酸甜萝卜的腌制方法

步骤 1 白萝卜去头去尾，把外面须须用刀刮掉（萝卜皮一定不能全部去，要不然不脆）2 洗好按着你自己喜欢的方式切开就可以 3 切好放到一个大盆里面，加入食盐，我放了四小勺（调料罐子的勺子）腌制半个小时，把水杀出来 4 半个小时后，把萝卜捞出来，盐水倒掉，这个萝卜放到无油无水的盆里面（要大点盆，...

步骤/方法 1 现将萝卜去皮切成块，表面撒上盐腌制2小时以上去除水分（最好用白萝卜，我用的是自家种的青萝卜）家里有胡萝卜也可以少切点放里增加颜色 2 将用盐腌制好的萝卜用手挤掉水分放入容器中 3 准备白糖和醋，按照1:1的比例倒进容器中 4 然后倒入一点汽水进去，左右摇晃多次，使里面的调料溶解然后密封等...

1 大白萝卜一根，洗净，我喜欢脆口感所以我不削萝卜皮。2 切切头尾不用，再把萝卜切厚片。3 再切成条再切成丁。4 也可以切片，这样入味最快，方法由己。5 也可以直接切小长条，相比之下，长条入味稍慢一点。6 撒盐，腌半小时。7 半小时后盐水倒掉，这个步骤是去除萝卜的辛辣。8 准备野山椒4/5个，姜片适...

步骤/方法 1 把白萝卜洗净，皮可去，也可不去，我去了很薄的最外层，以防没有没洗干净。生姜刮掉最外层的皮，然后洗净。因为是等待烤箱烤制蛋糕的时候做的，一开始没想发菜谱，所以这边没留照片，就用出炉的抹茶蛋糕代替了 2 白萝卜切成中等厚片，生姜切薄片，放入适量盐腌制，去除萝卜中的水份。等待20-30...

步骤/方法 1 准备好所以材料。2 把萝卜放在两根筷子之间，借助筷子的高度，使萝卜不易切断。3 按同样方法把所有萝卜切好，放入碗中。4 加白糖。5 加白醋。6 拌均匀。让每个萝卜都能泡在糖醋中。7 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。时间越久萝卜就会吸收的糖醋越多，味道更浓。8 这是一个多小时后，汤汁已经是...

步骤/方法 1 白萝卜洗净，无需去皮，切成粗条。2 加入一大勺白糖，拌匀盖上保鲜膜腌制1小时以上。3 腌好的萝卜条倒出水分，这时的萝卜条已经蔫了些。4 一次性加入剩余的所有材料拌匀（注意白糖已经用了一大勺了）。5 盖上保鲜膜腌制一晚，第二天取出时水分更多了，可以取出底部的萝卜条先吃，如果不吃就再...

步骤/方法 1 准备一根白萝卜，洗干净，我这根不是很大，30cm左右，掐一下感觉比较嫩，所以我只削去了部分皮，但是建议大家全削皮。因为我之前做是全削皮的，这次想试试半削的呵呵。2 将白萝卜平均分成几段，然后切成5cm左右的长条。3 放在盆里，洒三小勺盐，把白萝卜里的水分杀出来。我中午放的，晚饭点回来的...

糖醋白萝卜的做法,腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌菜的那是一天三顿饭都少不了,我婆婆就是这样的,不过好在都是自己的,算是比较健康;腌菜虽好吃,但是要适量的吃才行,因为腌菜含有亚硝酸盐,即致癌物,那么今天大家有口福了。不仅

酸甜萝卜的腌制方法 简介 食材准备：白萝卜 1根(600克)、白糖 6汤匙(126克)、白醋(或米醋) 10汤匙(70克)、纯净水 1.5饭碗(280克)。1、找干净无油水的有盖容器。放入5汤匙（105克）白糖。12小时后我翻拌萝卜试吃一根，觉得甜度不够，再加入1汤匙白糖；2、加入10汤匙（70克）白醋（米醋也可以）；3、加入...

2 樱桃小萝卜去掉缨子后洗净；3 下方垫上一根细筷子，这样刀切不会切断，放平萝卜切薄片不切断；4 都切好后，撒盐半勺，杀出水分；5 用力攥干水分；6 准备一个密封盒，放入糖小朵零卡糖1勺；7 加入苹果醋2勺，搅拌均匀；8 放入攥干的小萝卜，盖好腌制至少半小时入味；9 捞出就可以吃了，酸甜爽脆；

白萝卜 5个 米醋 150g 香醋 150克 生抽 150克 老抽 50克 白糖 150克 纯净水 1勺 香叶 1片 八角 1个 盐 50克 方法/步骤 1 买回来的白萝卜洗干净沥干水分备用 2 萝卜去头去尾，切成四瓣 3 萝卜切连刀片，5-6片后切断 4 切好的萝卜加入盐，搅拌均匀腌制三小时，以前将萝卜水腌出来，这步很关键，腌...

酸甜萝卜条的做法 简介 这款萝卜条酸甜可口，老婆就爱吃我做的酸甜萝卜条，每次吃饭都要吃一些，所以我经常做这道菜，下面就跟着我来学一下吧，保证你吃了一顿还想下一顿。食材 白萝卜 一根 白醋 100g 盐 适量 白糖 10g 蒜片 3个 小米辣 2个 泡椒 2个 方法/步骤 1 首先将准备好的白萝卜清洗干净。2 ...

