京酱肉丝的家常做法

1 豆腐皮一切两半 2 放到水里焯过 3 大葱切丝 4 把豆腐皮摆到盘中 5 大葱丝放入中间 6 精肉切丝，加入蛋清和淀粉 7 搅拌均匀，腌渍15分钟 8 甜面酱2勺，纯净水两勺，白糖半勺，盐2克一起搅拌均匀 9 锅里放入花生油，葱姜爆锅，下入肉丝小火滑散 10 倒入调好的料汁 11 翻炒均匀即可 12 把炒好的...

5 5、锅内入油，油热后转中火，把腌制好的里脊肉倒入，用锅铲轻轻搅动，让肉条散开。待肉色断生时，离火。倒入盘中备用。留少许底油在锅中。6 6、把甜面酱，豆瓣酱，糖，葱姜水倒入锅中，中火加热。7 7、待锅内汤汁浓稠，出现密密麻麻大小均匀的泡泡时，把炒好的肉丝倒入。8 8、大火爆炒3分钟，汤汁收干...

1 准备鸡蛋清。2 里脊肉丝，加蛋清，加淀粉，加食用油，放十分钟。3 干豆腐卷胡萝卜、大葱、香菜。切段摆盘。4 起锅，热油。5 把肉丝炒熟，放葱、姜、蒜。6 老抽，适量甜面酱，适量温水。7 大火收汁，装盘即可。

京酱肉丝怎么做 简介 非常百搭的家常菜，搭什么主食都可以。食材 猪瘦肉 400克 甜面酱 125克 干豆腐 三张 葱白 200克 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱末 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 方法/步骤 1 将猪瘦肉洗净，切成均匀的细丝。可以稍微冻一下会好切一些。2 加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆，静置二十...

家常版京酱肉丝的做法 简介 本来以为这道菜会很麻烦，结果让老爸教了一下，竟然很简单！关键是自己做的真的好好吃呀！ 参与活动: #菜谱有奖征集｜盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单# 食材 里脊肉 250g 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 大葱 1根 蛋清 1个 淀粉 半勺 盐 少许 胡椒粉 1小勺 甜面酱 1大勺 生抽...

），再倒入适量水，搅匀。4 锅中倒入少量油，待油热后将肉丝放入快速翻炒（注意不要溅到身上哟。），将肉丝炒成白色。5 之后倒入酱汁，翻炒均匀，在此同时，将豆皮煮一下。酱炒香之后倒入酱油上色，可以加两三滴香醋。6 将煮好的豆皮放凉，将黄瓜切丝，将肉丝倒入盘中，一盘香喷喷的京酱肉丝就出锅啦。

京酱肉丝作为北京名菜之一，主要选用瘦猪肉配合甜面酱、葱姜等加以烹制，味道咸甜适中，风味独特，酱香浓郁，深受人们的喜爱，爱吃京酱肉丝的朋友让我们一起来学一下做法吧 食材 里脊肉 500g 大葱 一小段 淀粉 少量 鸡蛋 一个 胡椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 甜面酱 一勺 方法/步骤 1 大葱葱白切丝，...

京酱肉丝制作步骤 1 准备食材里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀;干豆腐切小方块。2 炒熟肉丝锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。3 炒香肉丝锅中留适量的油，大火烧热，放入甜面酱、白糖，改小火用锅铲翻炒，炒至酱香扑鼻，并冒出小泡，改大火加入肉丝快炒至入味。...

京酱肉丝，是一道家常菜，制作方法简单，而且非常好吃。下面我就来给大家介绍一下制作方法。食材 猪里脊肉 250克 鸡蛋 1个（取蛋清）干豆腐 适量，切成小方形 黄瓜 1根，切丝 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 淀粉 适量 葱丝 适量 姜丝 适量 甜面酱 适量 白糖 适量 酱油 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 猪里脊...

京酱肉丝的做法 简介 很下饭的一道菜，大人小孩都喜欢 食材 猪里脊 420g 绍兴酒 2大勺 酱油 1大勺 太白粉 1大勺 油 1大勺 蒜头 2瓣 蚝油 1大勺 糖 1小勺 甜面酱 3大勺 番茄酱 2大勺 葱白 少许 方法/步骤 1 猪里脊切丝后加入酒、太白粉、酱油抓匀然后腌制10分钟 2 下锅前再拌入一大勺的油，这样肉丝...

京酱肉丝的家常做法教程 简介 京酱肉丝是北京的一道名菜，好吃主要采用猪里脊肉、配葱、甜面酱等辅料做成，下面给大家介绍做法。食材 猪里脊肉 800克 甜面酱 50克 葱 100克 姜 30克 方法/步骤 1 首先开始调汁，准备小碗放入葱丝、姜丝，倒入清水。浸泡3个小时，捞出葱姜丝，加入甜面酱盐、白糖、少许盐、生抽...

家庭京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝因为肉味和酱味的完美结合，搭配上豆腐皮或是鸡蛋饼，成为了小孩子们的喜爱。今天小编就教大家怎么在家做京酱肉丝。食材 猪后腿肉 6两 鸡蛋 3颗 胡椒粉 少许 淀粉 20g 盐 少许 面粉 70g 白糖 少许 甜面豆瓣酱 少许 方法/步骤 1 我们先把猪后腿或者猪里脊肉切成丝，然后...

京酱肉丝家常做法 简介 食材：猪精瘦肉350克。辅料：油20毫升、盐3克、味精2克、料酒8毫升、淀粉10克、甜面酱30克、白糖8克、葱姜8克、生菜30克。步骤：1、准备一块猪肉。2、将肉切丝。用盐、料酒、淀粉、油腌制15分钟。放点儿油，炒的时候肉丝不粘，容易炒散。3、炒锅放油加热，油要稍微多放些，葱姜末...

