-
1 将千页豆腐用水冲洗干净,切成厚片。2 葱切成碎末。3 在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。(花椒粉、葱末、料酒可以去除豆腥,且使调味更好。)4 抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。(豆腐事先放调料腌制会比较入味,盐的量根据口味自行添加,不宜过多。)5 煎锅中倒入油,晃动锅子使油...
-
1 准备食材:千叶豆腐两块,肉片、青红椒片、葱花、姜片、蒜片。2 豆腐切片。3 又问烧至六成热。4 豆腐过油炸一分钟,捞出控油。5 锅留底油,下入肉片炒香。6 下入葱姜蒜爆香锅。7 加一勺蒜蓉辣酱、适量蚝油、少许酱油。翻炒香。8 下入豆腐,炒香。9 加少许盐、鸡精调味。10 下入青红椒片。11 翻炒...
-
方法/步骤 1 缓软千叶豆腐。 1.平时是冷冻储存,食用前需提前拿出缓软。 2.可以提前一天临睡前从冷冻放冷藏,当天吃的时候直接从冷藏拿出即可。 3.缓好的状态是软软的、有弹性的、可以轻松切的。2 切千页豆腐。 一袋打开有2块;每块先切成薄片,厚度约5-7mm;可以在对角线切成三角形,也可以直接矩形薄片。看...
-
1 豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片;把准备好的豆腐蒸5分钟左右取出,倒去多余的水分 2 下适量的水在锅中煮开,下耗油跟白糖,煮至白糖完全融化,加入适量的生粉水勾芡,把芡汁均匀的淋在豆腐片上 3 把准备好的杂蔬丁炒熟,加入调味料,放到蒸好的豆腐中间即可 4 蒸出来的豆腐非常的嫩滑,中间的杂...
-
1 千叶豆腐切成片,最好稍微厚一点,不要太薄,因为待会一煎的时候会膨胀,然后煎好后又会回缩。为了有肉头,我觉得还是切的稍微厚一点,比平时厚一点就可以 2 锅中放点油,油热后,分别把千叶豆腐煎至亮面金黄,中间如果油少了要加油的。我用了个小煎锅分了好几次,家里有大的可以用大点的 3 煎的过程...
-
1 千叶豆腐切成长条。2 再准备单自己喜欢吃的配菜。水开放入配菜烧水。捞出放在盘在底部。3 千叶豆腐也过一下水。4 过好水的企鹅也杜甫,捞出放在配菜上。5 撒点辣椒粉、葱姜蒜丝、香菜辣椒丝。6 再准备一个碗。放生抽、米醋、盐、味精、白糖、花椒粉、搅拌均匀。少许蚝油提鲜。7 把调好的酱汁淋在千叶...
-
千叶豆腐 一块 方法/步骤 1 准备一块嫩嫩的豆腐和一小块肉肉,备用。2 先把豆腐切成薄薄的片,一片一片的摆放好备用。3 然后把肉肉剁成肉泥,加上适量葱姜末、黄酒、酱油、花椒面、淀粉、盐,打上一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀。4 取一片豆腐平铺,码上一层肉馅儿,再盖上一层豆腐。把豆腐和肉馅全部这样...
-
1 先上一张饭店图。红红的但是并不辣,是红油的效果。 娃爸说好吃,就是不知道是什么豆腐这么嫩。哈哈~被我破解 2 把千叶豆腐切成细丝,能切多细切多细。我发现用刀很难切。用刮皮刀先刮成片,再用面条机切成均匀的细丝哈哈,和娃一边弄一边玩~ 我觉得也可以尝试将千叶豆腐冷冻一小时再切,也许会好切一点...
-
1 把长方形千叶豆腐,斜切两半,再切成这种三角形状 2 菜花切好,焯水,开水放进去,一分钟捞出 3 平底不沾锅煎一下千叶豆腐 4 煎成微焦出锅 5 木耳泡好和焯好的菜花,煎好的千叶豆腐放一起 6 五花肉和瘦肉切薄片 7 洋葱切细条 8 葱姜切片,尖椒切块 9 锅中放少许油,煎一下五花肉,煎至捎微发焦 ...
-
健康养生佳品西芹千叶豆腐的做法 简介 芹菜中富含铁,经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高,可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高 方法/步骤 1 青椒切块 2 青椒焯水,有辣味溢出离水 3 蒜蓉 4 青蒜切短段 5 千叶豆腐切片 6 西芹切段 7 新起锅炒西芹,稍稍加盐和蚝油加入青椒,加备好千叶豆腐,加入豉油鸡汁或生抽拌匀,煮一会儿起锅即可。注意事项 如果低...
