萝卜咸菜的做法

简介 丝豆子萝卜咸菜的做法 食材 黄豆 500克 白萝卜 100克 方法/步骤 1 黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵 2 萝卜切丁 3 生姜切末 4 坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉 5 坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水 6 放入萝卜丁 7 倒入姜末 8 滴几滴白酒 9 密封三天，就可以捞出食用了 ...

步骤/方法 1 青萝卜洗净 2 用擦子擦成丝。3 太阳下晾晒1-2天 4 萝卜丝晾至八分干就可以了 5 晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟。6 浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐、五香粉 7 浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。（不要挤得太干）8 依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料 ...

1 将萝卜切成2至3毫米的薄片。2 梨切小块。3 加适量的盐拌匀，将萝卜腌二十分钟，沥去水分。4 加适量的砂糖拌匀，腌半小时左右。5 将凉开水中加入生抽，白醋，蚝油和砂糖，搅拌均匀。6 将萝卜片中的水分挤干。7 将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。8 将调好的料汁倒入萝卜中，密封放冰箱存放一天即可...

好吃的萝卜咸菜的做法 简介 朋友送了三根水果萝卜（沙窝萝卜），生吃都脆甜的萝卜，冬天都会做成小咸菜就着棒子面粥 小米粥喝最香了 食材 花椒 5克 萝卜 3根 糖 40～50克 酱油（生抽） 500ml 蒜 1头 干辣椒 4～5个 尖椒（小米辣） 随意 食用油 10克 盐 三勺 方法/步骤 1 将水果萝卜仔细洗干净，不...

萝卜咸菜的做法 简介 食材：干萝卜适量，盐适量，五香粉适量，香醋适量，白糖适量，生抽适量，熟白芝麻适量。步骤如下：1、一些晒干的萝卜，这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜在有阳光的天气晒干的。2、把干萝卜放盆里，用水泡半天，洗净。3、泡过的萝卜干已变软，把萝卜撕成小块，再洗一遍，控干水。4、把萝卜放...

正文 1 腌一斤萝卜，一般用二两盐就差不多了，做法如下：准备材料：红萝卜100斤、腌菜粗盐10斤、辣椒粉少许、绵白糖2勺一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡，然后将泥刷洗干净二、将头部和尾巴削去，晾一晾，晾至皮上无水状态三、将萝卜切成瓣儿，也可以切成细条儿，不要太细就好，太细晒干就缩没了四、找一个...

萝卜干咸菜的做法 简介 小时候入冬家里都会囤很多萝卜，萝卜干也是必不可少要做的。 做点萝卜干咸菜，早上喝粥配着吃，完美 食材 绿萝卜（小一点的） 根 盐 克 白糖 1勺 香醋 1勺 方法/步骤 1 碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜，因为小萝卜切成条带皮的比例多更好吃 2 萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比...

腌糖醋萝卜的做法 简介 腌糖醋萝卜的做法 食材 萝卜 适量 盐 适量 干辣椒 适量 糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 将萝卜洗净，胡萝卜轻轻削一层皮，白萝卜不要去皮 2 白萝卜切片，薄厚适中，太薄入味快，太厚入味不均匀 3 用盐拌匀腌大概两个小时出水 4 放入白糖，白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放，调味根据...

腌萝卜的家常做法 简介 冬吃萝卜，所以腌点酸甜口味的萝卜。食材 白萝卜 1个 干辣椒 50克 白砂糖 2勺 冰糖 5颗 白醋 50毫升 步骤/方法 1 萝卜用盐搓皮洗净。2 萝卜切小条，用盐腌30分钟。3 腌好的萝卜条倒掉盐水，加入白糖、冰糖、白醋、干辣椒段。4 加入所有调料后拌匀，静置40分钟再次拌匀，装入玻璃盒...

好吃的小咸菜萝卜干的做法 简介 今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净，尽量不削皮，因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌...

怎样腌制胡萝卜咸菜 简介 胡萝卜一种营养丰富的根茎类菜品，人们在生活中经常会食用它，既可以生食，也可以炒制，还可以腌制成咸菜以后食用。但是对于胡萝卜咸菜的腌制方法，人们却众说不一，今天我也会为大爱介绍一下冬日的胡萝卜咸菜腌制方法。这种方法是把整个胡萝卜直接腌成咸菜的一种做法，一会我会把具体用料和...

自制腌菜--腌萝卜 简介 这几天气温忽冷忽热，弄得我都感冒了，没有胃口吃饭，腌点酸酸甜甜的萝卜丝，当饭前的开胃小菜。食材 红皮萝卜 1个 大蒜 2瓣 盐 2匙 鸡精 1匙 糖 3勺 醋 3勺 方法/步骤 1 红皮萝卜去头去尾洗干净。2 用切菜工具擦成细丝。3 扒两瓣大蒜，拍扁切碎。4 把蒜蓉放萝卜丝里。5 ...

腌制胡萝卜的做法 简介 胡萝卜腌制，营养丰富下饭好菜。食材 胡萝卜 800g 尖椒 250g 盐 5g 香油 3g 老抽 10g 芝麻 12g 醋 8g 生抽 6g 方法/步骤 1 胡萝卜洗净。2 盆中撒上盐，放入胡萝卜。3 分层次放入胡萝卜，盐。4 腌制半天。5 装入干净的容器中，准备过冬吃吧。6 将胡萝卜切片，加入尖椒，香油，...