初到海南，发现海南的白萝卜水分含量超大，个头很小，非常可爱呢～ 买了一些回来，生吃有些辛辣，然后就地取材，用海南当地的小青柠腌制成酸甜口味的萝卜片，味道超赞喔～食材 白萝卜 1斤 小青柠 8个 生抽 2勺 白糖 20克 小米辣 5个 凉白开 300克 盐 5克 大蒜 5瓣 生姜 5片 方法/步骤 1 将白萝卜去皮 2...

方法/步骤 1 白萝卜洗净，切块，（不需要去皮），萝卜皮部分会更脆哦，厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水，水量不宜过多，刚好能没过萝卜就行，水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌，大火焯两分钟，将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起，放入准备好的糖和白醋，搅拌均匀，腌制两小时即...

3 然后横向切均等厚度，萝卜方正提升口感。我一般切1cm的正方形，大了不入味，小了吃起来不爽。4 萝卜切好后放大概3-4勺盐，用手抓匀按摩萝卜后静置1-2小时。萝卜出水后用水洗净萝卜身上的盐。捞干放到干净的容器中。5 柠檬切开挤汁淋到萝卜里，我会留两片柠檬去皮后放到萝卜里一起腌制。6 切红辣椒成片，...

坛子酸萝卜怎么做 简介 我们平常进喜欢会吃到这个酸萝卜酸萝卜不仅口感好吃，而且特别的酸爽，清脆，那我们用坛子腌这个酸萝卜应该怎么做呢？下面让咱们来看一下吧。食材 萝卜 1 方法/步骤 1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 ...

小编通过图文并茂的方式,手把手教你酱萝卜如何做才美味,并详细说明酱萝卜烹制所用佐料时间和窍门,包括酱萝卜营养价值和最适宜食用方法等揭秘。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 白萝卜洗净带皮切片，厚度大概3mm左右，可根据个人爱好来，然后抹盐腌制30分钟，沥水后加入2勺白糖腌制20分钟左右，再放入2勺，继续腌制20分钟左

坛子酸萝卜怎么做 简介 现在很多人都不想买外面做的酸菜，其实自己做也不难的。工具/原料 坛子，萝卜，盐，水 方法/步骤 1 先把坛子洗干净，然后凉干。2 把萝卜洗干净，然后凉干，如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的，如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水...

吃惯了大鱼大肉有时候会觉得很腻，不想吃饭。这时候开胃消食就是必须的功课。人是一种复杂的生物，有时候突然就想来点刺激的，的或者突然就很想吃点清新爽口的小菜。这时候“腌咸酸”不失为一种好的选择。今天就给大家带来一道酸甜萝卜的做法，腌制时间短，材料简单，做法更简单。食材 白萝卜 500g 胡萝卜 50g ...

2 切好的萝卜片放入一个大碗中，撒上两勺食盐，拌匀后静置30分钟左右。这样可以腌出萝卜中多余的水分。3 趁着腌萝卜的时间，我们来调一个酸甜汁。取一个无水无油的空碗，我一般会用开水烫一下，晾干备用，消过毒之后腌制的萝卜能保存更长时间。将葱切成葱花，姜蒜切成片放入碗中，依次加入白醋，生抽，糖和...

酸甜萝卜怎么做简单好吃,酸甜萝卜是一道家常的腌菜,无需烹煮,做来简单,但用时较长,不过味道好吃,也值得了。

如何做酸甜爽口脆萝卜,前段时间我吃不下饭,吃啥菜都觉得乏味,在外就餐时偶然吃了一道白萝卜,酸甜微辣特别爽口!回家后我搜索资料尝试自己做了一份,口味简直如出一辙。今儿把它重制食谱分享给大家,这道酸甜微辣、脆爽可口、解腻助消化,简单而美好的开胃小菜,正值秋冬

所谓青菜萝卜营养好，要想吃的津津有味，还需要我们开动脑筋哦，制作方法非常重要呢，一起来学学腌制萝卜的方法吧 食材 白萝卜 500克 红萝卜 1根 白醋 450毫升 白糖 200克 白开水（冷） 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，洗净双手，准备好材料（白萝卜、红萝卜、白醋、白糖，些许冷白开水），这些材料可以在...

怎样制作腌萝卜？简介 入冬以后，天气干燥时，人普遍比较容易上火，多吃蔬菜能补充丰富的维生素，避免这个问题，保持身体健康，一些蔬菜，能生吃的尽量生吃，保持维生素的完整，不在加热的过程中流失。萝卜号称小人参，在冬天，我们经常制作腌萝卜，现做现吃，非常开胃。食材 小红萝卜 2个 稀辣酱 10g 方法/步骤 1 在...

如何制作酸甜萝卜泡菜 简介 之前在公司的餐厅吃过一个开胃菜--酸甜萝卜，酸酸甜甜的萝卜块很好吃，便一直想着自己做做试试，成功了，与大家分享下~食材 萝卜 3个 密封容器 1个 盐 20g 白醋 30ml 白糖或冰糖 20g 小米椒 6个 清水 200ml 方法/步骤 1 关于上面写的主料与辅助多少毫升主要看你萝卜的量，...

5 这时候需要将这些水分都倒掉，再加入其它的调料。这时候再放入生姜，大蒜还有辣椒调味，这时候可以放一点生抽，这样就只需要等待腌制好吃了。这种方法比较快，一般在第二天就能吃了，要是想吃更入味一点的，时间可以再长一点。6 这种腌制萝卜的方法比较快，没多久就能吃了，相对于其它的办法来说会更加的简单，...