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一道干锅排骨的做法 1 排骨洗净切成小块,按自己的需要切成相应大小; 2 将切好的排骨装入盆内,加料酒、生抽和半蚝油各一汤匙,加入老抽半汤匙、白糖小半汤匙,混合拌匀后放置腌制一小时左右,至少要半小时了; 3 在腌排骨的时候我们可以准备配料,准备干辣椒、花椒、葱段、姜和大蒜等;4 倒入比平时多些的...
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香辣干锅排骨的做法, 香辣干锅排骨做法简单是猪肉做法大全的常见菜,不一定要看香辣干锅排骨视频才能学会,下面就给大家详细的讲解一下,使您快速的学会怎样做香辣干过排骨。
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1 准备所有的材料,排骨自然解冻,蔬菜洗净 2 排骨砍成5厘米长度的块 3 清水多泡几次,洗净沥干 4 排骨加入葱姜,料酒,盐,生抽,老抽,白胡椒粉,淀粉腌制 5 揉匀后加入一个蛋黄继续揉匀,腌制30分钟以上 6 藕片切成5毫米的片,土豆切成食指粗细的条,莴笋头切成滚刀块,二荆条切成斜刀,小米辣切小圈,姜...
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排骨的做法有很多,比如红烧排骨,糖醋排骨,排骨汤,干锅排骨等等,不同的做法也会有不同的味道,下面我们可以一起试一下干锅排骨。食材 排骨 500克 香葱 1根 淀粉 150克 姜片 10克 蒜片 2克 洋葱 150克 干辣椒 5克 盐 2克 小米椒 适量 线椒 适量 香辣酱 20克 生抽 适量 方法/步骤 1 洋葱切片,小米椒...
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干锅排骨的做法 1 把切成小块的生排骨用大碗装者,倒点儿料酒、酱油,再把姜、蒜片、洋葱片片和香菜根根放进去腌制15分钟以上 2 在排骨腌制期间,我们先把干锅排骨的辅料先洗出来切好,如推豆土豆、藕、茶树菇、豆腐皮等等辅助配料。 3 炸排骨-油一定要多,如果觉得废油的话可以少量的炸,反正这次用了...
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1 第一步:准备食材。排骨800克,莴笋一根,姜10克,蒜10克,洋葱一个,辣椒适量。2 第二步:将莴笋切成段,洋葱切丝,姜切片,蒜切片。3 第三步:冷水下锅。将排骨焯一下。4 第四步:将焯好的排骨再次放入汤锅中,加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜片,大火煮开后,转小火炖煮20分钟。5 第五...
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干锅排骨的做法 食材 排骨 2根 土豆 一个 莲藕 一个 芹菜 一把 洋葱 一个 大葱 一根 干锅配料 一袋 八角 适量 茴香 适量 干海椒 一把 生姜 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 洋葱 3 藕片 4 土豆 5 由于本人比较喜欢吃脆皮肠,所以当当当当~6 排骨先涝水,然后捞出用冷水冲一下再锅里放冷水和...
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1 排骨改刀合适的大小,泡去血水滤干。加入白胡椒、花雕、食盐,腌制待用。2 将花菜炸熟,滤油备用,将土豆、莲藕炸熟,滤油备用 3 热锅冷油,五层热下入开好背的虾,炸至金黄捞出,再下入腌制好的排骨炸至成熟 4 锅洗净,油烧热后下入姜、蒜末 5 下入干辣椒段、花椒,煸香,加辣椒、豆瓣酱、豆豉,...
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1 NO.1:准备主料、辅料备好所需用料,排骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、淀粉。2 NO.2:处理主料、辅料将排骨切段,胡萝卜、芹菜切条,洋葱切丝,姜、蒜切片。3 NO.3:腌制排骨在切好的排骨中加入淀粉、料酒、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟备用。4 NO.4:排骨过油锅中加油,油温六成热下入...
