红糖山楂大麦茶冻的做法

1、将山楂片用清水洗净后放入容器中，加入大概500ml的水，连同大麦茶一起加热。

2、煮开后，继续熬煮5分钟，颜色变浓，加入红糖，搅拌至全部融化。

3、将茶水过滤至干净的碗里，加入20g明胶粉，不停的搅拌均匀。

4、果冻模抹层橄榄油，倒入茶水，放入冰箱中冷藏。