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步骤/方法 1 先准备好食材 2 葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖下锅翻炒,记得油要多放些 3 大虾去虾线,倒入锅内翻炒 4 翻炒到虾变色的时候倒入少量水,不要没过虾 5 再加一点白砂糖、盐,等到收汁时虾就会上色啦
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1 大虾洗净,改头焕面,除去须脚 2 手持牙签,找准部位(背部第三四个环节接连处)挑出虾线 3 蒜姜切片备用 4 糖一勺,生抽两勺,老抽一勺,香醋一勺,加少许水搅拌均匀。5 起锅烧油,温油下蒜片,姜片,香味一出下大虾小火炸至两面变色 6 炸好虾后倒入配好的料碗,淋入一盖盖料酒,盖上锅盖中火...
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如何制作油焖大虾,油焖大虾是一道鲁菜,口味鲜香甜咸四种味道相辅相成,让人回味无穷,一起来看看如何制作吧,很简单哦。
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1 1、大火,把锅烧热,加入菜油(我比较喜欢用菜籽油,这里对油没有要求),大火,放入姜片和大葱,可以先放姜片,过20秒左右再放大葱,待姜葱都呈现出四周泛黄有卷边状态时倒入沥干水分的虾2、虾入锅后不用翻炒,就这么等着,直到表面的虾也开始发红,再翻动几下把下边的虾翻上来,继续等待3、再隔一会儿再...
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我最爱的油焖大虾 简介 虾含有丰富的蛋白质,脂肪含量却很低,营养价值很高,比大鱼大肉更胜一筹,家常的这种油焖做法,入味且肉也不老,非常不错。下饭是我平时最爱的。食材 虾 500克 生抽 2大勺子 油 适量 盐 适量 糖 1小勺 老姜 适量 料酒 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 把买回来的虾先剪去虾枪和...
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2 2、大虾开背,做出来更入味 3 3、将大虾放入锅中 4 4、放入葱段,番茄酱,食盐,糖等调味 5 5、放入半碗清水,焖煮一会 6 焖6分钟,油焖大虾出锅!注意事项 待水烧开后,可以用铲子把每个虾的虾头都压一下,可以让虾油充分浸入汤汁里,出锅后的颜色更红。吃的时候别忘嗦一下虾头,剥好的虾蘸一...
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3 起锅烧油,油热之后下入大虾,煎至两面金黄 4 煎至今黄之后,放入葱、姜、适量番茄酱,再加入少量白砂糖(适量白砂糖可提升鲜味),放入盐调味,然后倒入200毫升水,盖上锅盖焖三到五分钟。5 三到五分钟之后收紧汤汁即可摆盘,一道美味简单的油焖大虾就这样制作完成 注意事项 清理大虾的时候要注意安全,不要...
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油焖大虾的家常菜做法 简介 油闷大虾,营养丰富,护脑益智。食材 鲜海虾 400g 姜 5g 葱 10g 大料 10g 料酒 10g 盐 2g 鸡精 2g 白糖 15g 高汤 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 姜切成片,葱切成片,装盘备用。2 鲜海虾洗净,剪去虾须,挑出虾线后备用 3 锅置于火上,倒油烧热,将大料,葱花,姜片炒...
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油焖大虾的做法 简介 油焖大虾你是不是也特别喜欢吃,看完本篇经验以后,你再也不用跑着去外边吃了,在家也能够享用美味健康的油焖大虾!食材 对虾 500克 盐 1勺 葱 1棵 香油 1-2滴 姜 2片 料酒 2勺 绵白糖 3勺 生抽 少许 清水 适量 方法/步骤 1 首先我们需要将大虾洗净沥水,然后用剪刀剪下虾枪(...
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怎么做油焖大虾才好吃 简介 喜欢吃虾的朋友不少,营养是当然的,而且还有亲手剥虾的乐趣,记忆中大餐里自然少不了虾,无论是水煮,还是爆炒,都感觉鲜美。食材 对虾 1斤 牙签 1根 冰糖 少量 生姜 5片 大蒜 3瓣 生抽 适量 矿泉水 少量 盐 适量 香菜 一根 料酒 1勺 方法/步骤 1 选择鲜活的虾,刷洗干净...
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吃完还会继续舔手指的,油焖大虾,做法很简单,一定要最新鲜的虾。食材 鲜虾 一斤 姜 一块 葱 三根 大蒜 三瓣 生抽 两勺干嘛 老抽 一勺 料酒 两勺 白糖 1/2 茶匙 香醋 1/4茶匙 食用盐 可以不用 方法/步骤 1 葱姜蒜洗干净之后切片切段,做海鲜肯定是离不开这三样的。2 要用活虾比较好,如果说没...
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油焖大虾的做法 简介 龙虾是夏天的代名词 夜晚来临 夜市摊上到处都有龙虾的身影 在外面吃总是吃的不过瘾 不如自己动手做吧 食材 龙虾10只 10 大葱(切片)1根 1根 卤料若干(可以去超市买袋装的) 1袋 蒜头1个(喜欢吃的可以多放些) 1 干辣椒少许 10 啤酒一瓶 1 郫县豆瓣酱一勺 1 姜少许 1 方法/...
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油焖大虾的做法 简介 虾的营养价值极为丰富,肉质松软,食用以后非常容易消化,非常适合老人小孩食用。油焖大虾不仅能够保存虾的营养,更加鲜甜可口。食材 南美白对虾 200g 葱 适量 姜 适量 油 适量 黄酒 两小勺 盐 适量 干淀粉 一大勺 方法/步骤 1 大对虾清洗干净,剪去虾须,挑去沙线 2 虾里加入盐1小勺...
