扁豆角的家常做法

 时间:2024-10-12 03:55:44

1、将扁豆角两端的丝抽掉,然后放在水中泡一泡,大约10分钟后,捞出,切成长斜条。将芯扈哑蛘葱、姜、蒜分别剥好洗干净,切成段、丝、片。

扁豆角的家常做法

3、然后,将炒锅中放入适量的食用油,开火,待油微热,放入葱姜蒜,翻炒微黄后,放入焯好的扁豆角,继续翻炒。

扁豆角的家常做法

5、然后继续翻炒均匀,约1分钟后,关火,将菜盛出上桌,待稍凉后即可食用。这就是扁豆角的家常做法。

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