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1 排骨清洗干净。2 加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。3 冬瓜清洗干净,切薄片。4 将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒,1000ml水加入锅内。5 选择汤类。6 选择冬瓜筒骨汤。7 按ok键,开启。看到用时30分钟。8 结束后,加入冬瓜,加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可(看...
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1 排骨浸泡出血水 2 排骨冲洗干净倒入开锅里焯水 3 排骨焯水后捞出用温水洗一遍 4 控水待用 5 另起锅加水适量烧开后放入切好的冬瓜块煮熟 6 准备包好辅料,八角,橙皮(祛腥,解腻)料酒,葱姜,我还放了点青豆 7 冬瓜煮熟捞出待用 8 把煮过冬瓜的汤水倒进放排骨的电压力锅胆里放上调料 9 排骨用压...
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2 准备一个调料包装上花椒,八角,桂皮,党参,黄芪。3 放压力锅加适量清水,加上葱姜,还有准备好的调料包,开火炖煮,压力锅上汽后小火5分钟。4 排骨炖好后等能打开锅盖时加上切好的冬瓜片,继续炖煮。5 压力锅上汽后,小火炖2-3分钟。6 再来点香菜。7 开锅后撒上香菜,再来适量盐。8 来一碗营养美味...
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换小火,煮60分钟 5 煮60分钟后,倒入冬瓜,放入适量的盐,先大火烧开,然后换中火,煮20分钟 6 中火煮20分钟后,关火,在锅中撒入葱花,这样就可以出锅了,营养健康的冬瓜排骨汤就做好了 注意事项 猪大排用盐腌制的时候要足够2个小时,不然很难入味 我是0820wm,如果大家喜欢我的经验,请持续关注我 ...
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1 排骨先用清水洗去血渍,然后放清水中浸泡。2 冬瓜去皮,切成片。葱切成短段。姜切厚片。3 将泡的排骨捞起沥干水。起火热锅,加入少量油,放花椒八角葱姜炒出香味,放入排骨,倒上酱油,翻炒一下,然后加入料酒翻炒,等排骨表皮变白后加入水没过排骨向上3厘米就好。4 等水烧开后,加入桂皮,香叶,中小炖煮...
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1 把排骨、冬瓜去皮、土豆去皮洗净,切好分别装入漏盆中,辅料生姜、香葱、蒜也一起切好放入碗中待用。2 锅中加入水,把排骨放入锅中,加适量的料酒、生姜一起煮约10分钟左右,期间把排骨煮出的血泡用勺子打掉。然后捞出,清洗干净,就可以加辅料炖了。3 把洗净的排骨放入煲汤的锅中,加入适量的水,辅料生姜...
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1 1.将排骨倒入盆中,加入少许食用盐 ,倒入清水,清洗三分钟,这样以便清理残留的血水。2 2.葱姜切段,准备好八角、花椒和桂皮,冬瓜去皮,切成小块 3 3.将排骨放在锅里焯水,倒入适量的料酒去腥,去除掉浮沫,直至水沸腾即可 4 将葱姜八角桂皮和排骨以及适量的水放入高压锅中,并放入适量的盐,将冬瓜放入...
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1 排骨斩断备好。2 排骨洗净。3 将排骨放入高压锅。4 高压锅内加冷水;水高过排骨3到4寸炖出的汤汁浓稠度适宜。5 高压锅放在煤气炉上大火烧开,小火压15分钟,闻到排骨香味时停火。6 冬瓜去皮切方块;姜片备好。7 待高压锅排气后,将冬瓜块放入,此时撒入盐,放姜片。8 汤锅放炉上中火煮至冬瓜软烂,装...
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1 1.把买回来的排骨剁成小块,建议切的稍微小一些,家里刀不好的可以让卖肉的给你切。然后加入料酒焯一下,过滤到肉末。2 2.过滤肉沫这一步很重要的,每次都是进行两次以上,直到血沫彻底的不见了才放心,焯的时候也可以加入姜片。3 3.准备高压锅,把水烧开后加入排骨、冬瓜。4 4.等炖上5分钟后加入...
