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10 切好的馒头,整理一下就可以送入盘中!11 排好队,送蒸烤箱,准备醒发15分钟!12 醒发好的馒头已经开始变大了,这个过程不要醒发太久,醒发过度馒头就容易发过,影响口感。 醒发完成,准备蒸桑拿啦,期待吧!13 100度,两层,冷水,我蒸了18分钟!上层开花 啦!14 松软又不失嚼劲的奶香馒头出炉,大人孩...
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步骤/方法 1 东西准备好 2 把酵母,泡打粉放入面粉中 3 把白糖放入面粉中 4 一点点加入牛奶,边揉边倒,以免一下倒太多 5 揉成面团光滑,放在温暖处发酵至两倍大后再揉出气泡搓成长条切小块放入锅中静致十五分钟后开火蒸大概十五分钟即可关火,关火后等五分钟再开锅哦,不然会回缩 ...
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1 先把酵母用温水稀释,用酸奶和面(酸奶多少可以自己定)2 面要和的稍微软点,尽量用筷子搅拌就可以了(最好用保鲜膜敷上,发的更快些)3 面要发的比原来大俩到三倍 4 撒干面,少许小苏打,这样蒸出来的馒头更虚 5 加干面要把面和的劲道点,最好切开看见像针孔一样就可以了(干面尽量不要加的太多,...
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好吃的奶香馒头,松软有弹性,口感不是淡而无味,而是稍微有一点点甜味,带点奶香,松软可口。这款馒头没有放水,全部用牛奶和面,还加了奶粉,非常的香甜,松软,很好吃。食材 面粉 400克 奶粉 100克 酵母粉 4克 白砂糖 适量 方法/步骤 1 第一步,把面粉,奶粉,酵母粉,白砂糖放入干净的容器中,用温水...
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面食吃的多,自己动手却比较少,这个奶香馒头是在周末比较空的时候自制而成,添加了鲜牛奶,所以入口很香,所以推荐给新手们试试,因为我做面食也是新手! 工具/原料 面粉250克 即发活性酵母3克 牛奶 35克 方法/步骤 1 面粉称重后过筛放入大的容器中 2 接着放入3克即发活性酵母(称重后放入)...
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方法/步骤 1 牛奶倒入化开酵母的温水中 2 把面粉倒入盆内 3 面活好 然后盖上保鲜袋 放在温暖的地方,我都是放暖气边的 4 发好的面 5 排气揉好面 6 揉搓成长条状 分成大小均等的剂子 7 揉搓成馒头形状 8 放到蒸笼里面 9 盖上盖子,开锅之后中小火20分钟就好了 注意事项 盖上盖子,...
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简介 奶香馒头的做法 食材 面粉 500g 温水或盒装(纯牛奶) 250ml左右 酵母 4g 奶粉(用纯牛奶就不需要) 奶粉一小袋 白糖或蜂蜜 适量(不喜欢甜的可以不加)方法/步骤 1 准备材料(面粉、温水〈温液体牛奶〉、酵母、牛奶、糖,想做其他类型的,比如:玉米馒头,玉米粉在揉面之前与其它材料混合在一起即可。
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奶香小馒头的做法 简介 喜欢吃奶香小馒头的朋友,其实可以在家自己动手做,因为奶香小馒头的家常做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的奶香小馒头比起来,自己做的奶香小馒头又健康,吃起来更放心。食材 面粉 (300克)奶粉 (适量)酵母 (适量)泡打粉 (适量)糖 (适量)方法/步骤 1 1.面粉里加奶粉,泡打粉搅拌均匀;...
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6 电饼铛刷油后烧至7成热再把切好的面块摆好放入锅中;7 不停地翻炒小馒头直至两面都变成金黄色,宝宝喜欢的奶香小馒头就做好啦,你也快来试试吧。注意事项 和面的时候一定要是温水。喜欢的话可以投票留言,还会有更多的小零食做法分享给大家。
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原味奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是原味奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 冰牛奶 140克左右 酵母 2.5克 白糖 20克(可不加)方法/步骤 1 把所有的材料混合在一起搅拌,冰牛奶一点点倒下去(不要一下子倒完)2 揉成一个面团,不光滑也没关系,揉到没有干粉即可(牛奶...
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松软奶香馒头的做法 简介 今天带来的是松软奶香馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉(普通面粉) 500g 酵母 5克 白糖 35克 水或牛奶 250克 方法/步骤 1 酵母粉提前用温水化开,放入白糖搅拌化开,白糖根据自己口味调节多少 2 酵母白糖水充分融化后,边倒入面粉里边拿筷子搅拌, 大概一斤左右面粉,...
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自制奶香小馒头的做法,孩子上学每周会有分享日,但每次从外面买的零食添加剂一大堆,所以有时间的情况下,就会自己给孩子做点零食带去,虽然有时卖相不是很好,但是健康,味道也不错,大家有时间可以尝试一下,我感觉味道比卖的那些一点也不差的。有什么好的做法大家一起交
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红糖(甜)奶香馒头的做法 简介 馒头的做法简单,小麦粉营养丰富,食用容易被肠道消化吸收,老少皆宜。操作简单。食材 小麦面粉 300克 奶粉 四勺 赤砂糖(红糖) 四勺 鸡蛋 一个 酵母 4克 温水 一杯 食盐 少量 方法/步骤 1 干净的盘里倒入4克酵母,加入少量温水化开。约5分钟后加入面粉,鸡蛋,奶粉,赤砂糖...
