空心菜梗炒猪耳

1、空心菜摘去叶子，把空心菜梗切成段，洗净，沥水。

2、熟猪耳朵切成细条备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入猪耳朵翻炒2分钟，放入空心菜梗翻炒。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后出锅盛盘。