卤鸡腿的做法

1、称好鸡腿

2、鸡腿清洗干净，放进锅中

3、添加适量八角

4、加入几片香叶

5、倒老抽适量

6、倒入适量的薄盐生抽。

7、加适量冰糖

8、加入适量的食盐

9、倒入适量清水，腌制两小时左右

10、腌制好后，开大火煮滚

11、将卤汁上层泡沫捞掉

12、开小火继续煮20分钟

13、关火