如何做糖醋排骨

1 将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半个小时，泡出血水。2 将浸泡后的排骨进行焯水，焯水，可用温水将排骨上面的血沫冲洗干净备用。3 准备好所用的调料及香料，使用量根据自己的口味喜好而定，我觉得糖：醋：料酒的比例为3：2：1时的口感比较好，可做参考。4 锅中倒入底油，油热后将八角、香叶、桂皮、葱姜...

1 排骨洗净 2 大料 葱 姜 蒜 下锅 煸炒 3 放入排骨煸炒 倒入老抽 冰糖 加水小火盖盖子炖40分钟 （中间别忘翻几下以免糊锅）4 把汤汁大火靠干 放盐调味 如果汤汁多的话可以挂点水淀粉 不挂也可以 因为有冰糖所以汤汁也是稠的 最后倒入白醋翻炒 出锅 撒上芝麻 ...

1 排骨冷水下锅，煮至水开，为什么要冷水下锅冷，因为热水的话，排骨的表面很容易就熟了，而排骨里面的脏水就出不来了；2 捞出表面黑色的泡泡，我们认为这个泡泡很脏，另外也影响排骨的口感；3 加适量盐，盖好锅盖都约30分钟，用筷子夹出排骨，注意，汤不要倒掉了，还可以用来做汤菜的哦；4 锅中加适量油，...

放入葱姜，蒜末炒香。6 把刚才蒸排骨碗里面的水倒进锅里，加入白糖。7 再加入米醋，生抽，老抽，料酒。8 烧开，然后倒入水淀粉。调匀烧开。9 接着把蒸好的排骨倒进锅里。10 大火烧至。11 到最后，汤汁能够粘稠的裹在排骨上即可。12 看，酸甜可口颜色红亮，非常诱人。13 敏茹意：糖醋排骨做好了 ...

1 排骨洗净放锅里将血水煮出来之后洗净，随后放入芝麻油、少许盐、椒盐粉、料酒、酱油拌匀，然后放入地瓜粉搅拌，搁旁净置 2 准备酱汁（白糖、盐、生抽、醋调制）、葱花、地瓜粉（勾芡用）3 锅内放油，油可以多放一点，放入拌好的排骨入锅下炸，炸之前将排骨放在面粉里面再裹一层，我的目的是为了防止还有水分...

糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜，酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱，我家大的小的每周钦点的就是糖醋排骨。食材 肋排 500克 姜 3片 黄酒 2勺 香醋 4勺 生抽 2勺 白糖 3勺 水 适量 葱 1把 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油，油热后放入葱和姜片 3 大火炒到能闻见葱的香味放入排骨 4 排骨煎至二面...

1 将排骨冷水入锅煮制，加入姜片和料酒，水开后煮十五分钟，中间撇去沫 2 排骨煮制的过程可以准备调个汁，家里正常使用的勺子，一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋，放入碗中拌均匀 3 将煮好控干水份的排骨热油下锅，稍微煎一下两面 4 稍煎制一下就倒入调好的汁，翻炒两下，加少许盐，再加入凉水，...

糖醋排骨的做法 简介 爱吃糖醋排骨但是不喜欢吃太甜的，改版了一下，保持了酸甜口味，增加了腌制时间，吃起来口感更入味。食材 猪肋排 两条 糖 三两 醋 小半碗 盐 一勺 油 半斤 味精 小半勺 黄酒 两勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 猪肋骨洗净，控干水分，加入盐，黄酒，葱，姜 拌均腌制两小时。2 起油锅，...

糖醋排骨的做法 简介 猪排骨剁成5厘米长的段（可让肉档人员完成），放沸水中汆去血水汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟排骨上锅蒸酥烂（约30－40分钟）蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄（用大火，时间不要太长以免肉质发硬）锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨

糖醋排骨的做法 简介 好久没烧排骨了，今天室友生日，晚上决定给她加餐，决定就是糖醋排骨了(´◔◡◔`)食材 排骨 两根 生姜 1小块 料酒 适量 冰糖 适量 醋 四勺 生抽 一勺 老抽 半勺 白糖 少量 盐 少量 步骤/方法 1 排骨洗净焯水，沥去水，放碗里或者盘里，加料酒，生姜，老抽，生抽，醋，盐和...

