清炖牛肉的做法

1 牛肉洗干净，切成块，放入隔水电炖盅里 加入适量的冰糖粉.2 加入适量的山楂片 3 加入一点桂皮 4 加入适量的清水 5 把炖盅放入电炖盅内，加入适量的水 6 接通电源，选慢炖，时间设为四小时，然后就可以出锅了！

1 牛肉提前2小时泡水去除血水 2 牛肉切块备用 3 将牛肉冷水下锅，加入葱姜料酒焯水 4 焯水后牛肉捞出，热水洗净控水备用 5 将牛肉放入高压锅内，加入葱姜料酒炖肉包，热水没过食材高压压制40分钟 6 白萝卜去皮洗净切滚刀块备用 7 将压制好的牛肉和原汤转移到大锅内 8 加入白萝卜块，大火烧开煮至萝卜熟透 9 ...

步骤/方法 1 牛肉清洗干净，或水泡3小时，泡出血水 2 入冷水锅煮至出浮沫 3 边开锅边撇干净浮沫 4 很清爽啦干净啦 5 准备辅料佐料！6 捞出焯过的牛肉放进电压力锅内胆中 7 加入所有辅料 8 加开水没过牛肉 9 选九阳电压力锅的蹄筋档位，等着熟了 10 出锅啦 11 清汤炖牛肉原汁原味！没有过多颜色，...

清炖牛肉的做法 简介 天气越来越冷了，多喝些汤补补身体吧，今日推荐清炖牛肉，鲜香可口，大口的肉配上米饭和青菜，特别爽口，吃肉肉的感觉就是那么好。食材 牛腩 1500g 料包 适量 葱 3段 姜 1小块 蒜 8瓣 八角 3个 料酒 适量 方法/步骤 1 牛腩洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水 2 葱切段，姜切片...

1 牛肉用清水浸泡2小时以上，期间换2次水。泡好后洗净切成小方块。2 金针菇浸泡几分钟后洗净。3 平菇、香菇浸泡清洗干净。4 把牛肉块放入砂锅中，加入2000毫升清水。置于火上，大火烧开。5 烧开后转小火，撇去浮沫，加入葱和姜片加盖继续炖。6 2-2.5小时后加入菌菇，继续炖半小时。7 加入枸杞炖几分钟后关...

新鲜牛肉 700克 恰玛古 300克 盐 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 食材：恰玛古 连骨羊肉 洋葱 盐 香菜 2 把洋葱去皮切小块，把羊肉切块 3 下入沙煲里 4 加凉水 5 大火烧开，撇去浮沫转小火加洋葱块一起炖2小时左右 6 把恰玛古洗净切块 7 加进沙煲里，加盐一起在炖15分钟左右小时左右即可 8 把香菜洗净...

1 牛肉切大坨泡水去血水。2 生姜切片，大蒜用整颗。3 沥干水的牛肉直接放铸铁锅开火翻炒，不放油。4 待水炒干后直接放生姜和大蒜炒香，因为我用的牛腩一样的，上面有筋膜和肥肉，不干，如果你用的牛里脊或者其他的全是瘦肉的最好还加一点点油。5 炒香后直接加开水，记得是开水，小火炖2个小时左右，肉...

清炖萝卜牛肉是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系，味道香甜，丰富营养。 准备食材：牛肉500克、萝卜500克、料酒、盐、葱、姜适量。 将牛肉洗净切块，萝卜洗净切块待用，将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用。 砂锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，加入牛肉煮20分钟，转为小火炖至...