-
千叶豆腐如何做 简介 千叶豆腐的做法 食材 千叶豆腐 250g 胡萝卜 半根 洋葱 半个 辣椒 一个 盐 适量 油 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 千叶豆腐解冻,不是普通的豆腐,是有千叶豆腐买的,解冻后切片,锅内油要多放一些,因为千叶豆腐是类似炸出来的 2 注意火候和翻遍时间,不然容易焦,差不多了...
-
青菜千叶豆腐汤的做法 简介 青菜豆腐汤是非常非常家常的汤,估计人人都有做过。不过我今天做的是一个提升版的青菜豆腐汤,煮汤底的方法是和台湾大厨偷师来的。因为家里正好有包千叶豆腐放了很久,所以这次用的是千叶豆腐,用普通的豆腐也是可以的,一样可以做到非常好吃。食材 千叶豆腐 1块 青菜 若干 玉米芯 2根...
-
素馅饺子馅做法 简介 饺子是中国人主食形式之一,老少皆宜。一层薄薄的面皮包裹着满满的馅料,沾一些老陈醋,搭配着蒜,“好吃不过饺子”表达了国人对其的喜爱。饺子馅有很多种,肉馅&素馅。要怎样调一份好吃的素馅,可算是一门绝活了。食材 千叶豆腐 300g 胡萝卜 100g 玉米粒 100g 麻油 5g 盐 5g 生抽 ...
-
千叶豆腐如何做 简介 千叶豆腐是经常出现在饭店的一道菜品,每个人都有各自的做法,猪油或者五花肉一定会有 食材 千叶豆腐 一块 五花肉 10克 尖椒圈 适量 胡萝卜 适量 蚝油 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 需要的菜都准备好呢,千叶豆腐尽量切薄一点 2 干净锅少油,放入五花肉。3 炒到卷起来...
-
肥牛千叶豆腐的做法 简介 今天带来的是肥牛千叶豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 原切肥牛片 100克 千叶豆腐 200克 青椒 1个 青蒜 2棵 油 1勺 酱油 10克 蚝油 15克 盐 少许 清水 少许 方法/步骤 1 材料准备好:原切肥牛片剪成小块,千叶豆腐解冻后使用;青椒和青蒜清洗干净;2 千叶豆腐切厚约2毫米...
-
干锅千页豆腐的作法 简介 干锅千页豆腐的作法 食材 豆腐 500克 五花肉 100克 蒜苗 80克 花生油 适量 姜 5克 剁椒 2勺 黄酱 3勺 方法/步骤 1 豆腐切片,五花肉切片、蒜苗切段 2 花生油烧热,放入千页豆腐炸至膨大2倍,表面起泡 3 捞出沥油备用 4 铸铁锅放少许花生油,下姜片炒香 5 放入...
-
如何做好吃的千叶豆腐 简介 怎样做一道有荤有素,营养均衡的干锅千叶豆腐呢,快来跟我一起学吧!食材 千叶豆腐 300克 五花肉 150克 洋葱 1个 小米椒 2个 蒜苗 1根 豆瓣酱 50克 生抽 10毫升 耗油 20克 料酒 15毫升 白糖 一勺 蒜 2粒 方法/步骤 1 首先准备一盒千叶豆腐切片,再切150克五花肉备用。2 然后...
-
芹菜炒千叶豆腐的做法 简介 今天在家琢磨中午做什么菜吃呢?打开冰箱寻找发现有芹菜,顿时想到一道菜-芹菜炒千叶豆腐,今天跟大家交流一下芹菜炒千叶豆腐的做法,具体的步骤分享出来供大家参考使用。食材 千叶豆腐 若干 芹菜 若干 耗油 若干 葱 若干 姜 若干 方法/步骤 1 首先将芹菜去叶后洗净并切成长条,将豆腐也...
