炖排骨怎么做好吃

炖排骨的做法大全,炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法,但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同。

1 排骨泡去血水，泡一个小时左右，中间换次水 2 焯水，冷水放入排骨，放葱姜和料酒去腥 3 焯熟以后过凉水，让肉变紧 4 准备辅料，左边是炒排骨用的，右边是焯排骨用的，我用的是卤料，觉得方便，没有卤料的可以准备其他干调 5 卤料的成分，无非就是桂皮，香叶，花椒，大料，草果，丁香这些，实在没有桂皮香...

1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水，烧开，将排骨倒入锅内焯一下，去血水，烧一开后捞出。待用。3 将排骨倒入高压锅里，放入切好的葱姜蒜以及花椒大料，倒入适量水，盖好锅盖。4 按“肉类排骨”按钮，程序默认40分钟，但太烂呼了，没有嚼劲，所以，我等25分钟，就拔掉电源，焖一阵。然后捞出排骨，排骨汤待...

1 排骨用清水清洗干净.浸泡20分钟后换水清洗干净备用。2 水加热，将排骨下锅。3 放入葱、姜、八角、适量糯米酒；撇去血沫。4 加入适量花椒十分钟后关火。5 成盘备用。6 准备葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、冰糖，香叶，辣椒。7 炒锅加入油 8 油热放入冰糖，小火炒。9 炒到冰糖融化成焦糖色。10 放入排骨翻炒...

1 买回来的排骨先泡血水，炖之前凉水下锅焯水去血沫，然后洗干净备用 2 泡一些木耳和香菇、看自己喜好决定放多少、我喜欢吃木耳会放的多一点 3 冬瓜要大块一些、很容易炖烂～4 杏鲍菇切薄片会更容易入味 5 把排骨、冬瓜、杏鲍菇、干辣椒、木耳香菇、白蔻、八角、葱段姜片放到高压锅里，水没过食材，多一点少...

家常排骨怎么炖好吃 简介 吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。食材 排骨 200g 耗油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 排骨的家常做法 1...

山楂、薄荷叶（自己种的）拿出备用 2 热锅凉油开小火把冰糖先放进去，熬一下，熬化了，熬成红色，把排骨倒进去翻炒同时放进去葱姜蒜 3 翻炒上色，然后添水没过排骨即可，放上花椒大料、盐、十三香，倒一点料酒，然后炖煮，一般放进高压锅，半小时就好，软烂适中，咸甜可口~~~好吃到停不下来~~~...

排骨怎么炖肉烂嫩好吃？炖排骨是常见的家庭菜，炖一锅排骨，加上喜欢的配菜，可以让一家人各吃所需，下面就分享一下排骨怎么炖肉烂嫩好吃 食材 排骨 700克 土豆 300克 香叶 2片 野山椒 5个 洋葱 20克 料酒 20克 老抽 15克 丁香 2粒 白糖 5克 生抽 20克 大料 1个 桂皮 1段 盐 ...

炖排骨的做法 简介 排骨炖着吃或者红烧都很好吃 炖的做法比较简单 且营养价值高 食材 排骨 2斤 花椒 5克 生姜 6片 葱 5克 桂皮 1块 香叶 1片 方法/步骤 1 排骨洗净备用 2 锅内放水 3 准备一片香叶 4 排骨冷水下锅煮开泖一下去腥味 加香叶一起煮也是为了去腥味 5 会出来很多沫 6 加一点料酒一起煮...

排骨 2斤 姜蒜 少量 花椒大料 少量 炖排骨 1 买上二三斤排骨，洗干净。2 用水焯一下。3 主要就是去除上面的浮沫。4 把排骨捞出来，姜蒜切成片。5 炒锅放油，油开放入黄豆酱，加入排骨，放适量食盐，开始翻炒。6 炒至五六成熟，加入适量水。7 炖开后，把它们放到压力锅里。8 当当当，炖排骨就做好啦...

炖猪排骨咸香软嫩的做法 简介 写菜谱的时候正吃着排骨，太好吃了，现在什么也不想说，先把菜谱写下来。食材 排骨 1000克 料酒 1中股 盐 10克 生抽 3大股 老抽 2小股 花椒 1小把 大料 2个 茴香 2小把 香叶 3片 桂皮 1块 桂花 1克可不放 蒜 1大瓣 姜 4小片 葱 2根10cm长2cm直径粗 开水 1...

炖排骨怎么做 简介 小的时候，妈妈炖排骨，不加蔬菜，一盘子都是纯纯的排骨。现在生活好了，肉吃不了那么多了，我在做排骨的时候，会排骨里加些蔬菜和干货，这样荤素搭配，营养更全面。下面介绍炖排骨的做法。 食材 土豆 1个 排骨 300g 豆瓣酱 5g 料酒 5g 食用油 5ml 干辣椒 3个 香叶 3片 八角 1个 姜片...