方法/步骤 1 新鲜的牛肉洗净，切丁。2 切好的牛肉加一勺盐，一勺白醋，浸泡十分钟，泡出血水和杂质。3 牛肉冷水下锅，加葱、姜、料酒煮出血沫。4 捞出后用热水清洗干净。 5 将清洗好的牛肉倒入砂锅中，放入姜、炖肉料包，加满热水炖60分钟。再加入白萝卜炖10分钟，最后加盐调味，撒上枸杞、葱花、香菜。

清炖牛腱汤的做法 简介 用最简单的方法 还原食物本来的味道 食材 牛腱芯 2根约600克 葱 5根 姜 5苟片 米酒 30克 桂皮 1小块 陈皮 1片 盐 15克 水 5克 方法/步骤 1 我用进口牛腱芯，牛肉提前从冰箱拿出来解冻，对半切放网兜，温水没过食材，盖上锅盖5分钟/50度/速度4.5洗肉。2 洗完的肉肉你们看，如果

清炖牛排骨的做法 简介 我比较喜欢喝牛肉汤，经常自己买一些牛排骨在家里熬汤喝，营养丰富，自己买的肉做汤喝着也比较放心，下面我来分享一下我的做法。食材 牛排骨 500克 姜片 适量 小葱 适量 香菜 适量 食用盐 适量 鸡粉 适量 方法/步骤 1 首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好...

鲜美清炖牛排汤的简单做法 简介 牛骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效，特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。用牛肋排熬出来的汤，鲜香中带着一丝牛肉独有的清甜，口感清爽，真是令人回味无穷！食材 牛肋排 1000克 生姜 2片 葱 2根 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤...

清炖牛肉家常做法 简介 平时我们喜欢用牛肉炖粉条或是土豆，其实清炖牛肉，汤汁的味道会更加浓郁，更加鲜美哟。食材 牛肉 适量 葱姜蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛肉切成小块，用凉水浸泡，去除血水，多换几次水，冲洗干净备用。2 牛肉放在锅中加入适量的凉水，调入3...

清炖牛肉的做法 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。工具/原料 清炖牛肉的主料：半个白萝卜、一个胡萝卜、牛腩一份 步骤/方法 1 1、胡萝卜和白萝卜切成块备用。2 牛腩先用清水煮开后，将血水煮出来之后，将牛腩清洗...

今天带来的是软糯鲜香私房清炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 2000克 葱 1根 香叶 3片 盐 少许 料酒 1炒勺 蒜 半头 大料 2个 桂皮 1小块 茶叶 1撮儿 方法/步骤 1 牛腩牛肋条都可以看个人口味儿，我们家爱吃筋多的通常吃肋条。整块儿泡水，让血水泡出来 2 准备调料，但凡家里做饭的，这些...

清炖牛肉汤的做法 简介 天气渐渐暖和起来，我们的口味也要渐渐清淡些，今天小编就做了道清炖牛肉汤，尤其是汤的味道特别鲜美。食材 牛肉 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的牛肉，最好是带筋的部分，炖出口感好。2 牛肉清洗干净后，再切成薄片。3 牛油洗净后切成...

牛肉的最简单做法，清炖牛肋条 简介 最近发现，还是去清真的肉店买牛肉是靠谱的做法，同样从超市买回来的牛肉，既贵，还有莫名其妙的的水分。清真肉店的是从一个巨大的肉块上，看好哪里割哪里。肉的质量很好，没有任何注水的迹象。牛肉一般自己做都觉得有点难，这次发现的这个办法对于不能驾驭牛肉的我来说，真是...

第一次尝试这个方子，小伙伴们赞不绝口，操作简单，肉香四溢，配上面条米饭两相宜，汤还很好喝。闲者少述，这就将做法分享给大家～～ 要买牛腩，肥肉相间的那种才好吃哦～食材 牛腩 260克 姜 一块 蒜 1瓣 香叶 1片 盐 少许 香葱 2根 八角 1个 花椒 十几粒 生抽 3勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 牛肉...

啤酒炖牛肉的做法 简介 牛肉的炖煮不管是清炖、红烧、又或者是西式的红酒炖牛肉，都深受大家喜爱，也是家中常会出现的家常料理。今天则运用啤酒，效果也意外的美妙喔！炖煮得软嫩好入口的牛肉搭配上丰富的蔬菜，还有清甜够味酱汁，让人忍不住多添一碗饭呢!食材 牛排 500克 红萝卜 1根 洋葱 1颗 蘑菇 150...

