皮蛋瘦肉粥的正确做法

2 猪肉丝放入碗中，加入半勺黑胡椒粉、三分之一勺食盐、一勺料酒、一勺淀粉抓拌均匀腌制十分钟。3 皮蛋切丁、姜切丝、香菜切段备用。粥煮制过程中要搅拌，以免糊锅。4 待锅中大米略显浓稠时加入姜丝与皮蛋，继续小火煮制五分钟。5 然后加入一勺食盐、一勺白胡椒粉、一勺鸡精（小勺）搅拌均匀调味。6 再...

8 烧开后用漏勺捞去白沫，然后转小火煮到米烂，汤稠 9 加入皮蛋，继续煮10分钟左右，这时候可以把火调大一点。如果你感觉粥太稠了，可以加点开水。如果你感觉太稀了，可以开大火让它继续煮。最后尝一下粥的咸淡，看情况加盐。10 出锅前撒上葱叶，关火就可以享用了。

步骤/方法 1 约半碗米淘洗干净后，要用２汤匙的油、１个半茶匙的盐和少许水（２茶匙）拌匀，腌至少半小时。放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。2 煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约...

皮蛋 2个 大米 100克 瘦肉 150克 盐 1小勺 淀粉 1小勺 香油 1小勺 料酒 1小勺 葱 5克 姜 5克 步骤/方法 1 准备原料 2 大米淘洗干净 3 加入清水 4 加入香油和盐 5 电饭煲通电，选择煮粥功能，工作 6 肉切丁，加入料酒、少许盐腌制一会儿，加入干淀粉拌匀 7 锅中水烧开，将肉丁下锅煮熟 8 皮蛋...

皮蛋 3个 瘦肉 150克 水 4碗 料酒 3汤匙 盐 3克 生抽 1汤匙 白胡椒粉 1克 香油 1汤匙 嫩肉粉 3克 步骤/方法 1 准备食材 2 皮蛋去壳洗净，切成小粒 3 锅内倒入清水，大火煮沸后加入米饭，再次煮沸后转中小火慢煮1小时。煮粥的同时将瘦肉切成丝或片，用料酒、白胡椒粉、香油、生抽、盐1克和少许嫩...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 这是我每次去粥铺必点的一款粥，理由很简单，就是好喝！尤其天气渐冷，口中寡淡无味，总觉需要这么一款暖胃养生粥，让身体慢慢恢复活力。喝上一口香醇软滑的皮蛋瘦肉粥，饱腹暖胃，心满意足。食材 大米 100克 皮蛋 2枚 里脊肉 150克 干淀粉 5克 料酒 10毫升 香葱 1根 老姜 5克 ...

6 木耳泡发后切碎备用。7 待大米粥软烂后加入猪肉，简单搅拌一下。8 加入一点盐，白胡椒粉，搅拌一下后盖上盖子继续顿煮。9 大约20分钟后，加入皮蛋丁，木耳碎，再次搅拌均匀后撒上一点葱花，转小火再次盖好盖子继续20分钟左右。10 到时间后直接关火，装碗，表面撒点小葱花，一碗健康营养的皮蛋瘦肉粥就完成。

阳光晴好的早晨，用这个锅给自己来一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥，就着明媚而温暖的朝阳吃下去，一上午都会元气满满。粥底提前熬好，只需要5分钟就能做好了。食材 白粥底 1碗 松花蛋 半个 瘦肉 20克 姜丝 少许 小葱 1棵 色拉油 5毫升 盐 1克 步骤/方法 1 提前熬一锅白粥底。2 猪瘦肉切细丝，加葱姜丝和...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 昨晚突然很想吃皮蛋瘦肉粥，就决定今早早起自己做，上班早起了半个小时，美味的粥就出锅了～早上吃的美味，心情好一天，哈哈………食材 大米 一小碗 皮蛋 2个 猪肉 100克 料酒 1茶匙 姜 1小块 食盐 1茶匙 植物油 2汤匙 水 适量 嫩肉粉 1勺 步骤/方法 1 将米淘洗泡好，放入半勺盐和两勺花生油搅拌均匀备用

