干黄花菜的做法

1 食材准备：鸡蛋2个、黄花菜50g 2 干黄花菜洗净，用温水泡2小时左右；鸡蛋打散搅匀；葱花洗净切小段 3 泡好的黄花菜控水，切成小段。4 锅内倒入适量清水烧开，倒入黄花菜，焯水后捞出沥水。5 热锅入油，烧至7成热，倒入蛋液 6 鸡蛋炸好炒散成块后盛出备用 7 锅内加入少许油烧热，倒入葱花炒出香味，...

金针菜也叫黄花菜，本地特产，有大量种植地，晒干后存储销售。食材 金针菇 1000克 盐 1/3勺 方法/步骤 1 准备金针 2 金针清水冲洗后放淡盐水中浸泡 3 去花芯 4 放笼屉 5 稍微蒸一下 6 把晾凉的金针码在干果机内 7 设置63度，时间约为6小时烘干。注意事项 金针一般是没开花前摘哦 ...

1 首先准备好黄花菜，提前把黄花菜给泡发三四个小时。2 再准备一块五花肉，最好准备大块的五花肉。3 再把五花肉切成块。4 然后锅里倒入适量的油，放入五花肉煎。5 再把锅盖给盖上，防止油溅到身上。6 再两面翻一翻煎。7 再把煎好的五花肉块给切成厚片。8 然后准备调料汁，再加入一勺的老抽。9 再加入两...

新鲜黄花菜 烘帘 烘干房 推车托盘 方法/步骤 1 选料： 选料时应选用花蕾充分发育、外形饱满、颜色由青绿转黄，手摸花蕾有弹性，花瓣结实，花蕾裂嘴前1-2小时采收的鲜嫩黄花菜为原料，此种原料干制率最高、品质最好。2 蒸制： 蒸制是决定黄花菜质量的一道关键工序。利用高温蒸气蒸，快速杀死花蕾组织细胞的活...

酒 少许 黄花菜 150G 鸡粉 1茶匙 盐 2茶匙 麻油 适量 葱 1根 方法/步骤 1 瘦肉洗净切片装碗。2 拌入盐1茶匙，加少许酒。再用淀粉拌匀腌20分钟。3 黄花菜用水泡40分钟，洗干净。锅里烧开水后下黄花菜煮开。4 加入盐1茶匙 5 加入鸡粉1茶匙。6 下肉片一同煮开。7 最后淋上点麻油。撒上葱花。完成。

1 首先把干黄花菜提前用温水泡大约30分钟左右，一定要用温水泡黄花菜的香味才会出来，炒至过程中更香！泡好的黄花菜用冷水洗干净沥干水分备用！2 接着把五花肉洗干净切成厚片，与冷水一起下锅焯水，水烧开之后把焯好水的肉洗干净沥干水分放在碗里备用！3 接着开火，锅烧热之后加入少许油，油热了把五花肉倒进去...

1 首先是把葱、猪肉切好放入碗中；其次是洗好干黄花菜放入盘子里；然后在烧热的锅里放入适量花生油，待油热后放入猪肉片，爆炒，放酱油、葱末、倒入事先洗好的干黄花菜，搅拌；、味精或者鸡精、料酒（依据个人口味添加与否）最后待快成熟的时候放入食盐，这样是保持菜中的营养成分不流失哦。出锅后，你可以尽情...

酱油 15克 方法/步骤 1 干黄花菜用清水泡二个小时以后，捞出捏干水分备用！2 五花肉切片！3 热锅放油煸炒姜片和冰糖！4 等冰糖融化放进五花肉翻炒！5 炒到五花肉出油，油太多可以倒出一部分油，倒生抽老抽一起翻炒！6 倒黄花菜一起翻炒！7 开中火炒十分钟左右，大火收汁放少量的盐就可以出锅了！装盘...

黄花菜鸡蛋汤做法 简介 黄花菜具有通经补血的作用，一般都是食用晾干的黄花菜，但需要先泡发再去煮。黄花菜鸡蛋汤味道香美，适合女性经常食用。现分享操作方法：食材 干黄花菜 1小把 鸡蛋 2个 香葱 2根 生姜 2克 食盐 1小勺 猪油 1勺 方法/步骤 1 将干黄花菜用温水浸泡半小时后，洗净备用。2 香葱洗净

干黄花菜怎么做好吃？简介 黄花菜大家有没有吃过？黄花菜的做法多种多样，不同做法的黄花菜味道也是不一样的，今天小编就教大家干黄花菜怎么做好吃。食材 黄花菜 250克 金针菇 400克 一、制作前处理 1 提前泡好黄花菜，将每个根部都择掉，然后将准备好的蒜制成蒜泥。2 再将辅料准备好：生抽2汤匙、香醋1汤匙...

黄花菜炖鱼的懒人做法 简介 炖鱼的方法很多，适合懒人的做法就是选好配料，在炖鱼后的味道及收效上会有意想不到的效果，以下分享如何利用黄花菜把鱼炖出美味来 食材 鱼 1 黄花菜 300克 料酒 适量 花椒粒 适量 辣椒若干 可不选 方法/步骤 1 处理黄花菜，一般为干的黄花菜，需要热水进行泡发，漠过黄花菜即可...

黄花菜的家常做法 简介 黄花菜是一种具有很多营养价值的食补食材，经常食用能够健胃、补血、安神等，市场中常见的就是各种黄花菜干，平时家常一般拿来混合各种食材进行煮汤，煮出来的汤味道清香，略带少许酸味，如果搭配肉类，能够吸收部分油脂并助于肉类软化，让肉质口感很好，今天这里介绍其两种家常做法：一荤一素，干贝...

