牛肉沙拉怎么做

食材：牛排200克、芦笋100克、南瓜100克、生菜50克、圣女果100克、沙拉酱30克、黑胡椒粉3克、黄油1块

步骤：

1.芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。

2.芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。

3.锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。

4.放入牛排块、芦笋、南瓜、生菜、圣女果、黑胡椒3克拌匀，盛入盘中，挤上沙拉酱即可。