糖醋排骨的做法 简介 第一次做 食材 猪小排 750克 桂皮 1小段 糖 2茶匙 八角茴香 3颗 芝麻 若干 步骤/方法 1 先将排骨过水，凉水的时候放进排骨，加入生姜片 2 然后将排骨、姜片、茴香、桂皮放入电压力锅中，煮上15分钟。3 炒锅放油，加入冰糖，直至起泡变色倒入排骨翻炒，排骨上色煎焦后，加入4碗水闷至...

糖醋排骨怎么做？怎么样做糖醋排骨 简介 糖醋排骨怎么做？糖醋排骨是一道美味的家常菜，大家有空可以学学噢~食材 排骨 750克 小葱 两根 生姜 一块 花椒 10粒 熟芝麻 适里 甜醋 120克 鲜味酱油 15克 黄酒 适量 方法/步骤 1 排骨用清水泡洗干净。2 排骨凉水入锅，加生姜煮开约一分钟，边煮边撇去浮沫。3 ...

如何制作美味糖醋排骨？简介 糖醋排骨大家耳熟能详的一道美食，有很多的人都喜欢吃这道菜吧，所以小编就写了一篇如何制作美味糖醋排骨的经验，做法很简单，不会做菜的人也可以看看这道美食，很容易就学会的，味道也是特别的不错，很值得推荐你来学习做这道糖醋排骨，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 排骨 ...

8 起锅烧油，放入所有辅料：八角桂皮姜片干辣椒蒜瓣等。把辅料炒出香味以后放入排骨，翻炒均匀，大约半分钟左右，再把准备好的糖醋汁倒入锅内翻炒，炒出糖醋味。9 放入老抽生抽蚝油，翻炒上色，炒出酱香味，加入做好的白开水，没过排骨，不用盖盖，调成大火烧炖，炖至汤汁冒泡，开锅后放入适量盐，此处是小盐勺...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨我的最爱之一，好吃易做，简直是懒人肉食首选！食材 排骨 1条 盐 1勺 香醋 3勺 生抽 1大勺 白糖 2勺 水 适量 老抽 1滴 步骤/方法 1 排骨切成2厘米左右就行，洗净。2 放少许油，排骨煎至两面稍黄即可。3 放入水，浸至排骨的一半高左右，放盐，酱油，醋，糖，一滴老抽，...

酸甜可口的糖醋排骨怎么做好吃 简介 一道家常菜，小侄女来家做客时，对这道菜赞不绝口，吃得停不下来，誓要把盘底舔干净的架势。这道菜酸酸甜甜，排名软硬适中，好吃是有道理的。食材 排骨 1磅 蒜米 4粒 老抽半 汤匙 鸡粉 半茶匙 醋 4勺 糖 3勺 生抽 2勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 排骨切粒。2 烧一锅...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是我家超爱的一道菜，酸甜可口，肉质香嫩，配米饭可以吃两大碗，属于一直吃一直爽的一道家常菜。食材 猪肋排 500克 葱 2根 八角 2个 姜 1块 老抽 1勺 生抽 1勺 醋 少许 糖 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 排骨（最好用肋排），冷水洗净。排骨和冷水一起下锅，可以加几片姜...

如何做特别的糖醋排骨？简介 大多数人都钟爱荤菜，其中，排骨是荤菜中的佼佼者。排骨肉质鲜美，肉嫩多汁，营养丰富。 很多人都爱吃排骨，尤其是糖醋排骨。糖醋排骨有很多种做法，有简单的有麻烦的，好做的难做的，根据个人口味又有各种变化。那么，怎样的糖醋排骨比较好吃，符合大众口味，如何做好吃的糖醋排骨呢。

如何制作糖醋排骨 简介 糖醋排骨又甜又酸的味道好吃极了，是人们喜爱的家常菜之一。晚上赶紧来做道好吃的糖醋排骨吧 食材 排骨 500克 姜 适量 冰糖 适量 食用油 适量 醋 三勺 生抽 两勺 老抽 一勺 盐 少量 鸡精 适量 料酒 两勺 方法/步骤 1 首先将排骨洗净血水，放锅中加水烧开后绰水去脏沫待用 2 然后锅热后放油，油热后下适