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冬瓜排骨汤的做法攻略 简介 小伙伴们,大家好!天气越拉越热,夏天也渐渐靠近了,小编下面给大家分享一份清热解暑的美味例汤——冬瓜排骨汤。步骤具体如下:食材 冬瓜 400克 排骨 500克 盐巴 1勺 鸡精 半勺 老酒 1勺 生抽 半勺 姜 几片 蒜 1瓣 醋 几滴 方法/步骤 1 冬瓜洗净、去皮、切成3公分长
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜是营养价值极丰的蔬菜,排骨蛋白、脂肪,磷酸钙、骨胶原,两者结合味道极佳,且此菜易做,寒风猎猎,为你的他或她炖个冬瓜排骨汤补补身子吧 食材 冬瓜 200克 排骨 200克 油盐酱醋 适量 料酒 适量 葱 少量 方法/步骤 1 准备好食材和调料,冬瓜切块,排骨开水去浮脂 2 热油锅,加...
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1 准备好冬瓜、排骨等材料。2 排骨洗净,切成大约5厘米一段。3 冬瓜洗净,连皮切大块。4 锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。5 焯好的排骨洗净备用。6 将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。7 文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。8 清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。注意...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜排骨汤,即营养又利水,是减肥人士的首选汤品哦。再加入些枸杞和黄花菜,更是添加些色彩,简直就是色香味俱全了。 此汤适合于各年龄段的人们食用,特别对于在试管中刚取卵的女士,为防止腹水的产生,更应该多喝此汤哦。 今天小编跟大家分享如何做冬瓜排骨汤,简单实惠又美味。食...
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5 直到沸到沸腾后,熄火,不要立刻打开锅盖,让其蒙上5分钟,这样一道美味可口的冬瓜排骨汤就做好了,请君品尝!!!注意事项 冬瓜切块,可以稍微切厚一点,避免下锅会被煮化。在开锅时汤有可能会溢出锅外。此汤,个人经验,分量根据喝汤人的多少而定,在炖的时候,可以根据个人的喜爱加入别的食材、配料等等,...
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1 排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用 2 准备好材料 3 大葱一半儿切葱花,冬瓜切小块 4 锅烧热后放玉米油,放姜、大葱段儿和八角爆锅,把处理好的排骨倒进去,淋入料酒翻炒一下 5 锅里加上足够多的水,冷水就可以的,撒入白糖和鸡精。因为要炖排骨,所以切记水尽量一次性加...
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柠檬冬瓜炖排骨 简介 这个菜是我人生中学会的第一道菜。 12年的时候,我和小当爸爸去我大学同学家玩,同学就给我们炖了一大锅排骨,小当爸爸吃完那顿后意犹未尽,跟我说,要不,你也学学? 翻书,看视频,求教老妈,最后弄得这个做法。 小当爸爸一吃就是四五年,一直也吃不烦。 经常会听到小...
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自制冬瓜炖排骨制作方法 简介 教大家制作好吃的冬瓜炖排骨 食材 冬瓜 200g 排骨 400g 紫洋葱 少许 食用油 少许 姜片 少许 花椒粒 少许 桂皮 少许 八角 少许 香叶 少许 老抽 少许 料酒 少许 生抽 少许 醋 少许 盐 少许 糖 少许 方法/步骤 1 第一步:冬瓜去皮切块,紫洋葱切碎 2 第二步:点火,加入适量...
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家常版的冬瓜炖排骨,怎么做?简介 想要吃好吃美味的冬瓜炖排骨,其实不是很难,只要按照我的步骤来,一道新鲜可口的冬瓜排骨就好了!食材 排骨 适量 冬瓜 半个 干茶树菇 一把 地瓜粉皮 三张 干辣椒 适量 葱段 适量 香叶 2片 八角 适量 方法/步骤 1 从超市买来的排骨,应该先放到清水中,浸泡两个小时左右。
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冬瓜排骨汤怎么做比较好喝 简介 现在的天气比较热,休息日喜欢煲点汤与家人一起饮用,今天小编和大家分享一下冬瓜排骨汤的简单做法,详见以下烹煮方法,经验仅供大家参考,希望能帮助喜欢喝汤的朋友们。食材 排骨 500克 冬瓜 500克 生姜 适量 大蒜苗 适量 方法/步骤 1 第一步:买回新鲜的前排骨500克左右,洗净...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 在炎热的夏天,冬瓜排骨有清热降火的功效,冬瓜还有减肥降血脂的功效。 食材 排骨 500g 冬瓜 300g 姜蒜片 10g 小葱 10g 郫县豆瓣 30g 香辣酱 30g 方法/步骤 1 排骨剁成小块洗净后入热水中汆去血水后捞出; 2 锅内放入冷鲜汤,冷水放入排骨炖制半个小时,然后加入冬瓜,大火烧开
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冬瓜排骨汤的做法 简介 这道家常汤品采用"先炒后炖"的创新做法,通过科学的乳化原理,无需添加任何奶制品就能熬出浓白的汤底。精确控制火候与时间,使排骨软烂脱骨,冬瓜透明却不散,汤头清甜不腻,是夏季消暑的绝佳选择。食材 猪肋排 300g 冬瓜 500g 薏米 30g 陈皮 1片 方法/步骤 1 冷水浸泡去血水,用面粉...
