-
1 青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水 2 切成细丝 3 装盘备用 4 姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁 5 炒锅加热放油,放入几颗花椒爆香 6 随后倒入作料翻炒几下超出香味 7 将切好的豆角丝倒入,快速均匀地翻炒,目的是能使食物均匀受热 8 适时加点清水避免干锅,也能起到加速成熟的作用,9 待到食物变成翠绿色...
-
1 将扁豆角两端的丝抽掉,然后放在水中泡一泡,大约10分钟后,捞出,切成长斜条。将葱、姜、蒜分别剥好洗干净,切成段、丝、片。2 然后将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,放入切好的扁豆角,焯2分钟左右,捞出空水。然后将蟹腿菇也放在开水中焯一下,约1分钟,捞出空水。3 然后,将炒锅中放入适量的...
-
1 先将扁豆角洗净,然后用手掐头去尾将豆角头尾处理一下 2 然后再次清洗一下,揉搓洗净 3 锅内烧开水,水开后下入喜好的扁豆角,进行焯煮 4 扁豆角颜色变成深绿,水也开了后,用盆接冷水 5 接完冷水后,将焯好的扁豆角用漏勺捞出放入盆中冷却 6 冷却完毕后,装入袋中,封好口放入冰柜中进行冷冻即可 注...
-
1 将扁豆角从两头摆开抽掉两边的丝,然后冲洗干净,切成3厘米长的斜段。将木耳提前半小时泡在水中,泡开后冲洗干净。将葱、蒜分别剥好,然后冲洗干净,分别切成斜段和蒜片;将姜和红尖椒冲洗干净,分别切成丝。2 将煮锅中放入小半锅的水,烧开后,将切好的扁豆角倒入水中,焯1分钟左右,捞入盘中。然后将泡...
-
1 扁豆角撕筋,掐成两段洗干净 2 猪肉是提前切好的,热锅热油,把肉片倒入锅中煸炒 3 肉煸炒出油脂后,加入黄酒和生抽 4 扁豆角捞出倒入锅中翻炒 5 大火煸炒至扁豆角断生 6 加入盐调味,炒匀 7 把尖椒洗净切粒放入锅中 8 最后大火翻炒,扁豆角软烂就可以关火了 9 快尝尝吧!扁豆角吸足了肉汁,...
-
扁豆角 200克 肉片 50克 大葱 1段 生姜 1块 干红椒 3颗 方法/步骤 1 如图,首先将猪肉切成合适大小的片状。2 如图,将新鲜的扁豆角洗净后一掰三半。3 如图,把大葱、干红椒、生姜洗净后切好备用。4 如图,锅内加入适量色拉油,把切好的肉片红烧一下。5 如图,放入切好的大葱、生姜、干红椒,翻炒两下...
-
1 首先要把扁豆清理干净,从两头折断,把扁豆的茎除去,然后顺手把扁豆折两段。青椒切碎,大蒜籽拍碎备用。2 瘦肉切成丝,加少许盐、淀粉、酱油、料酒腌制一下,使肉入味,而且更鲜嫩。3 锅中加少许油烧热,下入肉丝翻炒片刻,炒至七八成熟盛出备用。4 油锅中再次加少许油,下入大蒜籽爆出香味,下入折好的...
-
1 把买来的扁豆角去根,洗净 2 葱切成花,蒜切成碎末,把扁豆角切成丝,如下图 3 锅烧热,放入油,烧六成热,放入葱花,呛锅!4 放入切好的扁豆角丝,翻炒,放入部分的盐与酱油 5 沿着锅边放入一定的水,翻炒,锅盖焖几分钟,变软即可,放入蒜末!6 翻炒,用淀粉勾芡,再大火翻炒,即可出锅!!!注...