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 以前很喜欢在外面吃皮蛋瘦肉粥，但自己熬过之后，再也不想在外面吃了，自己做的味道更浓郁，作为食肉动物的我来说，肉也更多啦！因为家里人多，所以熬的比较多，大家可以少做点 食材 大米 大半碗 皮蛋 3个 猪肉 100克 姜 1小块 食盐 适量 水 适量 猪油 适量 鸡精 适量 步骤/方法 ...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 皮蛋瘦肉粥营养丰富的粥品，粥的主要食材有大米、瘦肉和皮蛋，它们的都含有大量的蛋白质和多种维生素以及适量的脂肪和微量元素。食材 大米 1碗 皮蛋 1个 猪肉 50克 姜 1小块 细香葱 2根 食盐 1/2茶匙 植物油 2汤匙 水 适量 步骤/方法 1 洗净猪肉葱姜备用 2 猪肉切条状，皮蛋切块...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 喜欢皮蛋的味道，每次早茶必点的早点，今早有足够的时间，所以尝试着自己动手，丰衣足食。食材 大米 适量 糯米 少量 皮蛋 3个 姜 3片 盐 适量 淀粉 适量 油 适量 香葱 1颗 香菜 一颗 料酒 少许 步骤/方法 1 准备好主材料 2 我忘记拍照了，先把大米和圆糯米淘干净，如果开大火烹煮...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 在以大米为主食的南方，有着多种的大米烹饪手法。或粥或饭或糕点等，在以养生为先的粥品中也有着非常多的种类。 其中一种就是我们要介绍的“皮蛋瘦肉粥”，皮蛋瘦肉粥以香醇 润滑 粘稠的口感。赢得了众多的喜好者！皮蛋又叫松花蛋因其黝黑的表面，带有雪花一般的纹路。 皮蛋在国际上...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 一碗粥，温暖养胃，开启美好的一天；一碗好粥，米汤交融，入口顺滑。食材简约味道鲜美，皮蛋瘦肉粥绝对是咸味粥里的大招牌！煲汤煮粥可都是个功夫活儿，这就难为了很多上班族。去粥铺喝，小摊顺手买，今天小编就给大家安利一种皮蛋瘦肉粥的做法，味道甩粥铺好几十条街，而且关键是省时，...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 姜去皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟，起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺撇净，然后倒入一半...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 煮粥用的米泰国香米，煮出的粥特别绵软。煮粥的米要预先腌一下：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的皮蛋去壳切小块。锅中放很多水，煮沸，才放材料...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 早晨和晚上来碗暖暖的粥，那是极好的 食材 大米 150克 里脊肉 1小块 皮蛋 2个 食盐 适量 步骤/方法 1 先把大米放水放点盐腌半小时，在上面滴几滴花生油，熬出来的粥又香又软 2 把里脊肉放水里煮一下，把上面的沫沫用勺子撇掉 3 然后把里脊肉撕成一条一条的，放盐腌上十分钟 ...

皮蛋瘦肉粥～的做法 简介 今天带来的是皮蛋瘦肉粥～,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 100克 米 1杯 皮蛋 2～3个 小葱 2根 姜片 若干 方法/步骤 1 先淘洗白米，侵泡起来备用（米侵泡一刻钟到半个小时口感更佳），淘米水可以用来洗肉～2 肉切丁，放姜、料酒、胡椒粉，研制十几分钟（喜欢吃姜的...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 皮蛋瘦肉粥是南粤地方特色小吃，煮好的粥香浓软滑，咸中带着皮蛋的清香，堪称咸味粥的代表之作。 下面小编给大家介绍一下皮蛋瘦肉粥的做法。食材 大米 50克 瘦肉 50克 糯米 30克 皮蛋 2个 色拉油 10克 香油 7克 盐 4克 胡椒粉 6克 葱花 5克 方法/步骤 1 大米和糯米用清水浸泡20...

皮蛋瘦肉粥的做法#初冬怎么吃# 简介 猪瘦肉营养丰富正是秋冬季节进补的好食材，今天小编就来分享一个猪瘦肉的做法【皮蛋瘦肉粥】，一起来看看吧！食材 大米 500克 清水 5000克 皮蛋 3个 猪瘦肉 150克 莴笋叶 500克 姜切丝 50克 料酒 30克 食盐 20克 胡椒粉 20克 方法/步骤 1 大米用清水洗净备用。2 猪...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 皮蛋瘦肉粥，好吃又滋补，做法简单易学，实在是居家必备美食，今天我就来和小伙伴们分享一个皮蛋瘦肉粥的简单做法，小伙伴们只要跟着我的步骤来操作，美味的皮蛋瘦肉粥就能做出来了。食材 猪瘦肉 100克 大米 170克 食盐 9克 料酒 15克 松花蛋 1个 食用油 15克 生姜切丝 5克 方法/步骤 ...

皮蛋瘦肉粥的做法 简介 冬季的雨天，在家喝上一碗暖暖的皮蛋瘦肉粥，真是享受。食材 里脊肉 25克 糯米 1杯 麻油 几滴 无铅皮蛋 2个 水 2大碗 姜丝 少许 料酒 少许 香葱 1根 盐 少许 方法/步骤 1 糯米淘洗干净，滴入几滴香油（麻油）加水浸泡半小时。2 2个皮蛋切碎备用 3 姜切丝（爱吃的多放点，我家...

6步做出营养美味的皮蛋瘦肉粥~简介 皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在食用上的功效有很多，因此作为早餐是再好不过的了。食材 瘦肉 1块 皮蛋 2个 姜 1块 油 适量 盐 适量 味精 适量 做法 1 挑米：米有粳米、籼米之分，一般煮饭会选择籼米，...

皮蛋瘦肉粥的家常做法 简介 瘦肉皮蛋粥是广东的一道传统美食，主要是用皮蛋搭配肉片滚粥，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把它的做法分享给大家参考。食材 皮蛋 1个 瘦肉 70克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 瘦肉、皮蛋准备好。2 把瘦肉切成薄片，皮蛋切成小丁。3 然后瘦肉、皮蛋混合一起加适量的...