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方法/步骤 1 今天小编教大家做款街头畅销小吃:油炸鹌鹑蛋,这道小吃听起来不难,但做起来,还是有点小技巧的。一起来听听吧。2 首先把鹌鹑蛋煮熟后,过一下凉水,在这里,小编教大家一个去壳的小技巧,取一保鲜盒,把凉水倒掉,把鹌鹑蛋放盒子里,盖上盖子,摇晃30秒,打开盖子,你会发现壳子非常轻松就取出了...
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小吃--油炸鸡皮 简介 油炸鸡皮带着鸡油的浓香,虽然好吃,但是不能多吃,容易发胖。今天做了三串,解解馋。食材 鸡皮 1块 小葱 1棵 生姜 少许 胡椒粉 半匙 辣椒粉 少许 盐 半匙 味精 少许 白酒 1匙 方法/步骤 1 鸡全腿上撕下来的鸡皮一张。50克大量。2 鸡皮切成小正方形的片。生姜剁碎放进去。3 放半...
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简介 海蛎在莆田的叫法音很象--拼音中的é,因此海蛎饼也被叫做e饼.é饼,海蛎饼是福建沿海一带很有名的小吃,各地的做法不太一样,但其中又以莆田最有特色,那么莆田特色小吃海蛎饼家常菜仙游做法是怎么样的呢?海蛎饼,é饼怎么做?食材 瘦肉 300g 海蛎 200g 鸡蛋 2个 大蒜 200g 红薯粉 1斤 豆腐 或竽头一...
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长垣特色街头小吃《炸枣糕》简介 枣糕是用加工过的黍米面包上红枣油炸而成,黄焦酥脆,香甜可口,回味无穷。这种黍(shu)米属经济作物,因产量低中原地带少有种植,长垣不仅种植黍(shu)谷,而且受水土和气候条件的影响,黍(shu)米质量最为上乘,相传清朝时期就已传入皇宫,长垣枣糕便成为宫廷佳肴,深受皇帝和文武百官...
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家常小吃油炸地瓜片红薯片简单做法教程 简介 超市给我们带来很多的方便,象以前要买个东西都要跑大老远,现在基本上家附近就可以买齐了,所以要做点小吃,就变得非常容易了,今天就给大家分享一下家常小吃油炸地瓜片红薯片怎么做好吃方法教程.食材 地瓜或红薯 3个 方法/步骤 1 挑选大个点的地瓜或红薯,2 将挑好的...
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面点油炸小吃100种做法有哪些 简介 炸红薯丸子:准备用料:红薯1000g、油适量、白糖100g、面粉适量1、准备好红薯。2、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟。3、熟红薯去皮。4、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。5、加面粉。6、一起拌均匀。7、锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻...
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油炸基围虾的做法--易学美味小吃 简介 夏天的到来少不了去吃点烧烤喝点小酒,其实在家同样可以做成外边的美味小吃,今天给大家介绍一下我的得意之作,基围虾。虾的营养丰富,配上小酒喝着爽歪歪,下边我们大家一起来看看怎么做吧。食材 基围虾 500克 植物油 200克 葱姜蒜 若干 食用盐 12克 方法/步骤 1 第一步...
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沙丁鱼的做法大全 简介 沙丁鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。可以减少甘油三酸脂的产生(造成血栓的有害脂肪酸),并有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的神奇作用。孕妇在妊娠期应多吃鱼类,如沙丁鱼,因为沙丁鱼富含磷脂。饭团们在制作美食前,一定要准备好工具食材哦。油炸肉类,一定...
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小吃大全:炸排骨的做法,自从分享了“小吃大全:脆皮鲜奶的做法”“鳕鱼的做法香脆皮炸银鳕鱼的做法”“猪排的做法黑椒炸猪排的做法”。。。小吃大全又来了,一刻也没闲着,根本停不下来,好吧,反正闲着也是闲着,好东西需要分享,这次我们来分享“炸排骨的做法”,一起来
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潮汕小吃的做法:[1]潮汕油炸粿 简介 我们潮汕地区管油条叫“油炸粿”,而且我们的油条除了大油条外,还有一种小油条的,3-4公分长,适合一口一个。油条到现在,我也做了几个,最靠谱的方子来自“孙朱朱”。那次,根据她的方子做出来的油条又香又脆,备受称赞。但总感觉这个味道与我小时候经常吃的那种5分钱
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美味小吃---油炸土豆夹香肠 简介 土豆配上香肠炸一炸,比炸薯条可是好吃多了,先将土豆切片腌制好,再将火腿肠切片,土豆与火腿相夹起来,再放入锅内油炸即可。食材 土豆 2个 大火腿肠 1包 食盐 半勺 食用油 10g 胡椒粉 10g 辣椒粉 5g 方法/步骤 1 土豆清洗干净后,去皮;2 找两根筷子,把土豆放入中间...
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糍粑怎么做好吃 简介 油炸甜糍粑 食材 干糍粑 6块 白糖 适量 方法/步骤 1 干糍粑片六块(超市有售)2 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块) 3 倒半锅油,大火烧热 4 油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温...
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家常小吃油炸猪大肠淀粉生大肠怎么制作 简介 小时候吃过一种炸大肠一直记忆深刻,最近正好有机会,就决定自己动手做一做,凭着以前的记忆,准备了食材和配料,就开始制作了,下面给大家分享一下如何制作油炸淀粉生大肠的方法。食材 大肠 500g 淀粉 200g 料酒 适量 酱油 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 将大肠洗净,这个...
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小葱切末备用;豆皮用热盐水浸泡一会,去除豆腥味;2、将豆皮控干水分,分切成小方块,卷成筒状用牙签串起来;起油锅,六成热油将豆皮炸至酥香金黄,捞出控油备用;3、炒锅烧热,注入少许油,将花椒粒放入,煸出香味后捞出扔掉,将洋葱丁、红╱青尖椒碎下锅,中小火煸香;将油炸过的豆皮下锅翻炒,加入糖、...
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如何炸海蛎饼 简介 海蛎饼是闽东沿海一带的特色小吃,由米浆包裹菜、海蛎、肉片等油炸而成,馅料丰富,口感酥脆,十分诱人。食材 黄豆 适量 大米 适量 包菜 适量 猪肉 适量 海蛎 适量 鸡精 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将大米和黄豆放桶里浸泡一夜,第二天早上滤去水,拿到市场相关店里用机器搅成米浆。2 将...
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正宗馓子怎样制作?简介 馓子是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。在少数民族地区,馓子的品种繁多,风味各异,尤以河南淮滨、江苏淮安、维吾尔族、东乡族、纳西族、宁夏回族的馓子最为有名。以淮安的茶馓为最。食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 植物油 500克 盐 15克 温水 250...
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油炸小吃这样制作,真是太好吃了,一起学习一下吧。