-
1 将扁豆角去掉两头的尖,用水清洗干净,再准备猪肉和葱。2 将扁豆角切成丝,将猪肉切成片,将葱切成片。3 将锅放在灶上,放入花生油,再放进葱花炝出葱香味。4 香味出来后,将肉片放进锅中,用铲子快速炒,炒至发白。5 肉片炒成白色后,将适量的酱油倒入锅中,用铲子翻炒均匀。6 再在锅中加入适量的...
-
牛肉酱焖扁豆角的做法 简介 牛肉酱焖扁豆角的做法 食材 扁豆 250克 牛肉酱 5克 食盐 5克 鸡精 3克 植物油 1茶匙 方法/步骤 1 将扁豆洗净,然后去掉蒂和精备用 2 锅中放植物油,油温7、8成热后,放入扁豆煸炒,看到扁豆有点变颜色后,放入水和牛肉酱,炒几下,盖上锅盖,等3——4分钟后,打开锅盖
-
炒扁豆角的做法 扁豆角家常做法 简介 扁豆角是非常美味的农家营养菜品,它的营养非常丰富,热量很低,很受人们所喜欢,下面小编就为大家介绍一下扁豆角的做法。食材 扁豆角 适量 肉 适量 大葱 适量 方法/步骤 1 先要把扁豆角两头掐下来,把它上面的丝弄下来,洗干净,在切成如图所示的块状 2 准备猪肉适量,可...
-
扁豆角炒肉的家常做法 简介 扁豆角色泽鲜艳、透明有光泽。含丰富维生素B、C和植物蛋白质,肉质肥厚,今天分享的是扁豆角炒肉的家常做法。食材 扁豆角 500g 肉 适量 食用油 适量 大料 2个瓣 葱 适量 酱油 适量 盐 一勺半 味精 适量 芝麻香油 适量 稀淀粉液 适量 方法/步骤 1 扁豆角摘好切段,热水中焯过,...
-
扁豆角炒肉的做法 简介 今天带来的是扁豆角炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 扁豆角 10克(个人口味酌情增减)猪肉 200g 盐 少许 干淀粉 10克 料酒 1勺 植物油 1勺 花椒 少许 大葱 10克(个人口味酌情增减)大蒜 3瓣 酱油 1勺 方法/步骤 1 扁豆角洗净切条,小编刀功非常差,见笑啦!切的不要太...
-
素炒扁豆角的做法 简介 扁豆角是大众普遍喜爱的一种蔬菜,它清热解腻,是一道下饭的小菜。下面就介绍一下它的做法。食材 扁豆角 300克 盐 3克 生抽 5克 鸡汁 5克 水 20毫升 蒜 10克 干辣椒 10克 方法/步骤 1 1、准备一把扁豆角,清洗干净 。2 2、把扁豆角切成细丝,装盘备用。3 3、把蒜切成片,干...
-
巨好吃扁豆角炒肉的做法 简介 制作简单,健康美味的一道家常菜!食材 猪肉 50克 扁豆角 500克 蒜 5克 盐 3克 葱花 5克 耗油 6克 生抽 7克 八角 2克 方法/步骤 1 肉切粗丝,用生抽腌半个小时。2 切一些葱花,蒜片,备用。3 扁豆角洗净,空干水分,切斜刀以便成熟。4 锅内放油,放两小瓣八角提味...
-
简介 扁豆角是我们都喜欢吃的菜类,但是怎么做扁豆角才好吃呢?今天我来跟大家分享一下家常扁豆角炒肉的做法。食材 扁豆叫 500G 猪肉 200g 盐 若干 酱油 若干 花生油 若干 方法/步骤 1 首先我们将买来的豆角洗净,然后切丝,装盘备用。2 然后将猪肉片 3 起锅,加入少许花生油,然后放入猪肉(肥肉),等猪油...
-
扁豆焖面的做法 简介 今天和大家分享一下扁豆焖面的做法。食材 面条 300g 扁豆 500g 葱 适量 油 适量 姜 适量 盐 少许 蒜 适量 味精 少许 生抽 适量 老抽 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备材料。我们需要准备的主要材料是扁豆、五花肉(大家最好是用五花肉,如果用瘦肉做,肉的口感不好,面也不香)。然后...
