石锅千叶豆腐的做法

1、准备食材：千叶豆腐两块，肉片、青红椒片、葱花、姜片、蒜片。

2、豆腐切片。

3、又问烧至六成热。

4、豆腐过油炸一分钟，捞出控油。

5、锅留底油，下入肉片炒香。

6、下入葱姜蒜爆香锅。

7、加一勺蒜蓉辣酱、适量蚝油、少许酱油。翻炒香。

8、下入豆腐，炒香。

9、加少许盐、鸡精调味。

10、下入青红椒片。

11、翻炒均匀。

12、砂锅放入洋葱垫底烧热。

13、将千叶豆腐盛入砂锅中烧一分钟左右即可。