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1 步骤一: 将山楂洗净,去核。2 步骤二: 将山楂和水放入破壁机打成汁,加柠檬汁。3 步骤三: 小火熬,熬到比较干。4 步骤四: 将山楂汁放到油纸上抹平,入烤箱60度开烤。5 步骤五: ...
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1 将新鲜山楂洗净去核,加入适量的水将山楂煮软(水与山楂的比例是1:1) 2 用食品加工机将煮好的山楂打成泥 3 再次倒入锅中,最好是不锈钢锅,煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁,糖与山楂的比例是1:1 4 煮到粘稠即可做成山楂酱,做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些,使其更宜凝固。 5...
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方法/步骤 1 山楂美美哒拍个照 2 去核留肉,我这属于土豪式切法,好在这个季节的山楂便宜!3 按照我的切法,500g山楂会有300g左右的净肉。4 锅里放:糖,山楂肉,少量水(大概山楂高度的1/3左右的水,水多了以后不容易烘干),糖的用量可适当调整,山楂很酸的,即使与山楂肉等量的糖量也不会齁着你的,...
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山楂活血化瘀,常用来泡茶喝,每一年山楂成熟时,我都要晒干山楂片,这些山楂片可用一年,具体做法如下:方法/步骤 1 挑选新鲜的山楂,洗净,一般至少淘三次以上。2 控去水分,晾干。3 用刀把山楂切成四片。小心不要切到手。4 把切好的山楂片,拿到阳光下晒。5 不时的翻动,两面都晒到。6 晒干后,收在塑料...
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山楂鸡的家常做法 简介 开胃下饭哦 食材 鸡 半只 山楂 100克 葱头 2颗 蒜头 2颗 姜 2片 白胡椒粉 少许 白砂糖 1茶勺 料酒 少许 酱油 1勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 山楂清洗干净用温水浸泡,泡完水留着有用 2 鸡肉清洗干净后,放少许胡椒粉、少许糖、少许油 腌制备用。3 姜切粒,葱头和蒜头切片 4 热...
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1 方法一1、山楂洗净,去核。2、在下锅煮,不需要太长时间,出锅时加点冰糖调下口味就可以了。2 方法二自制山楂糕山楂去籽洗净,水适量,绵白糖适量, 冰糖适量。。洗好后放入锅中,加冰糖大火烧开加入适量白糖,转小火,炖至比较粘稠后关火晾凉即可食用了。3 方法三山楂果酱苹果 一个山楂 400克冰糖 50克...
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1 山楂果盐水浸泡一个小时,洗净,用小刀拦腰切开,挖出山楂籽,去掉黑色的花萼。2 烧少量水,将山楂放进去,水大概齐平山楂就行了,煮熟山楂,倒进搅拌机或者料理机打成糊状。3 山楂糊倒入不粘锅,加入冰糖开小火用硅胶铲或木铲或筷子不停搅拌,直到所有冰糖融化,山楂颜色变深,山楂糊沾在铲上处于不流动状态...
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1 将山楂片(或生山楂)、大米、小米洗净备用 2 往隔水炖锅的内锅中倒入山楂片、大米、小米,再倒入清水,水量一定要没过食材。冰糖可以这时候一起放进锅中,或者待粥快煮好的时候放入,都可以的。3 往隔水炖锅的外锅中倒入清水,水量根据炖锅的标识线来加,过多了水会溢出,过少了电源会自动断开,停止煮粥...
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1 取山楂,15个左右,用水洗干净。(注,山楂不要多吃,容易胃不舒服)。 然后水没过山楂加一勺盐浸泡5-10分钟。2 拿刀切掉山楂的两头,用筷子,较粗的那头,把山楂胡 去掉。取完胡以后放着备用。3 去适量水,刚要没过山楂的量。加入一把冰糖,大火烧开。然后加入去掉胡的山楂。 取两片柠檬,把柠檬汁 挤进锅里。大火熬制,5分钟。看到水开始粘稠,关火。冷却一...
