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生抽 适量 花生酱 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 海蜇皮一般都是袋装的,用之前需要提前拿出来浸泡,冲洗,因为含盐比较多,所以要多冲洗几次。再浸泡15分钟以上。2 黄瓜洗净切片。3 开始制作拌汁。准备一个小碗,将生抽、盐、鸡精、米醋、花生酱、香油一一放入。4 用勺子搅拌均匀。5 倒入黄瓜...
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1 1,首先,我们想将准备好的海蜇清洗干净。2 2,将清洗过的海蜇切成条状·。3 3,再次清洗一遍。4 4,准备好,芝麻酱、香菜、蒜、青椒。5 5,青椒,蒜,香菜等,切好待用。6 6,倒入芝麻酱、白醋(根据个人口味)。7 7,倒入准备好的材料,搅拌均匀。8 8,最后再加入点白砂糖,搅拌均匀即可。注意事项 ...
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1 海蜇丝约400克,洗干净。注意:海蜇生于大海边,经常有沙子,要特别注意洗去沙子。2 放在大碗的冷开水中浸泡30分钟至1个小时左右,直至变淡。说明:市场上有的海蜇买来时特别咸,就得多浸泡会儿。3 浸泡得差不多后,捞出晾干,放在碗里,待用。4 浸泡的同时,准备一棵香菜,洗净,切成段;剥几颗蒜头切成...
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1 原料准备好,海蜇头是买的即食海蜇头。2 打开海蜇头包装,里面有现成的三包拌料。3 将海蜇头放清水中侵泡半小时,直至去除咸味。4 将海蜇头放入约70摄氏度水中焯水,放入即刻捞出过凉水。5 将辣椒、生姜、葱、蒜切末。6 热锅倒入适量色拉油。7 油烧至七成熟放入辣椒、生姜、葱、蒜,小火爆出香味和辣味。...
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1 海蜇清洗。市面有分有盐和无盐的海蜇,有盐的要清洗5次以上,个人更加喜欢无盐的。2 洗完的海蜇较没洗之前更加清透。停放沥干。3 开始处理青瓜,去皮后用厨房纸吸干,取保鲜袋装着用刀拍打至瓜体撕裂取出。用保鲜袋这个办法是我自己的经验,实在不能更加赞,这样瓜又不会受污染,拍打过程也不会飞散到处都是...
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1 买回来的海蜇吃时要烫一下才能吃,具体制作步骤:1、先把海蜇头洗去泥沙,放清水里浸泡5—6小时。2、冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用水冲数小时备用。3、葱末放小碗内,花生油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油。4、将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水...
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海蜇头怎么做好吃 简介 海蜇头切丝凉拌,口感脆爽,味道鲜美,做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法,希望您能喜欢。食材 海蜇头 120克 小黄瓜 1根 蒜 2瓣 盐 1克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 辣椒油 1汤匙 方法/步骤 1 买回来的海蜇头已经是切好的了,但是为了吃起来干净卫生,...
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海蜇的常见吃法 简介 海蜇比较适合凉拌。下面看几中常见做法。工具/原料 海蜇皮 方法/步骤 1 首先根据用量将海蜇皮准备好。2 切成丝。加水反复揉搓、浸泡。换几遍水,尽可能去除盐分和卤气。3 切好辣椒胡萝卜丝、蒜末,和海蜇丝一起拌匀,撒上白芝就好了。4 将金针菇放沸水中焯一下,捞出,和海蜇丝、辣...
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海蜇怎样吃好?简介 海蜇是一种海中食材,好多人都说这个海蜇的营养比价丰富,海蜇可以凉拌也可以炒,不过好评最多的还是要数凉拌。那么今天,我就在这里为大家介绍一下如何的制作凉拌海蜇?食材 海蜇 500克 黄瓜 适量 蒜末 适量 香菜 适量 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 第一步,把买...
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凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家
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海蜇怎么吃法 简介 “海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。今天分享一道凉拌海蜇的家常做法,加上调味料简单拌一拌,非常的清新爽口,喜欢...
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如何做金针菇海蜇才好吃?简介 夏天到了,不想吃热菜,就可以拌一份金针菇海蜇,配上点黄瓜,让整道凉菜清脆可口。食材 海蜇 50g 金针菇 1盒 黄瓜 1节 酱油 5g 醋 3g 味精 2g 方法/步骤 1 把要用到的海蜇放入水中泡半天,去掉咸味。2 黄瓜去皮,切成小片或丝状。3 金针菇要买整盒的,这种拌起来才好吃...
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在饭店吃的海蜇头不是发涩就是咬不动不脆爽,不是自己想象的味道,还是自己做是王道。没错,海蜇头脆嫩爽口,咸中带甜,这味道才正宗。食材 海蜇头 适量 黄瓜 1根 蒜 3瓣 老醋 适量 生抽 适量 糖 适量 耗油 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 海蜇头适量,先把海蜇头制作过程中的盐和明矾用水冲洗几遍后,...