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怎样做好吃的油焖大虾 简介 虾具有很高的食疗营养价值,它的做法有很多,油焖是其中一种,油焖大虾色泽亮丽,油润适口,鲜嫩味甜,很受人们欢迎。今天我就把做法分享给大家,具体步骤如下:食材 虾 1斤 葱 适量 姜 适量 白绵糖 5勺 盐 少量 清水 一半碗 白醋 2勺 油 6勺 料酒 3勺 生抽 2勺 方法/步骤...
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油焖大虾怎么做?简介 “油焖大虾”超级好味道!食材 大虾 200克 葱 10克 姜 10克 生抽 10克 冰糖 10克 香醋 10克 料酒 3克 淀粉 10克 方法/步骤 1 准备好调料,碗中加入适量生抽、冰糖、料酒、淀粉、清水,搅拌均匀,调汁备用 2 锅内热油,爆香葱姜 3 倒入大虾,翻炒均匀 4 倒入调好的油焖汁,盖...
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油焖大虾的做法 简介 小编每次做菜,都对大虾有独特的钟爱,尤其是油焖大虾。说起油焖大虾,是吃虾的朋友下馆子必不可少的一道硬菜,我们吃虾完全可以自己在家制作,不但美味十足,而且要比饭馆便宜一些。这道美食该怎么做呢?我把做法过程给大家叙述一遍,让大家都学会做。食材 青虾 一斤 植物油 适量 料酒 10克...
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油焖大虾的做法 简介 超级爱吃虾的我怎能不会做油焖大虾呢!食材 鲜虾 1000克 姜葱蒜 15克 生抽 3克 老抽 2克 料酒 8克 白糖 10克 香醋 2克 盐 2克 方法/步骤 1 姜葱蒜洗净切片切段,做海鲜肯定是离不开这三样 2 活虾,是的,我用的是活虾,如果没有活的就必须是冰鲜而不是冰冻...
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简介 家常版油焖大虾怎么做简单又好吃呢?一起来跟小编学习吧!食材 龙虾 3斤 小黄瓜 2根 葱 姜 蒜 干辣椒 小米辣 适量 火锅底料 半块 八角 桂皮 香叶 花椒 姜 蒜 干辣 啤酒 1瓶 方法/步骤 1 龙虾清洗干净 刷干净滤干水分备用,小黄瓜切成滚刀块 。2 锅里面倒入油(油多一些) 油温七成热下入葱...
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油焖大虾的做法 简介 记得第一次制作大虾的时候做的就是油焖大虾,还别说味道不错。不知道是因为虾比较容易做出来味道还是自己的厨艺进步了许多。家人都非常的给面子的将大虾一扫而光,今天就将我珍藏多年的秘制过程奉献给大家。食材 小龙虾 若干 金针菇 若干 方法/步骤 1 将大虾清洗干净,准备相应的食材。起锅...
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家常油焖大虾简单做法 简介 油焖大虾油焖大虾,经典鲁菜,菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品,也是烹调许多高级名菜的主料。油焖大虾,色泽金黄,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉...
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正宗油闷大虾的做法 简介 油焖大虾是湖北菜,主要食材是小龙虾,主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。食材 青虾 500g 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 ...
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马上就要过年了,亲戚来家里做客总要有几道拿手菜招待,今天分享一个油焖大虾的做法,简单方便又好吃。工具/原料 生抽,胡椒粉,盐,白糖,白醋,大虾,食用油,葱姜,料酒 方法/步骤 1 准备一定数量的大虾,开背。2 开好背的虾取出虾线,装入盘中待用。3 接着调制料汁:碗中加入一大勺水,加生抽,胡椒粉...
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油焖大虾做法 简介 油焖大虾,经典鲁菜,使用鲁菜特有的油焖技法,使其色泽金黄,味香飘逸,回味无穷。食材 对虾 6只 葱 适量 姜 适量 盐 一小勺 干淀粉 一大勺 油 一大勺 黄酒 两小勺 方法/步骤 1 将材料准备好,大虾洗净,剪掉虾须 2 把虾平放在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线 3 ...
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油焖大虾怎么做好吃呢 简介 油焖大虾是大家经常吃到也是营养丰富的一道菜,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的。材料:青虾、葱、姜、料酒、花生油、白糖、白醋、生抽、盐。做法如图:食材 虾 1斤 葱姜盐料酒糖醋 适量 方法/步骤 1 准备好主食才,洗净 2 去掉虾须虾线,加入少量料酒...
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家常菜-油焖大虾的通常做法 简介 油焖大虾相信大家都喜欢吃,尤其是对虾情有独钟的美食爱好者,真是一道美味啊。下面给大家介绍一下这道菜的做法。食材 大虾 500克 黄瓜 1根 老抽 2勺 麻辣香锅调料 1勺 姜 3片 盐 2勺 方法/步骤 1 1.虾洗净去虾线。2 2.黄瓜切厚片。3 3.油五成热,下入姜片煸...
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油焖大虾的做法 简介 虾是一种营养价值很高的食物,加上独特的口感,获得人们的亲睐。虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点。下面我就分享下油焖大虾的做法,希望能帮助到大家。食材 虾 一斤 姜蒜 适量 生抽 一勺 料酒 一勺 葱 适量 盐 适量 糖 一勺 方法/步骤 1 首先把买回来的虾先用清水清洗一遍,洗掉泥沙...