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拔丝山楂的做法 简介 现在正是吃山楂的季节,山楂可以做成山楂片,山楂糕等,今天我给大家做拔丝山楂,吃起来酸酸甜甜的,口感也不错哦。食材 山楂 300克 水 50克 糖 250克 步骤/方法 1 准备食材 2 山楂洗净,去掉内核 3 内核全部取出后,待用 4 底锅内放入水及白糖,熬到糖色变琥铂色后 5 放入山楂,...
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另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。下面我们来看看新鲜山楂做成山楂卷的做法哦“食材 新鲜山楂 500克 黄冰糖 300克 水 适量 方法...
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山楂茶的功效与作用制作方法 简介 中医认为,山楂可健脾消脂,对减肥很有功效。山楂酸甜可口,营养丰富,既适合生食,也适合做成各种茶。食材 山楂片 43克 炒麦芽 10克 红糖 适量 桂皮 6克 金银花 6克 白糖 20克 方法/步骤 1 麦芽山楂茶:原料:山楂片3克,炒麦芽10克,红糖适量。做法:1、将山楂片与炒麦芽...
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2 下一步 这里所需要注意的是,山楂可以把它磨成山楂泥,或是让山楂水与渣分开。最后再让他们放到一起均匀搅拌,完成后可以直接放到烤箱内进行蒸熟出锅,如图1所示。出锅冷却后,再把山楂片切成山楂条,最后再按照各自的吃法分类,如图2所示。3 下一步 如果想把它变成随意携带出门给不同的朋友吃,这时可以用...
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糖水山楂的做法 简介 冬天天气比较干燥上火,煮一些糖水山楂吃非常不错哦!即开胃有能下火,还非常的好喝。食材 山楂 适量 冰糖 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 先把山楂清洗干净控干水分。2 然后用一个笔帽把山楂中间的核心去掉,全部去掉备用。3 锅中加适量的水,然后再加入适量的冰糖和少许的白糖烧开。4 然后...
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食材 猪手 半只 方法/步骤 1 猪手半只,在肉档烧净斩件,回来洗干净,放入冷水煲内煲至水滚,倒入一瓶盖料酒,再滚起两分钟。2 整煲猪手倒出来用冷水洗净浮沫,待用 3 洗净一块陈皮,4片香叶,8片山楂,加水放入煲内先煲至滚,炆猪手用瓦煲是最好的,但我懒,用电饭煲方便,不需要看着有没有糊底。4...
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山楂排骨制作过程 简介 山楂排骨,教你怎么做 食材 排骨 500克 山楂干 30克 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙 冰糖 50克 方法/步骤 1 把排骨洗净后放入锅里,加2片姜片和一汤匙料酒飞水一下,水开了之后,把排骨捞起来滤干水备用。2 山楂干泡1-2个小时后捞起来。3 准备好姜片,葱段和小粒冰糖。4 热...
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乌梅和山楂,都具有促消化,增食欲,和中开胃,生津止渴的功效。酸甜适口的乌梅山楂冻,可爱的造型,简单的做法,冰冰凉的感受,让“秋燥”远离我们。 工具/原料 乌梅 山楂片干 藕粉(无藕粉换琼脂一类的也可以) 方法/步骤 1 山楂片挑拣干净没泥没虫眼的,温水洗泡,乌梅如果选用干...
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山楂片的功效 1 山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。亦可入药,入药归脾、胃...
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山楂苹果水的做法 简介 今天带来的是山楂苹果水,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苹果 1个 干山楂 10克(个人口味酌情增减)红枣 六颗 水 800ml 方法/步骤 1 准备食材 2 用盐搓洗苹果表面去除表面的蜡 3 山楂片去核,已经备用 4 红枣洗净备用 5 苹果切块备用 6 将洗净的山楂红枣放入锅中,煮饭水微微发黄,枣子圆鼓
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红糖山楂大麦茶冻的做法 简介 红糖山楂大麦茶冻是一道消暑开胃、酸爽无比的甜点,配上酸奶,凉凉的酸酸的甜甜的,既解馋又降暑,口感还非常Q,美妙绝伦的口感与滋味,让人一吃就停不了口。工具/原料 大麦茶、山楂干、红糖、明胶粉、酸奶 步骤/方法 1 将山楂片用清水洗净后放入容器中,加入大概500ml的水,连同...