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如何做出好吃的凉拌海蜇头 简介 好吃的凉拌海蜇头,开胃爽口 食材 海蜇 500g 生抽,醋,香油,蒜,盐,白糖,葱末,辣子 适量 方法/步骤 1 将海蜇放入清水中浸泡后切成片状 2 放入温水中烫一下捞出 3 泡在冷水中 4 捞出沥干备用 5 碗中加入生抽,糖,盐,醋,葱末,蒜泥,辣子,香油混合搅拌均匀 6 将调...
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怎么样,了解到这些,你是不是早就有了想吃的冲动了。那就请你随我一起来看看这道菜到底是怎么做的吧。工具/原料 主料:海蜇皮100克,白萝卜100克 调料:大葱20克,花生油20克,盐5克,白砂糖5克,味精1克 方法/步骤 1 海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗净,沥水后切成细丝,放盘中;白萝卜洗净去皮...
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生海蜇怎么处理才能吃 简介 海蜇是一种营养丰富的海产品,适合做为餐桌上的美食 方法/步骤 1 在购买海蜇时,应该选择外表光滑、身体有弹性、没有异味的新鲜海蜇,最好选择已经被清洗干净的海蜇,以便更好地加工和食用。2 将新鲜的海蜇浸泡在淡盐水中约半小时,然后用清水洗净,接着,将其放在热水中焯烫3-5分钟...
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如何做出好吃的白菜拌海蜇头 简介 好吃的白菜拌海蜇头 食材 白菜心 200克 海蜇头 100克 胡萝卜 50克 大蒜 20克 白糖 5克 盐 5克 鸡粉 4克 香油 10克 方法/步骤 1 准备好所需要的食材:胡萝卜洗净后去皮,白菜取菜心部位,海蜇头洗净,大蒜剥好备用 2 将白菜心切成细丝,将胡萝卜切丝,大蒜拍扁后切碎 3...
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凉拌海蜇头怎么做简单又好吃?简介 海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用。与青椒搭配做凉拌简,单快手,却非常美味,接下我把教程图文式的交给大家,你也赶紧来试试吧!食材 青椒 100克 海蜇头 300克 盐 10克 胡椒粉 10克 香甜醋 10克10克 胡萝卜 10克 芝麻油 10克 白糖 10克 姜...
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刚打捞的海蜇怎么处理才能吃 简介 海蜇是一种有毒的水产品,食用之前要经过处理才能吃,否则容易引起腹痛腹泻等身体不适甚至食物中毒,那么买回来的新鲜海蜇怎么处理才能吃呢?方法/步骤 1 新鲜的海蜇中含有含有五羟色胺、四氨络物及多肽类等物质,可能引起过敏等组胺反应,同时海蜇属于海鲜,含有一定的寄生虫和细菌...
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如何做出好吃的菠菜拌海蜇丝 简介 好吃的菠菜拌海蜇丝 食材 菠菜 400克 海蜇 400克 盐 15克 蒜 15克 生抽 20克 香醋 115克 白糖 2克 鸡精 5克 方法/步骤 1 将食材准备好 2 碗中加入生抽,香醋,糖,鸡精搅拌均匀调成酱汁 3 菠菜入锅焯水后取出沥干水分 4 海蜇洗净沥干,蒜和菠菜切好备用 5 将所有...
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凉拌海蜇皮怎么做好吃 1 海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。拌海蜇皮的制作材料:主料:海蜇皮300克,黄瓜200克辅料:火腿25克,鸡胸脯肉25克,青椒15克调料:...
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海蜇头怎么处理才能吃 简介 海蜇头可用过海蜇浸泡切成小块,温水汆,泡入冷水中沥干水分,调一份酱汁,酱汁倒入海蜇的盘中来处理。方法/步骤 1 海蜇浸泡切成小块海蜇浸泡,中途换几次水,直到没有咸味,切成小块。2 温水汆温水汆一下。3 泡入冷水中沥干水分汆好水的海蜇浸泡入冷水中,沥干水分。4 调一份酱汁...
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吃鲜海蜇的注意事项 简介 海蜇是我们平常非常喜欢吃的一种海产品,可是我们也要注意吃鲜海蜇的一些注意事项,现在让我们看一看。工具/原料 海蜇 方法/步骤 1 我们在吃鲜海蜇的时候,不适合和辣椒在一块吃,二者在一块吃容易加重我们肠胃负担,刺激肠胃。2 我们在吃鲜海蜇的时候,不适合和葡萄在一块吃,二者在一...
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吃海蜇的禁忌 简介 海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。工具/原料 知识储备 深度思考 方法/步骤 1 海蜇是属于海鲜的一种,首先对于海鲜过敏的人群不宜食用。2 海鲜具有发物的作用,在食用海蜇的时候忌与辛辣刺激的食物搭配食用,例如:葱、姜、蒜等等。3 海蜇属于海鲜,性凉,在食用时不宜与凉性的食物搭配...
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5 5、芋头粉羹汤用生芋头3公斤,晒干研末,另用陈海蜇300克(洗去盐)及马蹄300克,两味加水煮烂去渣,配入芋头粉制成丸如绿豆大,用温开水送服,每次6克,一日三次;或用鲜芋头洗净放锅内蒸熟剥去皮,酱油调味,每日当菜吃。治瘰疬,颈淋巴结核,耳后淋巴结炎等症。【中医疗法】 1 从传统中医的角度来看...