怎样制作腌萝卜？简介 入冬以后，天气干燥时，人普遍比较容易上火，多吃蔬菜能补充丰富的维生素，避免这个问题，保持身体健康，一些蔬菜，能生吃的尽量生吃，保持维生素的完整，不在加热的过程中流失。萝卜号称小人参，在冬天，我们经常制作腌萝卜，现做现吃，非常开胃。食材 小红萝卜 2个 稀辣酱 10g 方法/步骤 1 在...

怎样做萝卜干咸菜 简介 快到冬天了，家里还储存了好多萝卜。考虑到萝卜可能不抗冻，索性做成萝卜干咸菜。下面我将做萝卜干的步骤给大家分享一下。食材 菠萝 1根 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 黑胡椒 适量 干辣椒粉 适量 花生油 少许 方法/步骤 1 萝卜一根，用清水洗干净，去头去尾，不要去掉皮。2 将菠

东北辣萝卜干咸菜的做法 简介 小咸菜是中国家庭常吃的一种美食，以爽口下饭为主要特点，今天就分享一道东北的小咸菜——辣萝卜干咸菜，方法很简单。食材 萝卜干 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 白糖 适量 香菜 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 取适量的萝卜干，用水泡半个小时，攥干水分，放入盆中 2 取一两的辣椒...

正宗辣萝卜咸菜的做法 简介 一到秋天就犯咸菜病，没咸菜就吃不下饭，我是典型的东北人，唉，做咸菜吧。这个咸菜很多配料用量都是“适量”，意思就是不拘小节，随个人喜好任意添加，譬如对我这种死活不吃姜的人来说，放薄薄的七八片姜已是极限。随意吧，生活就是这样，随意中处处有精彩。食材 干萝卜丝 适量 油...

萝卜干咸菜的做法 简介 方便好做的萝卜干咸菜，只要几步就能完成，方便易学。食材 萝卜干 150克 盐 10克 白糖 20克 味素 5克 辣椒碎 50克 酱油 2勺 蒜泥 适量 方法/步骤 1 准备好适量的萝卜干。2 将萝卜干在水中浸泡10分钟后，捞出晾干备用（去掉灰尘，改善干硬的口感）。3 取一个容器，放入辣椒碎，盐...

腌制萝卜的方法 简介 冬季的农村，萝卜是主角，家家户户都种植，因为萝卜好吃又营养，萝卜有“小人参”的称号，常吃萝卜可降血脂、稳定血压、软化血管等，还能增强免疫力、抗肿瘤、抑制癌细胞生长。所以在农村，大家都喜欢吃萝卜，做萝卜炒肉或者腌制咸菜。今天我给大家介绍下腌制萝卜的方法，各地腌制萝卜方法很多，...

萝卜干的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜，自己种好多水果萝卜，老公喜欢吃萝卜干咸菜。安排 食材 萝卜干 克 五香粉 勺 盐 克 糖 克 白酒 勺 生抽 勺 方法/步骤 1 萝卜扒出来，洗干净晾干水分，切成指头粗的条条，加入适量盐腌制一夜，第二天沥干水分晾起来 2 不要晒太久了，晒到图中状态就可以了，红色的萝卜...

腌制酱萝卜的做法 简介 在小吃中有很多特味的小咸菜，有油拌土豆丝，有花生芹菜段，还有一些酱菜，酱萝卜小菜就是其中之一。酱萝卜的做法 有很多，最简单的做法就是将萝卜清洗后用刀切成薄片后在切成丝或条放在阳光下凉晒，将凉晒好的萝卜丝或条用调制好的酱油来泡，非常的好吃。食材 萝卜 1000克 调制酱油 50...

白萝卜咸菜的做法 简介 早上，我总想喝点泡菜粥。超市的味道不错，但是添加剂太多了，这让我很不放心。那你自己做吧。味道很好！酸甜辣，清爽开胃！食材 白萝卜 1根（大约1000克）小米椒 20克 姜 60克 蒜 40克 盐 20克（15克腌萝卜，5克熬汁用）白醋 210克 生抽 150克 黄冰糖 140克 水 150克 方法/...

绿萝卜咸菜的腌制方法 简介 绿萝卜咸菜是一道很好的下饭菜，一年四季都可以腌制，腌制出来的萝卜咸菜，酸甜爽脆，非常的好吃。今天就给大家介绍绿萝卜咸菜的腌制方法，希望能帮助到您。食材 绿萝卜 500克 盐，香醋 适量 红糖，白糖 适量 姜、蒜 适量 方法/步骤 1 把绿萝卜去皮洗净，切成条。2 再把切好的萝卜条...

腌萝卜咸菜丝的做法 简介 腌萝卜咸菜丝的做法 食材 酱油 4斤（2斤）醋 1斤（半斤）盐 5两（4两）味精 4两 糖 500克 姜 4两 尖椒 6两 蒜 6两 萝卜 10斤 方法/步骤 1 生姜切片备用，大蒜瓣备好。 萝卜擦丝，用盐腌制60分钟，一定要让盐充分包裹在每个萝卜丝上，期间要多次翻拌。2 用纱布挤出萝卜丝...