炖排骨最好做，因为即使做的比较糟糕，喜欢吃排骨的人还是有的，所以炖排骨是一个难度相对较低的菜，只要用心做，平凡的菜也可以做的很出色，这这是中国饮食文化精深的地方。食材 肋排 2斤 油 10ml 盐 7g 葱 2g 蒜 2g 姜 2g 糖 10g 醋 10ml 白酒 20ml 酱油 5ml 方法/步骤 1 超市买来的肋排，只能给...

3 提前准备好食材，把玉米切成排骨大小，胡萝卜切滚刀块，山药提前准备好 4 待水开后下入玉米山药胡萝卜，一起炖煮，知道排骨肉脱骨时口感最佳。5 最后要起锅的时候根据自己的口味加入少许的盐和胡椒粉，因为玉米排骨汤本身就很鲜很美味啦，就不需要再加鸡精或者鸡粉了，香喷喷的排骨汤就做好了！学起来做给爱...

香菇炖排骨的做法 简介 婆婆很爱吃这样做出来的香菇～食材 排骨 1.5斤 鲜香菇 13朵 白芝麻 少许 十三香 适量 食用盐 适量 料酒 适量 大料（八角） 2个 葱花儿 适量 生姜 适量 大蒜 适量 绵白糖 3勺 食用油 适量 老抽 适量 步骤/方法 1 将排骨斩成小段洗净，放进开水锅中汆煮去除血水，然后放进电炖锅...

排骨的做法-炖排骨 简介 好长时间没有做排骨了，今天就来做一顿。排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 中国食谱网为你解读排骨的家常做法，猪排骨的做法大全，猪排骨的营养价值，猪排骨怎么做好吃，猪排骨的制作方法，菜谱之家提供猪排的各种菜肴的制作方法。食材 排骨 500G 油 适量 ...

萝卜炖排骨的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜 现在正是吃萝卜的好时节 白萝卜能促进消化 冬天人缺乏足够的锻炼 加之天气干燥 人体内比较燥热 很容易出现消化不良 甚至便秘等症状表现 而这时吃点白萝卜 其中的维生素C可帮助消化 促进新陈代谢 能帮助消化 防治便秘等病症 食材 排骨 400克 萝卜 1根 食盐 半勺 生抽 1...

直至白糖变成这样的状态 8 放入排骨，翻炒 9 把排骨炒至均匀的上色以后，放花椒粒，姜，大料 10 接着放入白酒，醋，盐，酱油，翻炒一下 11 放上没过排骨的水，盖上盖子，大火烧开 12 转小火炖约50分钟，就可以了，这样做出来的一大盆排骨，分装3份，每次拿出来热一下，就可以了，省得总做排骨。

今天做一道炖排骨，用电饭锅炖，软烂入味，你也试试吧 工具/原料 排骨：1000克 胡萝卜：500克 方法/步骤 1 准备材料：排骨1公斤，西红柿2-3个、胡萝卜3-4根、茄子1个、洋葱半个、青椒1个、生姜一块。2 排骨先清洗干净，再泡在水中，泡出血水，冲洗干净；然后冷水下锅，煮开1-2分钟，煮出血污捞出，再次...

炖排骨的做法 简介 炖排骨营养丰富，味道鲜美，深受广大食客喜爱的一道菜肴。下面分享炖排骨的做法，希望大家喜欢！食材 猪肋排 500克 八角 2克 香叶 2克 葱 5克 姜 4克 老抽 3克 生抽 3克 料酒 3克 盐 3克 水 100毫升 方法/步骤 1 首先将排骨洗净剁块。然后锅中放油8ml，倒入猪肋排...

炖排骨的做法 简介 家庭铁锅炖排骨的做法 食材 排骨 1500克 葱 半根 姜 8片 蒜 三瓣 料酒 两勺 桂皮 一块 香叶 3片 干辣椒 2个 盐 1勺 老抽 2勺 生抽 3勺 热水 5升 冰糖 6块 方法/步骤 1 将排骨剁块洗净，冷水下洗净的排骨姜片料酒小火慢慢煮开。等开锅了再煮三四分钟，撇去浮末关火备用。2 ...

家庭自制炖排骨 简介 家里有老人和小孩，排骨便是餐桌上常会出现的食材，不仅能让家人享受美味，关键是还能为身体作补充，补充各种营养元素，当然了排骨的烹饪方法也比较多，炖煮、红烧、蒸制等等都可以，不过最为家常的还要数炖煮排骨 食材 排骨 1斤 酸豆角 适量 生姜 1块 大蒜 3瓣 盐 适量 生抽 2勺 老抽 ...

2排骨美食系列二:排骨洗净捞出,糖水煮至微红后倒入排骨翻炒,然后放入砂锅中加盐,檽米甜酒,酱油小火炖30分钟即可。 00:58 来源:好看视频-最爱的烧排骨怎么做?香味扑鼻又好吃,学到就赚到啦 服务升级 3排骨美食三:排骨焯水加姜丝炒香后加米酒,生抽,老抽翻炒,然后倒入胡萝卜,土豆继续翻炒,最后倒入米饭锅煮熟即...