炖牛肉的家常做法 简介 色，香，味俱全炖牛肉，天冷了吃一些，抵寒冷，补钙补充蛋白质，营养健康，強筋壮骨，香香的，棒棒的，味道好极了 食材 牛肉 2500克 姜 1大块 葱 半根 蒜 4瓣 八角 2颗 白蔻 4粒 桂皮 1块 花椒 1撮 盐 适量 红烧酱油 适量 料酒 半勺 草果 1个 步骤/方法 1 准备所以调味料 ...

清水煮牛肉的正确方法 简介 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，清煮的牛肉原汁原味，味道相当鲜美哦。食材 牛肉 500g 料酒 适量 盐 适量 姜 适量 水 适量 沙茶王调料...

鲜甜浓郁的清炖牛腩的做法 简介 吃过很多版本的清炖牛腩 那是真的“清”炖 要我讲那简直是寡淡 真正的清炖要 撇除掉多余调料修饰 展现出牛肉和白萝卜的鲜甜 同时与“清淡”划清界限 如今把自己研发的秘方分享给各位 祝好胃口 食材 牛腩 400克 白萝卜 2根 香菜 2根 葱 1根 姜 1块 料酒 50毫升 蚝油 2...

我一般多会用羊肉炖汤，牛肉则多会做成番茄炖牛肉、咖喱炖牛肉、红烧牛肉等，但其实偶然间在学会了清炖牛肉汤的做法后，我家人便都爱上了喝这款牛肉汤，牛肉汤的做法其实很简单，大家将其中的小细节掌握到位，炖好的牛肉软烂汤鲜香，保证原汁原味，而且汤也会非常清亮，喜欢喝清炖牛肉汤的朋友便可学习这个做法，...

鲜掉眉毛的清炖牛肉汤的做法 简介 好吃~食材 牛腩 600g 姜 5g 草果 50g 砂仁（香砂） 20g 盐 4g 香菜 5g 小葱 5g 花椒粉 2g 白胡椒粉 2g 方法/步骤 1 牛腩肉清水侵泡半小时以上，把牛肉的血水析出。泡好的牛肉，用冷水开始煮。血沫煮得差不多以后，整锅水倒掉。牛肉用温热水洗干净！一定要是热水！

清炖土豆牛肉的做法 简介 清炖牛肉原是只用牛肉慢炖，怕是炖不出想要的味道，就另添了些小土豆一起炖煮。土豆本没有与食材相冲的味道，加了以后既未破坏牛肉的本味，又因其绵密粉糯的质感再吸收了牛肉的纯鲜，口感十分之好。若是不嫌弃土豆稍稍破坏了些许清如水的汤色，记得添一些。 回归自然，吃出食物的...

桂皮一小片，花椒二十颗，砂仁3颗，大火烧开后转中火炖二十分钟再转小火炖二十分钟 ps:大料放多了药味太浓汤就不好喝了！根据个人喜好增减炖火时间 7 屋里全是牛肉香味，我饿了 8 出锅，最最重要一点哦，清炖的牛肉放一点儿香菜进去味道真是好的不要不要的☺☺☺搭配点儿自己喜欢的配菜开动吧 ...

清炖牛肉萝卜汤的做法 简介 清炖牛肉萝卜汤（懒人高压锅版）的做法 食材 牛腩 500g 白萝卜 1个 生姜 3片 葱花 20克 蒜 3瓣 料酒 1勺 八角 1个 香叶 2片 花椒 一点点 桂皮 1块 盐 少许 胡椒粉 1小勺 香菜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 葱姜蒜切好备用.2 萝卜去皮切块备用.3 准备一个调料...

无油清炖薄荷牛肉的做法 简介 看了滇西小哥的火瓢牛肉，把我给馋的。 感冒将好，想吃点热乎但又清淡的东西，就自己炖了牛肉，薄荷的香气治好了仍然堵塞的鼻腔，软嫩的牛肉补给了感冒后的身体。 干饭人觉得自己又可以了！！！食材 牛腱包 1kg 大葱 半根 生姜 3片 花椒 5克 草果 半个 八角 半个 盐 5克 ...