸至表面金黄色,捞出控油 6 炸好...
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自制炸薯条的做法 简介 薯条几乎是所有人都喜欢的一种星系,不管是大人还是小孩子,薯条都是每次必点的,但是外面的薯条不仅量小,而且用的油也可能不卫生,所以我们还是自己学着做最方便了,想吃的时候自己做吧,接下来我们就来说一下炸薯条的做法吧 食材 土豆 适量 盐 适量 淀粉 适量 孜然 适量 油 适量 方法...
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地瓜拔丝的家常做法 简介 地摊拔丝甜甜的,夹杂着糖丝和地瓜的脆感,尤其是孩子特别喜欢吃。食材 地瓜 适量 白糖 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 地瓜去皮清洗干净,切成滚刀块。2 锅中倒入一小汤碗菜油烧开,倒入地瓜油炸。3 轻轻地翻动翻动,以防焦掉,地瓜不容易糊是比较好炸的食材。4 地瓜炸到外表都结出一...
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花生红薯条的做法 简介 今天带来的是花生红薯条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红枣 40克 花生 50克 糯米粉 80克 粘米粉 20克 红薯 110克 芝麻 10克 方法/步骤 1 食材都准备好。2 花生米放入锅中炒香,或者烤香也行,我用空气炸锅220度炸6分钟,刚好。3 炸香的花生米稍微放凉,然后放入保鲜袋中,...
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家常炸薯条的做法 简介 在家里面,就想做点吃的给孩子吃,今天自己在家做了一个薯条,下面就将自己的方法分享。食材 土豆 适量 蛋清 适量 植物油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先将土豆去皮切成一条一条的。2 然后用水进行冲洗几次,去掉土豆里的淀粉,晾干备用。3 鸡蛋2个,用鸡蛋的蛋清,不用蛋黄。4 将...
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自制炸薯条做法 简介 自己没事在家给孩子炸个薯条,简单还干净省的出门买了。两个土豆搞定,这次就讲一下做法。食材 土豆 2个 淀粉 50克 盐 1勺 麻椒粉 适量 方法/步骤 1 土豆洗净,泡在凉水中冲洗一下。2 锅中水开,稍放点盐,土豆倒入锅中焯一分钟,土豆变透明色捞到凉水盆中。3 土豆控下水分,撒淀粉...
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土豆心愿炸薯条的做法 1 成品美味,金黄,操作简单,是小朋友,年轻人的最爱。炸薯条的制作食材:土豆2个/盐,胡椒适量/番茄酱适量。教您炸薯条怎么做,如何做炸薯条才好吃01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。02.下锅炸_将油...
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拔丝地瓜的做法 简介 今天带来的是拔丝地瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红薯 2个 白糖 100克 食用油(炸) 1勺 方法/步骤 1 准备好食材红薯两个,还有奈瓷刀和削皮刀;2 用奈瓷套刀的削皮刀,给红薯削去外皮,奈瓷刀就是好用,削红薯那是一点都不打疙瘩的,一条一条的红薯皮,均匀而长顺;3 然后...
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自制炸薯条做法 简介 不管是成年人还是小孩子都非常喜欢。食材 土豆 2个 玉米油 适量 方法/步骤 1 将土豆切成比手指细的条。放入水中泡一会,防氧化。2 放入锅中煮熟。3 稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。4 要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。5 炸至...
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2 先把红薯洗净,削干净皮后切成均匀的片,然后把片切成条,再切成丁。3 说是切小,也不能切太小,左右就是1~1.5厘米之间。太大炸的时候不好熟,太小容易糊。4 切好的红薯丁放入盆里 5 放入适量盐调味 6 放入一量杯的面粉(就是那种塑料的量杯,买收纳盒收纳米桶或者厨房小家电那些都会送一个的那种。
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11 倒入之前炸好的地瓜块 快速翻炒, 让糖稀均匀的裹在地瓜表面;12 迅速装入盘子,撒少许糖针,带冷水碗上桌,一道美食就产生了,还等什么,快来尝试一下吧!注意事项 注意熬糖时火候一定要把握好。一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的...
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红薯 2个 白糖 150克 玉米油 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 准备材料:红薯洗净去皮切成2-3厘米左右的方块。热锅放油。2 油烧至7成热,加入红薯中小火炸。3 炸至两面金黄,捞起沥干。4 记住哦,锅底留少量油,加入白糖小火熬制,注意要不停翻炒,避免糊锅。5 熬成酱油色,出现拉丝即可。6 之后加入红薯...
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牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香,更因地瓜营养丰富,深受美食爱好者的喜爱。食材 地瓜 500g 芝麻 3g 食油 适量 白糖 120g 开水 100g 方法/步骤 1 准备原料。2 将地瓜去皮洗净切成长5厘米,背厚2厘米的滚刀块。3 锅内加油,4 凉油下入地瓜块,慢慢加热炸制,5 油温升至六成热。6 持续将...
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5 炒锅中放入适量食用油,油开后放入蘸上糊糊的苹果块,油炸一下。6 用漏勺把它们捞出来,油炸苹果块就做好了。7 把切好的红薯片放入油锅中,油炸红薯片就做好了。8 顺便还活了一些面,切好放入锅中炸一下,油条就做好了。(面要活的稀软一些,用擀面杖擀的时候,可以加一些食用油。)