家常版京酱肉丝的做法 简介 京酱肉丝是一道很好吃又简单的菜，今天试了一下，味道不错，分享一下。食材 猪肉 300克 大葱 1颗 豆腐皮 300克 甜面酱 20克 盐 3克 油 30克 方法/步骤 1 将肉和葱切丝备用；2 豆腐皮用开水焯一下，然后切成方形的小片备用；3 锅中下油，油温7成热，放入肉丝小火翻炒几...

素京酱肉丝怎么做 原料 平菇500克 姜1小块 番茄沙司1汤匙（10ml） 甜面酱2汤匙（30ml） 蚝油2汤匙（30ml） 盐1/2茶匙（约3克） 白糖1/2茶匙（约3克） 熟白芝麻随意 步骤 1 平菇摘成片洗净，锅中倒入清水，大火煮开后，放入平菇焯烫3分钟左右，待平菇变软后捞出，过冷水沥干。2 把平菇用手撕成3毫米宽...

自制香辣肉丝 简介 学会做好香辣肉丝，给身边的亲朋好友享用。食材 猪肉 适量 辣椒 适量 香菜 适量 葱姜蒜 适量 豆油 适量 淀粉 适量 盐 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 将买来的猪肉切好。2 切好辣椒、香菜、葱姜蒜。3 把豆油倒入锅内烧开，放入猪肉，炒至变色放入老抽和食盐，再翻炒，然后放入辣椒和香菜...

东北香辣肉丝的做法 简介 香辣肉丝，就和它名字一样又香又辣，绝对的下饭菜，今天给大家介绍一下这道菜的家常做法。食材 里脊肉 8两 尖椒 2棵 干辣椒丝 适量 香菜 一大把 小米辣 适量 葱花 适量 蒜片 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将里脊肉，尖椒，小米辣切丝，香菜洗净切段备用。2 ...

简介 今天小编给大家分享一下香辣肉丝的做法，自己做的方法做，也不知道正宗不正宗，反正好吃就行了呗。食材 里脊肉 一块 洋葱 蒜头 姜 适量 鸡蛋 一个 芹菜 两三根 方法/步骤 1 我们先来将配料准备好，洋葱取一小块就可以了，去皮，洗净，切片；姜我们要用一点点，将姜去皮洗净切丝；再来是压碎几个蒜头，...

怎样做榨菜肉丝 要想做出好吃的，一定要肉丝多过榨菜，这样子味道才好。工具/原料 主料 猪肉300g榨菜120g配料 油适量酱油适量葱适量耗时 准备时间10分钟内制作时间10-20分钟 步骤/方法 1 ​备肉，备榨菜，备葱。2 热干锅，将肥肉下锅煸至出油。3 再将肉丝下锅。5 划至肉丝变色，将榨菜下锅。6 转小火...

香辣肉丝的做法 工具/原料 原料：里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐。步骤/方法 1 1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；2 2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；3 3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；4 4...

香辣肉丝的做法 简介 香辣肉丝这样做，非常简单，而且很美味哦！食材 猪肉 适量 川椒 适量 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 芝麻 适量 辣椒油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 猪肉切丝 2 油温五成热下锅炸，炸好捞出备用 3 锅烧油放入川椒丝，葱花，酱油，爆香 4 放入肉丝 5 放入盐，味精...

香辣肉丝的家常做法 简介  这道菜也可以直接炒不用过油炸，可根据个人口味而定。食材 猪肉 300克 干辣椒 适量 香菜 一把 食盐、淀粉、椒盐 适量 葱 适量 火瞳本味 一勺 方法/步骤 1 肉切成丝，用干淀粉抓扈，要抓匀 2 锅中倒入足够的橄榄油，大火烧到8成热，加入拌好的肉丝改中火炸6成熟捞出，再次...

香辣肉丝家常做法 简介 香菜可以做蔬菜也可以做调味料，今天的香辣肉丝就是用香菜来做配菜，做的一道美味佳肴。食材 肉 300克 香菜 150克 生粉 50克 鸡蛋 1个 酱油 3匙 盐 2匙 油 3匙 辣椒 3个 方法/步骤 1 把生粉倒入碗中打放鸡蛋，然后开始搅拌，调成糊状。如果你鸡蛋黄有别的用处，可以只放蛋清，...

榨菜肉丝汤的制作 简介 制作家常菜榨菜肉丝汤的小技巧 食材 肉丝 100克 榨菜 50 葱姜 20克 淀粉 适量 油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1、肉丝用料酒、淀粉抓匀，榨菜洗净切丝。2 2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。3 3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水 4 4、水开后放入肉丝，加盐和鸡精调味...

香辣肉丝做法步骤 简介 小编与大家分享香辣肉丝的做法。食材 蒜 3克 香菜 40克 葱花 1根 猪肉 300克 淀粉 20克 食用油 200克 盐 2克 鸡粉 1毫升 胡椒粉 1克 辣椒面 15克 方法/步骤 1 蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝 2 倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀 3 锅中放入食用油200ml，放入...

香辣肉丝的家常美味做法 简介 经典的家常菜，下饭菜。食材 猪里脊 适量 香菜 适量 辣椒 适量 非转基因冷榨大豆油 适量 盐 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 肉切丝，尖椒切丝，香菜切段，姜切丝 2 锅里加入林加林非转基因冷榨大豆油，爆香葱姜和干红辣椒，加入肉丝拌炒 3 肉丝变色后，...