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干锅排骨的家常做法 简介 干锅排骨,属于川菜系,相比火锅,干锅排骨具有独特的风格,汤汁较少,油脂较多,麻辣鲜香。干锅排骨,做法简单,零厨艺也能做好,喜欢干锅菜的就动手吧。食材 排骨 700克 胡萝卜 1棵 芹菜 1棵 洋葱 1小棵 生葱 1棵 大蒜 4瓣 生抽 1小勺 黄油 25克 淀粉 20克 方法/步骤
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干锅排骨的作法 1 主料: 排骨500g 青椒2个 洋葱半个辅料: 生姜 、生抽、葱适量 ,蒜三颗, 料酒、盐、淀粉各两勺,鸡精、糖各一勺,干辣椒三颗,郫县豆瓣酱一大勺,花椒十粒。制作步骤:1。 排骨事先用水泡10分钟去血水,然后洗净放入容器中加一茶勺盐。2.加两大勺料酒,葱花和姜片,腌制10分钟后...
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干锅排骨的做法 简介 今天給大家介绍下干锅排骨的做法,一起看看吧!食材 排骨 500克 辣椒 1个 蒜瓣 2瓣 姜片 3片 葱花 适量 小洋葱 1个 小米椒 2个 油 适量 酱油 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 锅里放油,油熟以后放入姜丝 2 倒入提前焯水的排骨,炒至体积变小,微黄 3 倒入一半洋葱炒香,把洋葱味道...
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怎么做家常干锅排骨 简介 干锅,也叫干锅菜,是川菜系,相比火锅,干锅菜汤汁较少,油脂较多,麻辣鲜香,选料不同,配菜也不同,一菜一格,每一款都有它独特的风格,可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。食材 排骨 500g 胡萝卜 适量 芹菜 适量 洋葱 适量 生姜 适量 黄酒 适量 干果调料 ...
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干锅排骨的做法 简介 今天带来的是干锅排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 10克(个人口味酌情增减)豆腐泡 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)干辣椒 20克(个人口味酌情增减)豆瓣酱 1勺 香豉酱 10克(个人口味酌情增减)火锅底料 10克(...
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干锅排骨的做法 简介 超级好吃 食材 排骨 500克 土豆 200克 洋葱 200克 藕 100克 豆筋 50克 黄瓜 50克 胡萝卜 50克 葱姜蒜干辣椒 20克 方法/步骤 1 排骨切小块,洗干净血水,用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油,下排骨小火炸到焦黄捞起(怕不够软烂就炸久一点),并将其它材料切...
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家常干锅排骨的做法 简介 家常版干锅排骨,做法简单,零厨艺也能做好,喜欢干锅菜的就动手吧。食材 排骨 500克 胡萝卜 200克 芹菜 30克 洋葱 20克 黄酒 10克 生姜 5克 蒜 5克 盐 2克 方法/步骤 1 排骨加少许黄酒腌制15分钟,配菜切好。2 排骨沥去一些水分,加2勺油拌一下,再加入适量玉米淀粉拌匀。3 ...
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干锅排骨的做法 简介 排骨外焦里嫩、锅笋软烂、回味无穷。食材 排骨 一斤 莴笋 半斤 方法/步骤 1 准备食材,排骨,莴笋一根,洋葱一个,姜,蒜,辣椒适量(姜蒜辣椒根据个人口味喜好适量)2 排骨洗净,冷水下锅焯水,水开排骨全部变色后捞出,洗去浮沫。3 再次把排骨放入加水的锅内,加入料酒,盐,姜片大火煮...
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家常干锅排骨的做法 简介 家常干锅排骨 食材 排骨 550克 芹菜 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 生姜 适量 干锅调料 适量 黄酒 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 用清水浸泡半小时左右黄酒腌制15分钟 2 。配菜 3 切好洋葱丝,姜片,备好干锅调料粉。4 排骨沥去...
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干锅排骨的做法 简介 今天带来的是干锅排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 2斤 菜籽油 1勺 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 小洋葱 1个 小米椒 10克(个人口味酌情增减)青椒 10克(个人口味酌情增减)老抽、 10克(个人口味酌情增减...