-
洋葱辣椒炒千叶豆腐的做法 简介 今天做的千叶豆腐,放了辣椒和洋葱一起炒,加上一点豆瓣酱,特别香,用来拌米饭吃再好不过了,下面和大家分享一下我的做法。食材 千叶豆腐 1块 洋葱 半个 辣椒 2根 油 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备好千叶豆腐、辣椒、洋葱。
-
如何做简单的千页豆腐 简介 千页豆腐是素食,采用最新的豆腐和大豆粉及淀粉为主要材料精制而成。可以用来煮、炒,火锅等。下面给大家分享怎么做简单又好吃的千页豆腐。食材 千页豆腐 200克 油 适量 盐 适量 葱 5克 料酒 1勺 蒜片 5克 方法/步骤 1 取出适量千页豆腐,切成厚片,千页豆腐用热水烫一下。2 葱切成碎末
-
石锅千叶豆腐的做法 简介 石锅千叶豆腐为很多人所喜爱的菜品,可是却不知道步骤,今天就让小编带大家一起来看看这道菜的做法吧。食材 豆腐 一块 酱肉 适量 黄洋葱 适量 老干妈 适量 方法/步骤 1 把千叶豆腐切片,在锅中倒油。2 倒入肉片翻炒,待肥肉的油炒出后,将千叶豆腐片倒下,慢慢炒。3 待豆腐两面金黄...
-
干锅千叶豆腐的做法 简介 干锅千叶豆腐的做法 食材 五花肉 400g 青椒 50g 千叶豆腐 400g 洋葱 60g 方法/步骤 1 准备好原材料 2 锅中放少许油, 下入千叶豆腐, 煎时加入少量的盐;豆腐煎至两面金黄取出至盘中 3 锅内留少许油,放入五花肉煸炒至表面微微焦黄 4 放入准备好的洋葱、姜、蒜、红辣椒一起煸炒...
-
千叶豆腐的家常做法 简介 千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。 食材 千页豆腐 1盒 五花肉 100g 油 适量 盐 适量 木耳 50g 银耳 1朵 蒜 适量 青椒 1个 红椒 1个 姜 适量 方法/步骤 1 准备材料。 2 ...
-
干锅千叶豆腐家常做法 简介 干锅千叶豆腐是一道很平常的菜,但是做法不同,味道区别很大,我经过多方实验,做出来的超级好吃,希望对大家有帮助!食材 千叶豆腐 400g 青菜椒 2个 洋葱 1个 红彩椒 2个 五花腊肉 50g 葱 适量 蒜瓣 5瓣 生姜 一小块 干辣椒 2-3个 蚝油 半勺 生抽 半勺 豆瓣酱 少许 孜然粉...
-
如何做简单的千页豆腐 简介 如何做简单好吃的家常版千页豆腐,跟我一起学一学吧 食材 千叶豆腐 400g 五花肉 100g 土豆片 100g 干辣椒 10g 青椒 2个 生姜 2片 蒜 2瓣 油 50ml 麻辣香锅底料 80g 熟白芝麻 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 锅里倒油50ml,放千页豆腐煎至蓬松,捞出备用。2 将五花肉煎出...
-
千叶豆腐的制作方法 1 1.将千页豆腐用水冲洗干净,切成厚片2.葱切成碎末3.在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒4.抓拌均匀,使豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟5.煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底6.油温升高后摆入豆腐片,小火煎7.用毛刷沾些油刷向上的一面,使之均匀地沾上油8.煎至底部金黄、豆腐...
-
千叶豆腐不同于普通的豆腐,味道普通豆腐在口感上少了软滑多了劲道,下面dayaaaaabbb就给大家介绍一下姜超千叶豆腐的做法。食材 千叶豆腐 1盒 青椒 2根 木耳 适量 洋葱 适量 蒜 若干瓣 白糖 半茶匙 黑醋 3茶匙 生抽 2茶匙 淀粉 半茶匙 清水 少许 食用油 适量 豆瓣酱 1茶匙 方法/步骤 1 准备所需食材:千叶...
-
今天就推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——肉末千叶豆腐烧冬瓜,冬瓜是我们常吃的蔬菜瓜果之一, 常吃冬瓜能减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容、降胆固醇、防止动脉硬化等作用。特别是冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。食材 肉末 80...
-
3 准备配菜:莴笋切片,青椒切片,千叶豆腐改刀切薄片备用 4 热锅粮油,倒入比平时炒菜多的菜籽油,油热后加入郫县豆瓣酱炒出红油,接着加入剁碎的豆豉、生姜、蒜和香料翻炒 5 加入葱节继续翻炒至能闻到葱香 6 加入干辣椒和花椒小火继续翻炒至味道出来 7 倒入小龙虾大火翻炒,加入适量生抽和料酒,翻炒至小龙虾...