干黄花菜的做法 简介 干黄花菜炒肉非常的好吃，如果想学的话在下面的经验里面和我一起学一下吧，自己亲手做一个美味的佳肴 食材 干黄花菜 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 福临门天 适量 方法/步骤 1 提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉 2 切好的肉丝 3 切好的葱姜 4 热油后...

婆婆的黄花菜做法 简介 家中没有什么菜了，翻开冰箱找到了一袋黄花菜，决定用它来做我们的美食了，于是就有了下面这道菜——婆婆的黄花菜做法。食材 黄花菜 一盘 大葱 1棵 花椒 5，6粒 食盐 食用油 适量 方法/步骤 1 将金针菇跑发。为了节约时间我们选择用热水来泡发干黄花菜，去掉老根，洗干净，加热水泡...

酥炸素丸子的做法 简介 酥炸素丸子～白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^ 食材很平常，滋味是家常，儿时过年老家儿常做～食材 白萝卜 150克 ...

黄花菜的做法 简介 黄花菜偶尔吃一下，味道也是不错的。作黄花菜首先要泡，清炒和稍微放一点肉炒都可以，当然也可以焯水凉拌。做黄花菜的时候，喜欢放一点肉丁炒，这样吃起来不会太素。食材 黄花菜干 100克 肉丁 50克 青椒 1个 盐 适量 醋 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 先用清水把黄花菜泡一下，需要一二...

黄花菜鸡蛋酱的做法 简介 “要说黄花菜我吃的最多的做法是什么，就是炸酱，从小就吃黄花菜炸酱，做好后可以直接就着米饭，馒头佐餐吃，可以用小青菜蘸食，非常好吃，到现在依然是常做，每次家人都叫好。”食材 干黄花菜 70克 鸡蛋 105克 甜面酱 1袋 葱 1把 方法/步骤 1 干黄花菜前宜用

鸭蛋滋补，搭配上黄花菜一起煮汤，味道也是极鲜美的，下面我和大家分享这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。食材 鸭蛋 2个 黄花菜 少许 料酒 小半勺 食盐 少许 花生油 一勺 生姜丝 少许 方法/步骤 1 准备好一些黄花菜干，清洗干净之后，浸泡备用。2 锅中加入少许的花生油和食盐，转为小火，打入两个鸭蛋。...

自制豆花的做法 简介 这道自制豆花，我没用内脂，也没用普通的卤水和石膏，这些对人体都是无益甚至有害的。我用的是白醋，它是天然健康的发酵制品。做豆花用它，做豆腐同样可以。豆花的吃法随自己喜好而定，南喜甜北喜咸，不知道您喜欢什么口味？食材 黄豆 1杯 干黄花菜 1小把 干木耳 1小把 白醋 2小...

炒合菜的家常做法 简介 把立春时必吃的“炒合菜”进行了改良，减少了肉类，变成了纯素的一道菜。用春饼卷着吃更有滋味。食材 韭菜 80克 鸡蛋 2个 绿豆芽 55克 干黄花菜 10克 香干 3片 油 适量 盐 1克 鸡精 2克 糖 2克 步骤/方法 1 黄花菜用冷水泡发去根洗净 2 绿豆芽去根冲净 3 韭菜摘洗干净...

黄花菜炒肉片 简介 黄花菜炒肉片 食材 干黄花菜 1把 后肘肉 200g 食用油 少许 姜丝 几根 生抽 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 干黄花菜用温水泡发，摘好，放在沸水中焯一下捞出。2 后肘肉，洗净后，切成片备用。3 锅内放少许油，下姜丝翻炒，放肉片翻炒至变色。4 放入黄花菜翻炒熟后，加...

四喜烤麸的做法 简介 过春节做的，发布过一次居然没成功。烤麸是江浙一带的特色菜，男人结婚一定要做的菜，寓意考验丈夫。本菜可填可咸，口感非常不错 食材 烤麸 500克 黑木耳 15克 干黄花菜 50克 生抽 1茶匙 冰糖 5克 水 适量 橄榄油 1汤匙 大料 少许 盐 少许 步骤/方法 1 烤麸洗净切块，装盘，一定要...

黄花菜木耳炒肉丝的做法 简介 今天带来的是黄花菜木耳炒肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。食材 纯瘦肉丝 500克 黄花菜（干） 50克 黑木耳（干） 60克 盐 少许 鸡精 1勺 料酒 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）白糖 10克 鸡蛋 1个 淀粉 10克 蒜片 10克（个人口味酌情增减）清水 1勺 方法/步骤 1 ...

木须黄瓜的做法 简介 黄花菜能健脑，抗衰老，清除动脉内的沉积物，能显著降低血清胆固醇的含量，还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维也很有益，因此可起到一定防治肠癌的作用。食材 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 木耳(水发) 适量 干黄花菜 适量 植物油 2勺 葱花 8克 盐 3克 生抽 少许 鸡粉 少许 步骤/方法...

黄花菜 50克 胡萝卜 50克 葱 30克 姜 10克 大蒜 20克 蚝油 10毫升 调和油 15毫升 淀粉 适量 香菜 20克 方法/步骤 1 准备好以下食材：将干黄花菜提前用水泡发好，去除硬根，然后用水焯熟，焯熟后去除水分，牛肉切片状，然后放入少量花椒面、淀粉和盐拌匀，这样炒出来的牛肉很入味，胡萝卜、大葱、姜和蒜...