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奶香小馒头的做法 简介 面包机一次性发面的简易版奶香小馒头~这几年一直很喜欢尝试自己动手做各种中西式甜点,但几乎不会去碰任何需要酵母的面食,职业病造成的胳膊酸痛,用力揉面这道工序对我而言很有困难。去年重新入手面包机后,面包机的面团功能让我也能开始尝试做各种中式发面面食。这款奶香小馒头,揉面,...
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奶香馒头轻松做——牛奶馒头 简介 我不是特别的喜欢喝纯牛奶,尽管知道牛奶的营养很好,但还是不怎么喜欢喝,所以家里的纯牛奶,基本上都是做面包或者是做成了酸奶喝。 我爱吃馒头,但LG不怎么喜欢吃,家里很少再做馒头,但有一次品尝了同事用牛奶做的牛奶馒头,松松软软的,还有一股牛奶的清香,非常的喜欢...
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奶香开花大馒头的做法 简介 解锁奶香开花大馒头 松软有嚼劲,比面包好吃多了 此配方6个馒头的量 新手可减半喔!食材 面粉 600克 鸡蛋 2个 牛奶 210克 白糖 30克 酵母 5克 玉米油 20克 奶粉 30克(可不加)方法/步骤 1 准备两个鸡蛋,打成蛋液 2 蛋液里放牛奶,油,白糖搅拌均匀备用! 面粉里放酵母 ...
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奶香馒头最简单的做法,快来学学吧!简介 奶香馒头最简单的做法,快来学学吧!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 碗里倒入50g牛奶,加入酵母,使其融化。2 融化后倒入面粉里,把剩下的160g牛奶也分成倒入面粉里,揉至光滑。3 发酵至2倍大。4 取出排气,擀成长条状,再分成小面团。5 取一个小面团,揉成圆柱...
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奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400g 纯牛奶 250ml 酵母 3g 方法/步骤 1 原材料准备妥当 2 酵母用温开水溶解,静置五分钟后兑入牛奶中,开始和面;分三次兑入,筷子顺时针方向搅拌,待面粉都成絮状停止兑奶;放下筷子,用手和面。和到三光即可!3 ...
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奶香开花大馒头 简介 1碗面粉1个鸡蛋,网上很火的做法,不用揉膜,松软香甜比面包好吃! 今天跟大家分享一个超级好吃的奶香开花大馒头的做法,也是现在网上很火的一个做法,食材也很简单,1碗面粉1个鸡蛋等,也都是家里很容易备到的,所以家里有面粉的,一定要试试这个做法哟,成品特别松软香甜,而且这次用的...
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奶香小馒头怎么做?简介 自己的小孩特别喜欢吃馒头,不过总吃白面馒头担心他营养跟不上。于是尝试做了一次奶香小馒头,不仅美味而且营养十足,小孩子更是非常喜欢,宝妈门快来看看具体怎么做吧。食材 面粉 300克 酵母粉 3克 鸡蛋 2枚 食用油 5毫升 白糖 10克 牛奶 150毫升 方法/步骤 1 准备一个大碗,将准备...
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奶香大馒头的做法 简介 今天带来的是奶香大馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 250克 牛奶 175克 白砂糖 15克 干酵母 3克 方法/步骤 1 所有用料放进面包机,自从用面包机和面就再也不想手揉,省事 2 启动发面程序,就不用管了,该干嘛干嘛去吧 3 发面程序结束,用手指粘干面粉戳一下面团,不...
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奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 酵母粉 4克 牛奶 200毫升 方法/步骤 1 牛奶微微加热40度左右,把酵母粉放到牛奶里搅拌均约,放置5-10分钟释放活性。将牛奶放入面粉中,揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵 2 面团发酵约1个小时左右,...
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奶香甜馒头——很香很软很好吃 简介 奶香甜馒头的做法分享。食材 面粉 400克 白糖 40克 酵母粉 4克 奶粉 25克 方法/步骤 1 面粉中加入40克白糖。加入4克酵母。接着加入25克奶粉。用温水和成干湿适中的面团盖上湿布放温暖处发酵。2 当面团发至2至2.5倍大,拉开面团组织呈细密蜂窝状即可。把面团反复揉...
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奶香小馒头的详细做法 简介 小馒头是小宝宝们很喜欢的一款小零食,不仅酥脆可口,而且奶香味十足。今天就为大家介绍自制小馒头的做法,自己动手做,让宝宝吃的更健康。食材 玉米淀粉 110g 低筋面粉 20g 奶粉 20g 黄油 20g 糖粉 20g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先,融化黄油。可以将黄油放入盛有热水的盆中,让...
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奶香小馒头的做法 简介 今天带来的是奶香小馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 纯牛奶 120ml 白砂糖 6勺 盐 一勺 炼奶(不建议加,喜欢甜食的朋友可以加) 3勺 酵母 5g 温水 30ml 方法/步骤 1 炼奶可以用2勺糖替代。把酵母放进30ml的温水中溶解,把所有的白砂糖放在牛奶中融化。把面粉铺在...
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自制奶香小馒头 简介 宅在家没事干,大家便可以发挥聪明才智制作美食,蛋糕、饼干、面包等都是不错的选择,往常我们说起制作甜品,都需要用到烤箱,而且还需要打发的过程,制作比较繁琐,但这次要分享给大家的甜品做法,却不需要这些,只要一口平底锅便能做成,还能保证各个香酥脆,特别的好吃,这款甜点便是深受小...