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陈皮山楂条的做法 简介 超简单陈皮山楂条的做法 食材 山楂 500克 冰糖 130克 白砂糖 120克 柠檬 1个 新会陈皮 3片 食盐 1小勺 方法/步骤 1 山楂洗净,加一勺盐,用盐水泡15分钟。2 将山楂沥干水份,去核切成两半。3 放入锅中,倒入清水,大火煮开后再煮3~5分钟,使山楂软烂。4 陈皮用热水泡软,然后...
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山楂烧排骨——新奇又好吃 简介 山楂烧排骨的做法分享。食材 猪小排 6根 植物油 适量 玫瑰茄 2朵 干山楂 20片 白芝麻 5克 酱油 20毫升 冰糖 12颗 姜 2片 蒜 3瓣 料酒 15毫升 老抽 4毫升 蚝油 5毫升 香叶 1片 水 适量 方法/步骤 1 排骨洗净砍小段,热锅倒油,放姜、蒜,爆香,倒入排骨,煸炒至...
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新鲜山楂做法 简介 说起冰糖葫芦,我们首先就会想到酸酸甜甜的感觉。酸酸的山楂,营养很丰富,具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、收敛止痢的功效。可是山楂的口感太酸了,把它加工成冰糖葫芦以后,不但有了漂亮的外观,增加了甜度,口感爽脆酸甜,生津开胃,特别好吃。自己买些新鲜山楂,做成糖葫芦,再裹上一些芝麻,...
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接着放入适量花雕酒。加入老抽、生抽,上色后倒入普洱茶水。量要以没过五花肉为宜。4 等煮开后放入适量冰糖和盐,接着转中火,放入山楂片,盖盖子焖炖40-45分钟。5 基本收汁,不要太干的时候关火。这样不放一滴油的做法,让五花肉充分吸收普洱茶香和茶水的味道。口感别具一格,您不妨试试看哦。
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乌梅山楂冻的做法 乌梅山楂冻是一道适合男士的润肺开胃小零食。乌梅、山楂都具有健脾开胃,益津,消食化积的作用,藕粉则有生津清热、补肺、润肺、养胃等等的功效,尤其适合经常抽烟的男士。工具/原料 干乌梅、山楂片干、藕粉 步骤/方法 1 山楂片要挑拣一些干净的,没泥没虫眼最好。2 将山楂片用清水泡上一天,以...
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山楂怎么做好吃 简介 山楂是药果兼用树种,果实大多数是红色的,质硬,果肉薄,味微酸涩。成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。食材 山楂 750g 冰糖 150g 柠檬 小半个 方法/步骤 1 1. 山楂洗净 2 2. 去蒂,把山楂切成小块...
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怎么熬制山楂汤?简介 山楂具有健胃消食的作用,小孩子不吃饭可以做些山楂汤给他喝。 能在寒冷的冬天里和小伙伴们用电磁炉做烤鸡翅是多么美好的事情啊! 下面介绍下我们做山楂汤的过程,绝对可口!食材 山楂 1 糖 1 方法/步骤 1 准备好一些山楂 2 切山楂 4 切成薄片 5 放入盛...
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自制山楂酱的做法 简介 自制山楂酱,虽然颜色不比外面买的的鲜艳,但是绝对纯天然额,早餐面包 食材 山楂 20-25个 冰糖 200克 柠檬 2片 步骤/方法 1 将山楂去蒂,加入少许盐洗净 2 将洗好的山楂放入压力锅,大约煮2-3分钟 3 将煮好的山楂去核,捣碎 4 在料理机里面加入少量蒸煮山楂的水,用料理机将捣碎...