1 一、首先，在正式开始做糖醋排骨之前，最好提前使用自来水将排骨从冰箱里面解冻，这样可以节省掉很大一部分时间，解冻之后，冷水放入锅中，使用热水焯一下，在焯的过程当中，可以考虑放三片姜到锅里面，去腥排血，再捞出。2 二、在焯的过程当中，可以将其余的食材都准备好，其中包括葱姜蒜、花椒、八角、冰糖、...

糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做 简介 做糖醋排骨要选择猪小排做，肥瘦适宜，口感不柴，肥而不腻。做糖醋排骨其次要注意的是：炒糖色时一定要注意观察火候，很容易焦掉，时间点也就1-2秒的时间差距，所以要格外注意。食材 猪小排 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 排骨放...

如何做糖醋排骨 简介 对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是糖醋排骨。下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 排骨 500克 葱姜 适量 盐 3g 酱油 一勺 白糖 2大勺 老醋 2大勺 花生油 一勺 方法/步骤 1 将排骨放到清水中浸泡去掉血水，捞出控...

糖醋排骨怎么做最好吃？简介 糖醋排骨是一道比较常见的菜，怎么做才最好吃呢 食材 猪肋排 500g 料酒 1勺 冰糖 3勺 生抽 2勺 白醋 4勺 八角 1个 方法/步骤 1 首先买最好的排骨不要纠结，贵就好 2 准备好所有的材料 3 把排骨丢进去煮一会 4 然后捞起来 5 倒入油，然后再倒入排骨，翻炒 6 把准备好的...

糖醋排骨的做法 简介 酸酸甜甜的糖醋排骨，可谓是人见人爱，家人最爱吃我传统的做法，先把小排炸至香酥然后再调味，最后连骨头也可以嚼碎的，今天的糖醋酱是现成的，虽然是糖醋辣酱，基本吃不到辣味，酸甜味很浓郁，一斤排骨用100克酱料味道刚刚好，喜欢这样做法的也可以尝试做做 食材 猪肋排 500克 油 1勺 ...

好吃的糖醋排骨是怎样做出来的？简介 糖醋排骨最讲究平衡，酸甜咸要搭配的恰到好处，初入口时酸的开胃，咀嚼后酸甜可口，肉质软硬适中，美味极了！食材 猪肋排 500g 葱 半根 姜 四片 砂糖 适量 陈醋 4勺 食盐 适量 生抽 1勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 猪肋排斩成小块，用清水浸泡大约20分钟，中途反复换水...

糖醋排骨怎么做 简介 家里的小孩都喜欢甜食，于是我们就自己在家制作了一盆糖醋排骨，味道蛮不错的，现在就一起来学下：糖醋排骨怎么做？食材 糖醋排骨 500g 鸡蛋 2-3个 红薯粉 1包 生姜 50g 大蒜 50g 番茄酱 100g 陈醋 适量 耗油 适量 盐 适量 白糖 适量 芝麻 适量 葱 适量 方法/步骤 1 买好的排骨一般...

怎么做排骨好吃---糖醋排骨的做法 简介 我这样做的红烧排骨很简单，也很方便，味道也不错。食材 排骨 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 排骨泡去血水后，放入电压力锅中加入葱姜和料酒压烂，捞出来，沥净汤汁备用。2 锅中先放入油，再放入两大勺的碎的老冰糖，用铲子不停...

糖醋排骨怎么做一餐好吃的糖醋排骨 简介 酸酸甜甜好滋味，百吃不厌第一名。食材 排骨 500克 生姜 1块 蒜瓣 8个 红糖 适量 油 适量 盐 少许 黄酒 少许 酱油 少许 醋 少许 方法/步骤 1 备齐所有食材：排骨、生姜、蒜瓣 2 将排骨反复用清水洗去血水后，将排骨放入高压锅加适量水，通电7分钟 3 蒜瓣剥去皮...