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家常干锅排骨 简介 麻辣鲜香,干锅排骨。食材 排骨 500克 胡萝卜 一个 芹菜 两颗 洋葱 适量 姜 适量 蒜 适量 黄酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 排骨剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。2 芹菜切段,胡萝卜切细条,与芹菜差不多大小。配
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家常版干锅排骨,做法简单,美味有健康。食材 排骨 500克 胡萝卜 适量 芹菜 适量 生姜 适量 洋葱 适量 干锅调料 适量 黄酒 适量 生抽 2勺 蒜头 适量 玉米淀粉 适量 老抽 1勺 精盐 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 将排骨用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟备用 2 芹菜切段,胡...
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干锅排骨的步骤 简介 外香里嫩的干锅排骨,年底了不要吝啬,对寄己好一点儿”食材 排骨 300克 土豆 200克 葱 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨加料酒加淀粉腌制十分钟,用力揉搓,加几滴油,上浆后加几滴油防止粘连 2 油温七成下入排骨,炸五分钟,待肋排炸透后捞出 3 油温再度升高重新下锅,炸...
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干锅排骨的做法 简介 干锅排骨(详细步骤)的做法 食材 排骨 500g 土豆 2个 青笋 1根 洋葱 1个 大葱 1根 芹菜 1颗 姜、蒜 10克 八角、桂皮、草果 2个 花椒、干辣椒 根据口味 方法/步骤 1 排骨砍小块一些,用清水泡一下,洗净 2 加少许酱油、料酒腌制 3 腌排骨的时间做其他准备工作。土豆切条,青笋切...
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蜜汁干锅排骨 1 用料 :子排 一斤半姜 一大块蒜 二十小颗料酒 一汤匙生抽 一汤匙 蚝油 一汤匙半老抽 半汤匙白糖 小半汤匙做法 :1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右2.取一个砂锅或者保温机能好的锅子(我用的18CM的小铸铁...
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干锅排骨的做法 简介 干锅排骨的做法 食材 排骨 180g 洋葱 80g 辣椒 适量 干辣椒 10个 姜 1块 蒜 5瓣 葱 5根 花椒 1把 豆瓣酱 1勺 糖 2勺 料酒 6勺 盐 2勺 淀粉 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。葱 1 根切段,姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干,入葱段、姜片...
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干锅排骨怎么做 简介 干锅排骨,香酥可口!加上些许青菜提鲜,家宴待客喝酒都是上上佳品,今天小编就介绍一下这道美味佳肴的做法 食材 排骨 600g 盐 糖 各2g 生抽 15g 加淀粉 15g 胡萝卜 一个 土豆 一个 葱姜蒜 适量 生抽 15g 豆瓣酱 10g 糖 7g 料酒 10g 火锅底料 25g 洋葱 半颗 青红椒 各50g ...
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家常版干锅排骨,做法简单,零厨艺也能做好,喜欢干锅菜的就动手吧。家常干锅排骨 食材 排骨 500克 胡萝卜 适量 芹菜 适量 洋葱 适量 黄酒 适量 生姜 适量 干锅调料 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 菜籽油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 排骨选用肋排,剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,换...
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干锅排骨的做法 1 原料:排骨500克,洋葱半个,姜一小块,蒜6瓣,葱半根,干辣椒4根,料酒2勺,盐2勺,淀粉2勺,生抽1勺,糖1勺,花椒适量,豆瓣酱1勺。 做法:1. 排骨事先用水泡个10分钟,去血水。然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐。 2. 加两大勺料酒,葱花和姜片,腌制10分钟后,加入一...
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干锅排骨做法 简介 干锅,也叫干锅菜,是川菜系,相比火锅,干锅菜汤汁较少,油脂较多,麻辣鲜香,选料不同,配菜也不同,一菜一格,每一款都有它独特的风格。食材 排骨 1斤 芹菜 1捆 胡萝卜 1根 葱姜蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 食用油 适量 干锅调料 适量 生抽 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 排骨洗净后...