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家常冬瓜炖排骨 简介 冬瓜排骨是经常出现在我们大家餐桌上的一道菜 味道清鲜可口,营养丰富 冬瓜含VC较多,且钾含量高钠盐含量低 还有护肾、减肥降脂的作用,是我们的营养之餐 排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 具有滋阴润燥、益精补血的功效 适用人群:...
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排骨冬瓜汤的做法 简介 桂圆是甜的,不喜欢甜味别放哈,食材 排骨 300克 冬瓜 300克 山药 1条 盐 1小勺 葱段 适量 姜 2片 香菜 2棵 枸杞 5克 龙眼肉 5克 步骤/方法 1 先泡水,去血水 2 冬瓜,山药切断 3 泡好后,开水炤一下排骨,烧开后把泡沫捞起,大概5分左右,捞出排骨,凉水冲洗 4 所有料加...
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5 排骨洗净后要沥干水分 6 放入瓦煲中烧到7成熟左右打开盖子 7 放入切好的冬瓜,不要搅动,直接放上面,改小火慢炖 8 火腿丝在炒锅中滑炒出香味即可 9 炒香过后的火腿丝直接倒入冬瓜煲内 10 把火腿丝散落在冬瓜上面,盖上盖子知道冬瓜炖熟即可 注意事项 冬瓜做汤时保留冬瓜皮,这样的汤会有冬瓜的清...
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排骨冬瓜汤家常做法 简介 今天这里介绍一道很下火的家常靓汤--排骨冬瓜汤,主要的食材从名字即可得知:排骨和冬瓜,如果没有排骨,也可以用大骨之类,将冬瓜洗净去皮切片,加上焯过的大骨,放入少许生姜,在陶瓷隔水炖中慢炖,炖出来的排骨冬瓜汤细腻、鲜美、下火,挺不错的,有兴趣的可以试试。食材 排骨 2~5...
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1 排骨洗净,冷水下锅,大火烧开焯水2分钟后捞出,洗净备用。2 冬瓜、玉米洗净切块,姜、葱、葱洗净切好备用。3 砂锅洗净,放入焯好的排骨。4 然后放入姜、蒜、香叶、八角、料酒、适量的清水,大火烧开,转小火炖30分钟。5 加入玉米,继续炖煮20分钟。6 然后下入冬瓜,加适量的盐调味,再炖煮5分钟。7 ...
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冬瓜排骨汤怎么做 简介 冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人,性凉而味甘,清热消暑。下面就介绍下冬瓜排骨汤的做法。食材 排骨 200g 冬瓜 400g 黑木耳 10g 食用油 3ml 料酒 2ml 盐 3g 姜 3片 方法/步骤 1 冬瓜洗干净,去皮去籽,洗净切成小块 2 新鲜的排骨洗净,多冲洗...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便等功效,下面给大家介绍冬瓜排骨汤的做法,感兴趣的朋友一起来看看吧。食材 冬瓜 300g 排骨 半斤 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备好煮汤的冬瓜,去皮。2 将去皮后的冬瓜洗干净,切成块状。3 准备猪排骨并洗净,...
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冬瓜玉米排骨汤 简介 冬瓜,切片玉米,搞个小点的就Ok啦,切片排骨+姜,煲汤等到排骨汤差不多好了,就要炒冬瓜,炒到软冬瓜软了就倒入已排骨汤,加盐。煮15-20分钟就好啦。记得加上切好的玉米片哦~!食材 排骨 半斤 玉米 1跟 冬瓜 1斤 盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 步骤 1 冬瓜,切片 2 玉米,搞个小点的...