-
原料:扁豆角400克,猪肉100克、辣椒丝、生抽、精盐、味精、葱 方法/步骤 1 嫩扁豆洗净切丝 2 猪肉切丝,葱切末 3 炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒,然后放入辣椒丝 4 出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调味出锅即可 注意事项 私房话:扁豆一定...
-
豆角的做法大全 豆角怎么做好吃 简介 豆角作为一道最为常见的食材,也是小编喜爱的素菜,一般四季豆,豇豆,扁豆都叫豆角。这道简单的食材能做一些什么好吃的才出来呢?怎么做好吃呢?工具/原料 豆角 方法/步骤 1 一提到豆角,我最先想到的就是干煸豆角,川菜里的干煸豆角特别好吃,咸香。豆角需要需新鲜的,嫩的 2...
-
豆角怎么做好吃-各类豆角做法大全 1 吃豆角能补肾豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合
-
四季豆怎么做(做法大全)简介 四季豆包括:架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆,最常见的为:芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。 食材 四季豆 适量 方法/步骤 1 泡椒四季豆材料:四季豆500克,泡红...
-
豆角的家常做法大全 1 一、豆角炖排骨材料:豆角1斤;排骨1斤,姜、葱花末适量,花椒适量,大料适量,味精及精盐适量,酱油适量,白糖及油适量。做法:1、豆角洗净,排骨切块焯水(用开水煮一下,目的去血型味道)2、锅中放入油,用姜爆锅,然后放入排骨翻炒,边抄边加入少许白糖,待糖溶化变红后,加入豆角翻...
-
主料上没有什么特别的要求,既可以是手擀面,也可以是机制面;配料的选用也很广泛,荤食的可选用五花肉、猪肥瘦肉,素食可单选扁豆(或各色鲜蔬),总之都是一些很家常的原料,非常方便就可以买到。而且只需掌握三个小窍门,就可以很轻松的做出色泽红润油亮,口感柔韧鲜香,又地道又好吃的扁豆焖面哦。这配料可荤可...
-
豆角焖面的简便做法 简介 简单易做 食材 面粉 200g 牛肉 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量 葵花油 适量 香葱 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 面粉加盐加水揉成面团,每次加水要一点点加,否则面团太软,容易粘,是失败的。面团的软硬和饺子皮一样就可以,多揉几次,再醒醒,再揉,直到表面光滑 2 加干面粉擀...
-
家常菜——豇豆角炒肉 简介 简单易做,好吃爽口 食材 豇豆角 适量 猪肉 适量 方法/步骤 1 将豇豆角洗净切段,猪肉切片,放入盘中备用 2 因为豇豆角不易炒熟入味,所以先将豇豆角放入水中焯一下。看差不多后拿出沥干,放在一旁备用。3 开火,将锅中的残余水分烧干,倒入油,烧热。4 烧热后,放入切好的...
-
家常菜---干煸四季豆 简介 四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。
-
1 改良炸酱卤:五花肉150克,高丽菜200克,小黄瓜1根,扁豆角和毛豆各150g,甜面酱20g。 做法:2 大火将炒锅烧热后放油2汤匙(30g),放入切碎的五花肉,快速翻炒后调入甜面酱,用中火加热5分钟即可。3 将高丽菜切成约5公分宽,用沸水氽熟后取出沥干水分。将洗净的小黄瓜以斜切法切成薄片后,再切成细丝。
-
豆角焖面怎么做才好吃?豆角焖面的做法 简介 从小受家庭的影响,比较喜欢吃面条,尤其记得妈妈做的豆角焖面的味道。如今走出社会,自己也尝试着做,感觉还不错。做法比较简单,很适合家常做哦。食材 湿面条 适量 豆角 适量 香葱 适量 香菜 适量 盐 适量 调料 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先将豆角、香菜、葱(我...