极味家常菜：炝黄瓜

1、第一步：黄瓜1个洗净去皮，鱼腥草弄好备用

2、第二步：黄瓜切成小块撒上适量白糖腌10分钟

3、第三步：姜，蒜切成末待用，把鱼腥草放到黄瓜上面

4、第四步：热锅放油，炒香姜，蒜，开小火倒入辣椒面一起炒到辣椒面变色

5、第五步：开大火烧热到8~9成热，起锅浇到黄瓜上，放少许醋和凉拌酱油，味精，拌好就可以吃了